01 سے 15
ہیمبرگر اصل اور ترکیبیں
ڈانا رٹرا چاہے امریکہ بھر میں ہیمبرگر میں سب سے زیادہ مقبول کھانے والی اشیاء میں سے ایک، گرڈ، بروکر، بھری ہوئی، پکایا یا مقامی فاسٹ فوڈ ریستوران میں اٹھایا جائے.
برگر اصل
ہمارے محبوب ہیمبرگر 100 سال سے زائد عرصے تک ہیں. انسائیکلوپیڈیا کے امریکی فوڈ اینڈ ڈرنل کے مطابق، جان میرانائی نے، "ہیمبرگ سٹیک" کے نام سے مشہور ناموں میں سے ایک کا نام 1884 میں "بوسٹن ایوننگ جرنل" میں کیا تھا. "ہیمبرگر" اصطلاح "نیو یارک ڈیلونیکو" کے ریستوران کے مینو پر شائع ہوا جس میں 1834 میں شائع کیا گیا تھا. اس میں مسز ریکارر کے نیو کک کتاب (1902) میں، ہیمبرگ سٹیک نے گوشت کی چکی کے ذریعہ بار بار دو مرتبہ ڈال دیا پیاز اور مرچ
1 9 12 تک، بونس میں زمینی گوشت کی پٹیوں کی خدمت کی جا رہی تھی اور "امریکی امریکائی ڈوائس آف امریکی Slang" کے مطابق، کافی "برگر" کا مطلب یہ تھا کہ "کسی گرم گرم سینڈوچ نے ایک بیل، اکثر ٹوسٹ، بہت سارے مصالحے کے ساتھ خدمت کی." . "
فاسٹ فوڈ
وائٹ کیسل نے اپنی پہلی "ہیمبرگر موقف" کو 1 9 21 میں وکیتا، کینساس میں کھولا، اور ہیمبرگر کی مقبولیت بڑھا دی کیونکہ امریکی گاڑیوں سے سفر کرنے لگے. 1950 کے دہائیوں میں میک ڈونلڈ کی سلسلہ شروع ہوگئی، اس نے مزید مقابلہ کیا.اس کے علاوہ "انسائیکلوپیڈیا آف امریکی فوڈ اور ڈرن" کے مطابق، امریکیوں کو فی ہیم ہاربر فی ہفتہ ایک شخص ہر ہفتے کھاتا ہے! یہ سالانہ سالانہ 38 بلین ڈالر ہے، یا 59 فیصد سینڈوچ استعمال ہوتے ہیں.
تصویر: گھر سلائیڈر بنس میں گرڈ شدہ برگر (سلائیڈر سائز).
15 سے 15
Topping مشورہ کے ساتھ بنیادی گرڈ برگر
ڈانا رٹرا یہ آسان گریجویٹ برگر کچھ ویسیسیشائرس چٹنی اور تھوڑا بھوری شکر کے ساتھ ذائقہ کر رہے ہیں. ان کا اوپر مرچ جیک یا چھڑک پنیر اور آپ کی پسندوں کے انتخاب کے ساتھ.
ریمولیڈ چٹنی اور چپپل میئونیز برگر پر مزیدار ہیں، اور وہ کیچپ یا سرسری سے رفتار کا ایک اچھا تبدیلی ہیں.
03 سے 15
Burrito برگر
ڈانا رٹرا ٹیکو یا بوروٹو موسمی برگر مرکب کو ذائقہ دیتا ہے، لیکن ٹوپنگ یہ ایک حقیقی بوروٹو ذائقہ برگر بنا دیتا ہے. ریفریجریڈ پھلیاں، سالسا، مرچ جیک پنیر، اور آپ کے پسندیدہ بوروٹو ٹوپنگ اس برگر غیر معمولی بناتے ہیں.
15 سے 15
رسیلی بیکڈ برگر
ڈانا رٹرا یہ انڈور برگر کھڑے ہیں اور پھر گرم گرم میں پھنس گئے ہیں. ایک چھوٹا سا سٹیک چٹنی، ورسٹیسچرر چٹنی، اور کینی مرچ ان برگروں کو جاز کرتا ہے.
05 سے 15
بیف اور بیکن برگر
ڈانا رٹرا انڈے اور روٹی کچلیں ان عظیم ذائقہ برگر میں زمین کی گوشت اور بیکن کے ساتھ لاتے ہیں. برگر سادہ موسم کے ساتھ ذائقہ کر رہے ہیں، ساتھ ساتھ کٹ پیاز اور ورکیشیسیرائر چٹنی.
06 کا 15
لہسن کے ساتھ رسیلی بیکڈ ترکی برگر
ڈانا رٹرا یہ سوادج ترکی برگر ترکی کے ران اور ترکی کے چھاتی کے ایک مجموعہ کے ساتھ بنائے جاتے ہیں، ان کی بنا پر اب بھی رسیلی ہے.
07 سے 15
گرے ہوئے لہسن برگر
ڈانا رٹرا ان آسان لہسن برگر کے لئے ہدایت میں شامل چار سوادج چٹائی ہیں: خفیہ چٹنی، سرراچا میو اور چپپل میو.
08 کے 15
چکن برگر
ڈانا رٹرا گراؤنڈ چکن ران یہ برگر نم اور رسیلی رکھتی ہیں. چکن برگر لہسن کے ساتھ ذائقہ ہیں، کچھ چونے کا رس اور سیلابنٹرو، اور کجسمن سیزننگ.
09 سے 15
Poblano برگر
ڈانا رٹرا جب پوبلانانو مرچ مرچ مرچنے کے بعد خوشگوار ذائقہ اور گرمی ہے، اور وہ برگر کے لئے زبردست ٹاپ لگاتے ہيں. یہ برگر گرائڈ ہیں، لیکن وہ گرائڈ یا بروکھل کر سکتے ہیں. زیادہ گرمی کے لئے، برگر پر مرچ جیک پنیر کا استعمال کریں.
10 سے 15
سیسی باربیکیو برگر
ڈانا رٹرا ان مزیدار اسٹوٹیپ باربیکیو برگر میں گراؤنڈ کا سورج ساسیج اور زمین کی سطح کی ٹیم. یہ مٹی جیروز کی طرح ہیں، لیکن باربیکیو ذائقہ کے ساتھ.
15 سے 15
مشروم برتن برگر
ڈانا رٹرا سٹیڈڈ کٹائی مشروم ان مزیدار برگر کے مرکز میں ٹکرا رہے ہیں. آپ کے پسندیدہ پنیر اور toppings کے ساتھ آپ کے برگر اوپر.
12 سے 15
میکسیکن برگر
ڈانا رٹرا ٹیکس میکس موسم سرما میں مرچ جیک پنیر کے ساتھ ساتھ ان برگروں کے لئے ذائقہ شامل ہیں. برگر، گرل، یا پین برج ان برگر.
15 سے 15
سوبرراٹ اور ہزار جزائر ڈریسنگ کے ساتھ ریبین برگر
تصویر پینٹیری / لیسسوسویا نتٹیا / گیٹی امیجز یہ گول گوشت کی پٹیاں کلاسیکی ریبین سینڈوچ ٹوپنگ کے ساتھ ٹپ کر رہے ہیں، بشمول سوئس پنیر، سیرورکراٹ، اچار اور ہزارہ جزیرے ڈریسنگ شامل ہیں. برے روٹی پر کھلی برگر کی خدمت کریں یا کثیر اناج یا رئی بنس میں خدمت کریں.
14 سے 15
گرے ہوئے سالمن برگر
ڈانا رٹرا یہ مزیدار برگر بنانے کے لئے تازہ ساکی سالم کا استعمال کریں. Cilantro، ادرک، اور تلھی تیل انہیں ایشیائی ذائقہ دے.
ایک مسالیدار مرچ میئونیز یا میٹھی مرچ میئونیز کے ساتھ سامن برگر کی خدمت کریں (نیچے ہدایات ملاحظہ کریں). سٹوٹپپ پر برگر، گرل پر ایک برقی گرل، یا گلی میں پین کھانا پکانا.
15 سے 15
آرام دہ اور پرسکون گوشت کا سلائڈر
ڈانا رٹرا یہ چھوٹا گوشت کا گوشت برگر مفن ٹن میں پکایا جاتا ہے. برگر sliders کے لئے بہترین سائز ہیں. اگر آپ چاہیں تو بیکن اور پنیر کے ساتھ اوپر.