موسم گرما کے لئے ایک کالی مرچ سرخ مرچ سرخ مرچ سرخ بیل کی مرچ، تازہ پرلی اور بھاری کریم - یہ ایک سبز سبز ترکاریاں کے ساتھ ساتھ بھر میں ایک مکمل اور بھرتی ہے. یہ سرد سرخ گھنٹی مرچ سوپ روشنی کی بھوک لگی سوپ کے طور پر یا ایک ہلکا دوپہر کے کھانے کے ساتھ، شاید کچھ ترکاریاں اور ایک رول یا کچھ toasty کے لہسن روٹی کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے.
اگر آپ کو مرچ سرخ مرچ پسند ہے تو اس سبزیوں کے موسم گرما کی سوپ کی کوشش کریں. یقینا، یہ بھی مزیدار گرم ہے، لہذا اس کی کوئی وجہ نہیں ہے کہ آپ اسے کھانا پکانا نہیں اور اسے کھاتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 بڑے لال مرچ (اگر وہ چھوٹا ہو تو، کچھ اور استعمال کریں)
- 1 درمیانے پیاز، کٹی
- 2 چمچ مکھن یا مارجرین
- 1 چمچ تازہ چھڑی کٹائی
- 5 کپ سبزیوں شوروت (اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ گلوبل فری، اگر ضرورت ہو)
- 1/4 کپ ٹماٹر پیسٹ
- 1/2 کپ بھاری کریم
- 1/4 ٹسپ پیپرکا
- نمک اور مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- گرمی کا تندور 400 ڈگری یا برویل پر لگایا جائے. نصف میں مرچ مرچ اور بیجوں کو ہٹا دیں. تقریبا 20 منٹ کے لئے بروکر.
- ایک بڑی چٹنی پین میں، پیاز کو کھانا پکانا اور درمیانی گرمی گرمی کے دوران تازہ پرندوں کو کھانا پکانا. مرچ اور سبزیوں کے شوربے کو شامل کریں اور ابھرتے ہوئے کم کریں. ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں اور کم سے کم 20 منٹ تک کھانا پکانا.
- ایک بلینڈر یا غذا پروسیسر اور ہموار تک عمل کرنے کے لئے سوپ منتقل کریں.
- باقی اجزاء شامل کریں اور اچھی طرح سے یکجا کرنے کے لئے ہلچل.
- سرد کی خدمت کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 146 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 33 ملی گرام |
| سوڈیم | 694 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 8 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 4 جی |