01 کے 03
مچھلی اور Seasonings تیار کریں
کھانا پکانا مچھلی تیار مولی واٹسن فرانس میں پیراگراف کاغذ یا ٹن ورق کے نام سے جانا جاتا مچھلی اور پیپلیٹو کے طور پر پیٹو کھانا پکانے کے حلقوں میں مچھلی کم از کم دھند اور سامان کے ساتھ بھاگ جاتا ہے.
نازک مچھلی - ایک (تصویر کے طور پر) اور دیگر پتلی سفید مچھلی - خاص طور پر پیراگراف پیکٹوں میں پکا ہوا ہے کیونکہ یہ آہستہ پکاتی ہے اور نمی رہتا ہے. تاہم، کسی بھی مچھلی کو اس طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے پکایا جاسکتا ہے (اور ہونا چاہئے): اپنے مچھلی میں مچھلی بنیادی طور پر بھاپ جاتا ہے، دنیا بھر میں سب سے آسان صاف کرنے سے زیادہ کھانا پکانا مشکل ہوتا ہے.
شروع کرنے کے لئے، 400F تک ایک تندور گرم کریں.
اگلا، ایک مچھلی کی خدمت کرتے ہوئے اور اس کے موسم پر پھانسی کا کاغذ یا ٹن ورق کی ایک بڑی شیٹ کا حصہ بنانا. یہ تقریبا 18 انچ طویل ہونا چاہئے. نوٹ: اگر آپ چاہیں تو، آپ کو مچھلی کو ڈالنے سے پہلے اس کو فروغ یا ورق میں ڈالنا اور اسے زیادہ خوبصورت پریزنٹیشن کے لئے دل کی شکل میں کاٹنے سے پہلے کر سکتے ہیں. فی شخص ایک خدمت پیکیٹ تیار کریں.
اب فصلیں شامل کریں. آپ کو صرف نمک اور مرچ کا استعمال کر سکتے ہیں، یا گاجر، زچینی، یا مٹر کی طرح چھوٹے، پتلی طور پر کٹائی یا ہلکا پھلکا سبزیاں شامل کرسکتے ہیں. تلسی، سیلابرو، یا تھائی کی طرح جڑی بوٹیاں بھی اچھی اضافی ہیں. یہ ہدایت لامتناہی لچکدار ہے، لہذا اس بات کو شامل کریں کہ آپ کو کیا اچھا لگتا ہے، صرف اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ جو کچھ بھی آپ شامل کرتے ہیں وہ مچھلی کے طور پر آپ جیسے ہی کھانا پکاتے ہیں.
یہاں پر پیٹرلی واحد ہلکے ہلکے سبز پیاز اور پتلی کٹی تازہ چائل کے ساتھ واحد ہے جس میں تھوڑا سا نمک کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے اور ٹوٹے ہوئے کھلی تیل کی ایک برج کے دل میں ٹکڑے ٹکڑے کی ایک ٹکڑا میں دل کی شکل میں کاٹ جاتا ہے.
02 کے 03
مچھلی کو چھپانا
کک کرنے کے لئے پرنٹ تیار پیکٹ مولی واٹسن مچھلی کے اوپر کھرچنا یا ورق ڈالیں. پیکٹ کو سیل کرنے کے لئے کناروں کو فولانا یا جھگڑا. آسان ہینڈلنگ کے لئے بیکنگ کی چادروں پر پیکٹ ڈالیں. جب تک مچھلی ناپسندیدہ ہے اور فاکی ہے ... اوہ انتظار، یہ مہر لگا دیا گیا ہے، ہے نہ؟ جب آپ مچھلی پکایا تو آپ کیسے بتا سکیں گے؟ آرام دہ اور پرسکون: اگر آپ مچھلی کے موٹے ٹکڑوں کے ساتھ کام کر رہے ہیں تو کم از کم 10 منٹ اور موٹائی کی 15 منٹ کے لئے پکانا.
03 کے 03
پرچم میں بیکڈ مچھلی کھولیں اور / یا خدمت کریں
پرچم مچھلی. مولی واٹسن اگر آپ نے سفید پارچمنٹ کا کاغذ استعمال کیا ہے اور آپ نے اسے مکمل طور پر مہر کر دیا ہے تو، پیکٹ صرف بھوری رنگ سے نہیں کرے گی بلکہ تندور میں تھوڑا تھوڑا سا بھرا ہوا ہوگا. اگر ایسا نہیں ہوتا تو متفق نہ کریں- مچھلی بھی مزیدار ہو گی. اگر ایسا ہوتا ہے تو، سبھی توجہ کو ابھی تک حاصل کرنے کی کوشش کریں، کیونکہ پیکٹ آپ کو تندور سے باہر لے جانے والے تقریبا منٹ کو ختم کرے گی.
آپ میز پر پیکٹوں کی خدمت کر سکتے ہیں (سب سے پہلے پلیٹوں کو پلیٹیں منتقل کرنے کے لئے پہلے!) اور سب کو ان کے تجربے کو کھولنے کے لۓ کہ مزیدار خوشبو کی پہلی دفعہ. یا، اگر آپ ٹن کا ورق استعمال کرتے ہیں یا میز پر نم چراغ کا ایک گروپ نہیں چاہتے ہیں، تو آپ کو باورچی خانے میں مچھلی کو ناپسندی اور اس کی خدمت کر سکتے ہیں. بس فوری طور پر اس کی خدمت کرنے کے لئے اس بات کا یقین کرو تاکہ مچھلی بھی گرم اور خوشبودار ہو جو کچھ بھی تم نے اس کے ساتھ کیا ہے. زیادہ تر ذائقہ کے لئے مچھلی پر پیکٹوں میں کسی بھی جوس ڈالو.