یہ پرانے فیشن آلوکی کوکیز کم سے کم، بھوری شکر، تیتلی، اور مصالحے کے ساتھ بنائے جاتے ہیں - ممنوع - دادی کی کوکیز کی طرح! ممبئی کے بجائے، میں ان کوکیز کو چاکلیٹ چپس شامل کرتا ہوں، لیکن آپ خشک کرینبیریوں یا کٹ کی تاریخوں کے ساتھ ممیز بھی بدل سکتے ہیں.
chewy جسمانی کوکیز کو مرکب کرنے کے لئے آسان اور پکانا آسان ہے اور وہ اچھی طرح منجمد ہوتے ہیں. دوسرے دن کے لئے ایک بڑا بیچ بنائیں اور ان میں سے نصف کو منجمد کرو.
آٹومیمل کوکیز بھی تحفہ دینے کے لئے بہت اچھا ہیں، اور وہ میل میں پیکنگ اور بھیجنے کے لئے بہترین انتخاب ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ سبزیوں کو کم کرنا
- 1 1/2 کپ ہلکے بھوری شکر (پیک)
- 2 بڑے انڈے
- 1/2 کپ تیتلی (تجاویز دیکھیں)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 1 1/2 کپ تمام مقاصد کے آٹا
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ دار چینی
- 1 چائے کا چمچ کا گوشت
- 3 کپ جھاڑیوں (فوری کھانا پکانے)
- 3/4 سے 1 کپ رگوں
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 375 ایف تک گرم کریں.
- ایک اختلاط کٹورا میں ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ، روشنی تک جب تک کمر اور بھوری چینی کو کریم مل جائے. انڈے میں مارو، ایک وقت میں ایک، ہر اضافی کے بعد اچھی طرح دھونا. تیتلی اور وینیلا نکالنے میں ہلچل.
- ایک اور کٹورا میں آٹا، بیکنگ سوڈا، بیکنگ پاؤڈر، نمک، اور مصالحے کے ساتھ ساتھ گزریں.
- مرکب مرکب میں مرکب مرکب میں مرکب مرکب ہلائیں. جڑوں اور مٹیوں میں ہلچل.
- چمچ کے ساتھ تیار شدہ بیکنگ شیٹس پر جائیں، کوکیز کے درمیان تقریبا 2 انچ چھوڑ دیں.
- پہلے سے ہی تندور میں پکانا تقریبا 8 سے 10 منٹ تک، یا ہلکی طور پر بھوری ہوئی.
ماہر تجاویز
- اگر آپ کے پاس تیتلی نہیں ہے تو، مائع کی پیمائش کپ میں نیبو کا رس یا سرکہ 1 1/2 چائے کا چمچ رکھیں. 1/2 کپ لائن میں باقاعدہ سارا دودھ شامل کریں. یہ 5 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو تیتلی کے لئے متبادل کے طور پر کھوکھلی دودھ کا استعمال کریں.
- اگر آپ ان کو ایک خاص موقع کے لئے تھوڑا سا دلچسپی بنانا چاہتے ہیں، تو ان کو کچھ شبیہیں لگاتے ہیں. 3 کپ کے کنفیکچررز کے چینی کو سنبھالنے کے ساتھ، سنتری کا جوس کا توجہ مرکوز اور پگھلنے مکھن کے 2 چمچوں کے ساتھ. بہاؤ کے لئے زیادہ رس شامل کریں، اگر ضروری ہو تو. ایک سادہ وینیلا شبیہیں کے لئے، سنتری رس کے بجائے دودھ کا استعمال کریں اور 1 چائے کا چکن وینیلا نکالیں شامل کریں.
تم بھی پسند کرو گے
اورٹمل کے ساتھ چاکلیٹ چپ کوکیز
مونگٹھن مکھن کے ساتھ آرام دہ اور پرسکون ناریل کوکیز
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 74 |
کل فیٹ | 4 جی |
لبریز چربی | 1 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
کولیسٹرول | 16 ملی گرام |
سوڈیم | 63 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
غذایی فائبر | 0 جی |
پروٹین | 1 جی |