یہ سیب اخروٹ کیک ہدایت تازہ سیب سے لطف اندوز کرنے کا بہترین طریقہ ہے.
شامل لیکنٹٹرکوچ چٹنی یا ایک خریدی کیرمیل یا Butterscotch چٹنی کے ساتھ اس نم نم سیب اخروٹ کیک کی خدمت کریں.
یا ونیلا آئس کریم کی بھری ہوئی یا بھاری کریم کے بہاؤ کے ساتھ سیب اخروٹ کیک گرم کی خدمت کریں. میں نے کیک تصویر میں نصف بھوری شکر کا استعمال کیا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 1/2 کپ
- تمام مقصد آٹا (11 ونس)
- 2 چمچ بیک اپ سوڈا
- 1 1/2 چمچ دار چینی
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ مکھن (کمرے کے درجہ حرارت)
- 2 کپ چینی *
- 3 بڑے انڈے
- 1 1/2 چمچ وینیلا
- 2 1/2 سے 3 کپ سیب (پتلی کٹی یا کڑھائی)
- 1 کپ اخروٹ (محض کٹا)
- Butterscotch چٹنی (اختیاری)
- 4 چمچوں مکھن
- 1 کپ روشنی بھوری شکر
- 1/4 کپ کے علاوہ 1/3 کپ
- بھاری کریم (تقسیم)
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا (یا ونیلا بین پیسٹ)
اسے کیسے بنائیں
تندور کو 350 F (180 سی / گیس 4) گرم کریں. 9-ب -13-بائیس انچ انچ بیکنگ پین خوشبو اور آٹا.
ایک کٹوری میں، آٹا، بیکنگ سوڈا، چینی، اور نمک جمع. اجزاء کو اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے ہلچل؛ بیٹھو ایک طرف.
برقی مکسر کے ساتھ بڑے پیمانے پر اختلاط کٹورا میں، کریم اور ایک کپ کا مکھن اور گردن والا چینی مل کر روشنی اور بھوک تک. انڈے، ایک وقت میں ایک کو شامل کریں، ہر اضافے کے بعد اچھی طرح دھڑکیں. 1 1/2 چائے وینیلا میں ہلچل.
بیٹریاں میں اچھی طرح سے مرکب تک آٹا مرکب ہلائیں.
کٹی سیب اور اخروٹ میں ہلچل. بیٹریاں موٹی ہو گی.
تیار بیکنگ پین میں کیک بیٹرر پھیلائیں.
40 سے 45 منٹ تک پکانا، یا کیک بھوری ہوجائے گی اور مرکز میں ایک لکڑی کا انتخاب یا کیک ٹیسٹر صاف ہوجائے.
کم از کم 30 منٹ تک کام کرنے سے پہلے ڈاؤن لوڈ کریں.
Buttercotch چٹنی (نیچے) یا ایک خریدی میٹھی چٹنی کے ساتھ خدمت کریں. کیک بھی whipped کریم کے ساتھ مزیدار ہے یا ٹوپی ڈالنے، یا آئس کریم کے ساتھ گرم کی خدمت.
Butterscotch چٹنی
کم گرمی سے زیادہ وسیع ساسسن یا سایہ پین میں، مکھن، بھوری چینی، اور بھاری کریم کا 1/4 کپ جمع. ہموار اور گرم تک تک، پھنسے ہوئے کک.
درمیانی کم گرمی میں اضافہ کریں. جب چٹنی بھر میں بلبلوں کے ساتھ چٹنی لگتی ہے تو، 3 منٹ کے لئے ایک ٹائمر مقرر کریں اور چوری کے بغیر کھانا پکانا جاری رکھیں.
چٹنی کو گرمی سے ہٹا دیں اور باقی 1/3 کپ بھاری کریم میں ہلچل لیں، اس کی دیکھ بھال نہ کرنا پین کے اطراف یا نیچے کے نیچے. اسے ایک اور کنٹینر یا کینن جار میں ڈالیں اور وینیلا میں ہلچل لیں.
ٹھنڈی تک کھڑے ہونے دو چٹنی ٹھنڈا ہو گی کیونکہ یہ ٹھنڈا ہوتا ہے.
ہدایت کے بارے میں 1 1/4 کپ Buttercotch چٹنی بنا دیتا ہے.
ایک خشک کنٹینر میں دو ہفتے تک ریفریجریج غیر استعمال شدہ چٹنی.
ایک چٹنی میں چٹنی میں کم گرمی یا مائکروویو میں 50٪ طاقت پر گرم کریں.
* میں نے کیک میں 1 کپ بھوری شکر اور 1 کپ گردن والا چینی استعمال کیا.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
براؤن شوگر Topping کے ساتھ تازہ ایپل کیک
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 462 |
| کل فیٹ | 25 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 100 ملی گرام |
| سوڈیم | 462 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 57 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 5 جی |