پرانے فیشن ہرمٹ کوکیز

یہ پرانے فیشن ہیک کی کوکیز ذائقہ اور ساخت سے بھری ہوئی ہیں، جیسے دادی کی! آسان بھوری شکر چھوڑنے والی کوکیز کٹ اخروٹ یا پنکین کے ساتھ مصالحے اور کٹی ممبئی کے ساتھ ذائقہ ہیں.

تاریخوں کے بجائے خشک کرینبیریز استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں، یا چاکلیٹ چپس کے ساتھ بنا لیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1/4 کپ سبزیوں کو کم کرنا
• 1/4 کپ مکھن (نرم)
• 1 کپ بھوری چینی (مضبوطی سے پیک)
• 1 بڑی انڈے
• 1/4 کپ کافی (سرد)
• 1 3/4 کپ تمام مقاصد کا آٹا، 8 ونس
• 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 3/4 چائے کا چکنائی زمین دار چینی
• 1/4 چائے کا چمچ کا ذخیرہ
• اختیاری: ڈیش زمین کی لہریں
• 1 1/2 کپ کٹا کی تاریخ (یا ممیز)
• 1/2 کپ کٹی اخروٹ (یا pecans)

اسے کیسے بنائیں

1. تندور 375 ایف تک گرم کریں
2. کوکیٹر کاغذ کے ساتھ ایک کوکی شیٹ لائن کریں یا ہلکے طور پر چکن کریں.
3. ایک کٹوری میں آٹا، بیکنگ سوڈا، نمک اور مصالحوں کو کم کریں. اچھی طرح مکس کریں
4. الیکٹرک مکسر کے ساتھ ایک اختلاط کٹورا میں، ہلکی اور بھوک تک چھوٹا، مکھن اور بھوری چینی کو شکست دی. انڈے اور سرد کافی شامل کریں؛ کم رفتار پر موازنہ جب تک اچھی طرح سے مرکب.
5. آٹا مرکب شامل کریں اور مشترکہ جب تک ہلچل کریں.
6. تاریخوں یا ممبئی اور گری دار میوے میں گنا.

1. کوکی آٹا کو گول ٹاسپون یا چھوٹے کوکی سکپ کے ذریعہ تیار شدہ کوکی شیٹ پر چھوڑ دیں، کوکیز کے درمیان تقریبا 2 انچ چھوڑ دیں.
2. 8 سے 10 منٹ تک قبل ازیں تندور میں پکانا.
3. ٹھنڈا کرنے والی ریک کو فوری طور پر کوکیز کو ہٹا دیں.

تقریبا 4 درجن کوکیز بناتا ہے.

ماہر تجاویز

• اگر آپ کوکی شیٹ لائن کرنے کے لئے پارچمنٹ کا کاغذ استعمال کررہے ہیں، تو عمل کو تیز کریں. جبکہ ایک بیچ بیکنگ کر رہا ہے، کھدائی کوکی آٹا کے ساتھ پارچمنٹ کاغذ کی ایک اور شیٹ تیار کریں. جب پہلی بیچ ختم ہوجاتا ہے، تو انہیں ایک ریک پر سلائڈ کریں. احتیاط سے کوریج کا کاغذ کی بھری ہوئی شیٹ کو کوکی شیٹ پر سلائڈ اور بیکنگ جاری رکھیں.
• بیکنگ شیٹ پر ڈالو کوکی آٹا چھوڑ دیں اور پھر ٹھوس تک منجمد کریں. منجمد کوکی آٹا منتقل کریں فریزر بیگ میں ڈرا اور انہیں منجمد کر دیں. جب آپ پکانا چاہتے ہیں تو تیار شدہ بیکنگ چادروں پر ڈال دیں اور انہیں کمرے کے درجہ حرارت پر تقریبا 30 سے ​​45 منٹ تک کھڑے ہونے دیں. ہدایت کے طور پر پکانا.

شاید آپ یہ بھی پسند کریں

پرانے فیشن منڈی کوکیز

کلاسیکی Snickerdoodles

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	97
کل فیٹ	4 جی
لبریز چربی	1 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	1 جی
کولیسٹرول	22 ملی گرام
سوڈیم	89 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	15 جی
غذایی فائبر	0 جی
پروٹین	1 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)