سبز لہسن ایک نازک لہسن کا ذائقہ اور دوسری صورت میں بنیادی ترکاریاں ڈریسنگ ہدایت پر سبز رنگ کی کافی مقدار میں اضافہ کرتا ہے. نازک موسم بہار کی سبزیاں تیار کرنے کے لئے اسے استعمال کریں یا ارد گرد کھیلنے اور صرف پکایا مچھلی یا گرے ہوئے چکن پر ایک چٹنی کے طور پر استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2
- سبز لہسن اسٹاک
- 1/2 کپ
- اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1/4 کپ سفید شراب یا شیمپین سرکہ
- 1/2 چائے کا چمچ ٹھیک سمندر نمک
- 1/4 چائے کا چکنائی زمین سرسبز
- 1/4 چائے کا چمچ تازہ زمین کا کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- ٹھوس اور ہلکے لہسن کے اسٹاک کو کم کرو، جس میں آپ کو اس طرح کی سبز اسٹاک شامل ہو (جس نے کہا، اس کو ٹرم کو روکنے اور کسی بھی وائلڈ یا پگھلنے والے حصوں کو چھوڑنے کے لئے اس بات کا یقین ہو).
- ایک چھوٹا سا اختلاط کٹورا یا شیشہ جار میں مکسڈ سبز سبز لہسن، تیل، سرکہ، نمک، انگور اور مرچ شامل کریں. ایک ساتھ مل کر یا جڑ کا احاطہ کریں اور یکجا کرنے کے لئے سختی سے ہلایں.
- اگر آپ اس متحرک سبز رنگ کو دیکھنا چاہتے ہیں تو ایک گھنٹہ یا دو کے اندر ڈریسنگ کا استعمال کریں. اب کوئی اور اس کا اچھا مزہ چکھا جائے گا، لیکن سبز گلیوں کو نرم کرے گا. ڈریسنگ رکھو اور تین دن تک ٹھنڈا کرو. اس کا استعمال کرنے سے پہلے اسے کمرے کا درجہ حرارت لانے کے لئے اس بات کا یقین ہو (زیتون کا تیل مکمل طور پر سیال ہونا چاہئے).
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 81 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 99 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 0 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |