سبزیوں کا دلہن سوپ چربی میں کم ہے، لیکن ریشہ، پروٹین اور ذائقہ میں بہت زیادہ ہے، اور دالوں کے ساتھ کھانا پکانے کا ایک بڑا طریقہ ہے کہ آپ اپنے کھانے کے بجٹ کو بڑھانے کے لۓ بہت اچھا ہو اور اس سے سستا ہو . بھی). یہ سب اس گھر میں دلہن سوپ ہدایت کو گھر میں بنانے کے لئے سب سے بہترین کھانے میں سے ایک بنا دیتا ہے، اگر آپ کا خاندان بجٹ پر ہے، چاہے آپ سبزیوں ، رگوں یا نہیں ہیں.
یہ سادہ سبزیوں اور رگوں کے لیجن سوپ کی ہدایت بہت سارے صحتمند سبزیوں کے لئے مطالبہ کرتی ہے، بشمول آلو، گاجر، اجنبی اور پالش سمیت، لہذا یہ واقعی میں متوازن سبزیوں کا کھانا ہے. ایک فوری طرف سبز ترکاریاں اور شاید کچھ گھر کے کھانے کے کھانے کے رول شامل کریں، اور آپ کو اپنے آپ کو مکمل کھانا مل گیا ہے.
یہ ہدایت سبزی، وین اور گلوٹین فری ہے (اگرچہ آپ کو گلوٹین فری سبزیوں کے شوروت کا استعمال کرنے کی ضرورت ہوگی، لہذا لیبل کی جانچ پڑتال کریں یا اپنا خود بنائیں تاکہ آپ کو معلوم ہو کہ اس میں کیا ہے، یا اپنے گھر کا سبزیج بنانا شوروت ).
اگر آپ مختلف قسم کے صحت مند گھر سبزیوں کا سوپ کے ساتھ استعمال کرتے ہیں تو، ان آسان گھریلو سبزیوں کا سوپ کی ترکیبیں آزمائیں، یا، اگر آپ واقعی دالوں کے ساتھ کھانا پکانے سے لطف اندوز کرتے ہیں تو، ان ناریل کے منحنی دالوں جیسے دیگر تخلیقی سبزیوں کے دالوں کی ترکیبیں کی کوشش کریں، یا اس سپر مقبول چار اسٹار ویگن دلہن لوڈ ہدایت.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچ زیتون یا سبزیوں کا تیل
- 2 stalks celery، کٹی
- 3 گاجر، چھوٹے کٹی
- 1 پیاز، diced
- 4 للی لہسن، کھنگالیں
- 3 بیل پتیوں (اختیاری، لیکن سفارش کی جاتی ہے)
- 8 کپ پانی یا
- سبزیوں کے شوروت
- 1 3/4 کپ سبز دالے
- 2 آلو، کاٹنے والے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹی
- 1 گلاس پالش، محض کٹی
- 1 اسپیس. نمک، یا ذائقہ (سب سے بہترین ذائقہ کے لئے سمندری نمک یا کوش نمک کا استعمال کریں)
اسے کیسے بنائیں
- سب سے پہلے، ایک بڑے سوپ یا اسٹاک برتن میں سبزیوں یا زیتون کے تیل میں نرمی، 10-12 منٹ کے بارے میں، درمیانے گرمی سے زیادہ کیجری، گاجر، پیاز اور لہسن کو کھانا پکانا.
- اگلا، پانی یا سبزیوں کے شوروت، بیل پتیوں اور دالوں میں شامل کریں. بعض اوقات ہلکا پھلکا گرمی سے زیادہ گرمی لگانا، تقریبا 30 منٹ تک پھیلا ہوا ہے.
- آلو کو شامل کریں اور 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا، یا جب تک آلو ہلکا پھلکا ٹینڈر نہ ہو، پھر پالنا شامل کریں اور ایک یا دو منٹ تک کھانا پکائیں، جب تک جب تک پالنا ضائع ہوجائے تو، کبھی کبھار ہلکا پھلکا.
- گرمی سے اپنے سوپ کو ہٹا دیں اور ملبوس میں ہلانا، نمک اور سرخ شراب سرکہ شامل کریں. ذائقہ، اور موسم خزاں کو چکانا. تھوڑا زیادہ نمک یا کچھ تازہ زمین مرچ خوش آمدید ہوسکتا ہے، آپ کے ذائقہ پر منحصر ہے.
- بائیں بائیں مچھلیوں کو مچھلی اور خدمت کرنے سے پہلے ان کو ہٹا دیں.
آپ کے گھر کے دال، سبزی اور پالنا سوپ کا لطف اٹھائیں!
دالوں کے ساتھ کھانا پکانے کی طرح؟
دال سستا، غذائیت مند ہیں، اور سبزیوں اور ویگانسوں کے لئے کامل ہیں. اس کے علاوہ، وہ ماحول کے لئے بہت اچھا ہیں کیونکہ آپ کسی بھی پیکجنگ کے بغیر ان میں بلک خرید سکتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 438 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1،454 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 76 جی |
| غذایی فائبر | 12 جی |
| پروٹین | 24 جی |