یہ آسان دباؤ ککر سپتیٹی حیرت انگیز نہیں ہے. فوری پٹ ککر میں ہر چیز (پادری سمیت) کو یکجا کرنا یہ ایک آسان برتن کھانا بناتا ہے، اور یہ 30 منٹ سے بھی کم وقت میں تیار ہے. صرف پیاز اور لہسن کے ساتھ زمین کے گوشت کی حفاظت کرو اور باقی باقی اجزاء کو شامل کریں. 5 منٹ کے لئے ہائی دباؤ پر وقت مقرر کریں اور بٹن دبائیں. یہ سب کچھ ہے! ایک مکمل گھر سپتیٹی رات کا کھانا آسان نہیں ہوسکتا.
اگر آپ اپنی اسپتیٹی چٹنی میں گھنٹی مرچ پسند کرتے ہیں تو، ٹماٹر کے ساتھ ساتھ برتن میں ریڈ یا سبز گھنٹی کا مرچ 1/2 1/2 کپ شامل کریں. مشروم کے ساتھ ساتھ چٹنی کے علاوہ ایک عمدہ اضافہ ہوتا ہے. زمین پر گوشت کے ساتھ ساتھ ساؤٹ.
ہدایت تقریبا 4 سرورز بناتا ہے، اور بڑے پیمانے پر خاندان یا باقیوں کے لئے یہ آسانی سے دوگنا ہوتا ہے. اگلے دن یہ بھی بہتر ہے.
لہسن روٹی (تجاویز ملاحظہ کریں) اور ایک ٹھوس ترکاریاں کے ساتھ سپتیٹی کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں
- زیتون کا تیل
- 1 درمیانے پیاز (کٹی)
- 1 پاؤنڈ زمین کا گوشت
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 8 آونوں کو غیر متوقع سپتیٹی
- 1 (28 اوز) ٹماٹر کو کچلنے میں مدد ملتی ہے
- 3 چمچوں ٹماٹر پیسٹ
- 1 چائے کا چمچ خشک پتی بیسل (یا 1 چمچ تازہ کٹی تلسی)
- 1/2 چائے کا چمچ خشک پتی آسیگنگو
- 1/2 چائے کا چمچ گردن والا چینی
- 2 کپ پانی
- اختیاری: ڈیش سرخ مرچ کا فلیکس کچا
- اختیاری: 2 چمچ کٹ اجمی (تازہ، اطالوی فلیٹ پتی)
- 1/4 کپ کارسنسن پنیر (گرے، زیادہ سے زیادہ، خدمت کرنے کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- سٹی پر قائم فوری پٹ میں زیتون کے تیل کو گرم کریں. جب تیل گرم اور چمکتی ہے، تو کٹا پیاز شامل کریں. تقریبا 5 منٹ کے لئے کک، یا مترجم تک. پودے میں زمین کی گوشت کو کچلانا. کھانا پکانا جاری رکھیں جب تک کہ بیف زیادہ گلاب نہ ہو، اس وقت تک گلابی نہیں رہیں. معدنی لہسن میں شامل کریں اور 1 منٹ سے زیادہ کھانا پکائیں. منسوخ کریں بٹن دبائیں.
- سپتیٹی کو تیسرے حصے میں توڑیں اور کچلنے والے ٹماٹر، ٹماٹر پیسٹ، بیسل، آبیگو، چینی، اور پانی کے ساتھ ساتھ برتن میں شامل کریں. اگر چاہے تو کچلنے والے لال مرچ کے فلش کا ڈیش شامل کریں. مرکب آہستہ آہستہ مرکب ہلانا.
- ڑککن کو محفوظ کریں اور اس بات کو یقینی بنانا کہ گھومنے نوب سگنل پر ہے. دستی بٹن دبائیں اور اسے 5 منٹ (ہائی پریشر) کے لئے مقرر کریں. جب کھانا پکانے کا 5 منٹ وقت ہوتا ہے (کھانا پکانے شروع ہونے سے قبل دباؤ میں آنے کے لئے کئی منٹ لگے گا)، دباؤ کو قدرتی طور پر تقریبا پانچ منٹ تک جاری رکھنا. ایک برتن ہولڈر یا تندور مٹ کے ساتھ، باقی دباؤ کو جاری کرنے کے لئے نوبن وینٹنگ کو تبدیل کریں.
- سپتیٹی اور چٹنی ہلچل اور استعمال کرتے وقت، 1/4 کپ پرسنسی پنیر اور تازہ کٹ اجماع شامل کریں.
- سپنجٹی سپیٹی اور چٹنی کی خدمت کرنے والی کٹوری میں چکن اور اضافی کارسن پنیر کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
تجاویز
- آرام دہ اور پرسکون لہسن روٹی : بروکر کو گرم کریں. اطالوی روٹی یا ایک بگیٹ کو آدھی افقی طور پر تقسیم کریں اور اسے بیکنگ شیٹ پر رکھیں، اوپر کٹائیں. ایک چھوٹا سا چٹان میں، 2 چمچوں کی زیتون کا تیل اور زیتون کا تیل اور منحنی اور اچھی طرح سے کچلنے والی لہسن کے 3 لونگوں کے ساتھ مکھن جمع. پین کو درمیانے کم گرمی کے اوپر رکھیں اور 2 سے 3 منٹ تک پکائیں. بروشر کے نیچے روٹی ٹھنڈے تک ہلکے ہوئے بھوری ہوئی. لہسن سے اسے ہٹا دیں اور لہسن مکھن کے مرکب سے برش کریں. 20 سے 30 سیکنڈ تک اسے بروکر کے نیچے رکھیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 548 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 105 ملی گرام |
| سوڈیم | 229 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 44 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 44 جی |