وائڈ، فلپائن پوپیٹ گائسوڈو کے وسیع ورلڈ

پوپیٹ کا مطلب نوڈلس ہے؛ گیسلیڈ کا مطلب محفوظ ہے. پینکریٹ گیساسڈو خشک خشک (عام طور پر نوڈل سوپ کے مخالف) کے لئے عام اصطلاح ہے. سایڈڈ aromatics، گوشت، سمندری غذا اور سبزیوں کے ساتھ نوڈلس frying کی طرف سے پکانا نوڈل نوشیوں. پینکریٹ گیساسا فلپائن ہے جو میل گیرنج انڈونیشیا اور ملائیشیا سے ہے . نوڈل خود کو پتلی یا موٹی انڈے نوڈلس سے چاچی چھڑیوں میں chewy شیشے نوڈلس، یا دو قسم کے نوڈلس کا ایک مجموعہ بن سکتا ہے. سورج، چکن یا کیکڑے ہوسکتی ہے. سبزیوں کو سب سے بنیادی گوبھی اور گاجر کامبو ہو سکتا ہے یا کچھ بھی نام نہاد صرف سبز پھلیاں، سنیپ مٹروں اور گوبھیوں کے پھولوں میں شامل ہوسکتی ہیں. موسمیاتی نمک، مچھلی کی چٹنی، سویا ساس یا دو یا زیادہ کا ایک مجموعہ ہو سکتا ہے.

اگر یہ پنکھٹ گیسسوادی کی وسیع پیمانے پر قبضہ نہیں کرتا تو، وہاں علاقائی متغیرات ہیں جو Lucban، Quezon کی طرف سے پینکریٹ کی رہائش کے نام سے چلتے ہیں؛ لینینا سٹی سے پینکانٹ چامی، کیمرون میں بھی بزنس سر میں باؤ کے شہر سے کوزون اور پینکانٹ بٹو میں بھی شامل ہیں - جن میں سے سبھی بنیادی طور پر پنکھ گائسوادی ہیں .

آئیے تین سب سے بنیادی گروپوں میں پینسلٹ گیس کو توڑ دیں:

• 01 کے 03

  پینکریٹ کینٹین (انڈے نوڈلس) گیس

  پتلی انڈے نوڈلس کے ساتھ بنا دیا، پینکٹ کینٹین چین چاؤ میین کے فلپائن ورژن ہے. چائے کی طرح جیسے، وہاں پکنک کینٹین کے بہت سے ورژن ہیں جیسے باورچی ہیں. سور کا گوشت (چکن) اور چھوٹے کیکڑے کی پتلی سلائسیں سب سے زیادہ مقبول "گوشت کے اجزاء" ہیں اور موسم بہار عام طور پر سویا ساس ہے.

• 02 کے 03

  پینکانٹ بیون (چاول کی چھڑیوں) گیس

  بہرون ایک پتلی صاف نوڈل ہے اور اس نڈل قسم کے ساتھ تمام پینکانٹ گون گیس ڈالی برتن بنائے جاتے ہیں. روایتی طور پر چاول کا آٹا سے بنایا گیا ہے، حالیہ برسوں میں، مارکیٹ میں دیگر قسم کے آٹا کے ساتھ گھیر لیا گیا ہے. اگرچہ بخیر بعض اوقات چاول کی ورزش کے طور پر حوالہ دیا جاتا ہے، اس کی وجہ سے chewy ورملی کے ساتھ الجھن نہیں ہونا چاہئے جو چاول آٹا سے نہیں بنایا جاتا ہے.

  پنکھ باون گیساڈو کھانا پکانے کے لئے، گندے پانی میں پھنس جاتا ہے جب تک نرمی، نالی اور کاٹنے کے بعد کاٹنے کے بعد نوڈلس سٹیڈ آلوٹکسکس، گوشت اور / یا سمندری غذا اور سبزیوں کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے.

• 03 کے 03

  پینکانٹ سوٹانگھن (شیشے نوڈلس) گیس

  سوتاگون کاشمی ہے اور اکثر گلاس یا سیلفین نوڈلس کے طور پر ترکیبوں میں درج کیا جاتا ہے. یہ خوش اور بہت پرچی ہے. بون کی طرح، سوٹانگون برتن میں جانے سے پہلے نرمی سے پانی میں لگی ہوئی ہے. ذاتی طور پر، میں سوٹھن ہون کو پانی میں نہیں لینا چاہتا ہوں - اس میں موسمی ورزش کے ساتھ براہ راست پین میں پھینک دینا اور کم گرمی سے زیادہ کھانا پکانا جب تک کہ نوڈلس نے شوروا کے ہر قطرے کو نوڈلس ذائقہ بنائے.

  لہذا، اگر آپ فلپائن ریستوران میں جاتے ہیں اور مینو میں پینکاٹ گیس کو دیکھتے ہیں، تو آپ خشک نوڈل برتن کا حکم دیتے ہیں. آپ کو حاصل کرنے کے بارے میں جاننے کے لئے، یہ حکم دینے سے پہلے پوچھنا ضروری ہے:

  1. ڈش میں کس قسم کی نوڈل استعمال کیا جاتا ہے؛
  2. جو گوشت یا سمندری غذا شامل ہے؛ اور
  3. کیا موسم کا استعمال کیا جاتا ہے.