یہ خوبصورت اوپر کے نیچے ناشپاتیاں کیک گرنے کی چھٹیوں اور خصوصی مواقع کے لئے بہترین ہے. چاہے آپ اپنے خاندان کے لئے یا potluck کے لئے بیکنگ ہیں، یہ کیک ہر توجہ حاصل کرے گا. اور gooey caramelized پرت اور تازہ sliced ناشپاتیاں کے ساتھ، یہ مزیدار ہے!
اس تصویر پر آپ پہلے ہی غلط استعمال کی رپورٹ کر چکے / چکی ہیں. ہیلپ ڈیسک جلد از جلد معاملے کو دیکھے گا. تصویر کے بارے میں غلط استعمال کی اطلاع کرنے میں ایرر آ گیا ہے . پکا ہوا بارٹلیٹ اور کمس ناشپاتیاں بہت زیادہ نرم ہوتی ہیں جب پکایا جاتا ہے
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 درمیانے پائپ، فرم ناشپاتیاں (ترجیحا طور پر بوسنک یا انجو)
- 1/4 کپ مکھن
- 2/3 کپ بھوری شکر، پیک، ہلکا یا سیاہ
- 1 1/2 کپ آٹا (6 3/4 اونس)
- 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ (اسکین) زمین کے دارالحکومت
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 6 چمچوں کا مکھن نرم ہوگیا
- 3/4 کپ نمی چینی
- 1 بڑی انڈے
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 2/3 کپ دودھ
اسے کیسے بنائیں
- پہلے سے طے شدہ تندور 350 ایف
- 10 1/4 انچ سکیلٹ میں 1/4 کپ مکھن اور بھوری شکر رکھو اور اسے درمیانی کم گرمی میں رکھیں. کک، ہلکا پھلکا، جب تک مکھن پگھلا ہوا ہے اور مرکب ہموار ہے. گرمی بند کرو اور الگ کر دو
- ناشپاتیاں چھڑائیں. سٹیم کے اختتام اور پھول کے آخر میں ٹرمیں اور پھر ناشپاتیاں نصف لمبائی میں کاٹ دیں. ایک خلیہ بیلر یا 1 چائے کا چمچ ماپنے چمچ کے ساتھ، ہر نصف سے باہر کاٹا. ناشپاتیاں کاٹنے کی بورڈ پر، کٹائی طرف نیچے، اور تھوڑا سا ٹکڑا رکھیں. اسکرین میں بھوری شکر مرکب کے اوپر ناشپاتیاں سلائسیں ترتیب دیں.
- ایک درمیانے کٹورا میں، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، چینی، اور نمک کو یکجا. بیٹھو ایک طرف.
- ایک اختلاط کٹورا میں ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ، ہلکے اور کریمی تک 3/4 کپ گرینچل چینی کے ساتھ 6 چمچوں نرم مکھن کو شکست دی. انڈے اور وینیلا شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب نہ کریں.
- کم رفتار پر مکسر کے ساتھ، آٹا کا ایک تہائی حصہ اور دودھ کے نصف اور مرکب تک مکس شامل کریں. آٹا کا دوسرا ایک تہائی اور باقی دودھ اور مرکب تک مکس شامل کریں. باقی آٹا مرکب شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب جب تک مرکب نہ کریں. بیٹریاں موٹی ہو گی.
- بکتر بند ناشپاتیاں کے ساتھ ساتھ بیٹریاں چمکائیں. اسپاتولا کے ساتھ، آہستہ سے بیٹریاں باہر پھیل گئی، ناشپاتیاں پریشان نہ ہونے کی پرواہ کرتے ہیں.
- 30 سے 35 منٹ تک قبل از کم تندور میں پکانا، یا کیک کے مرکز میں داخل ہونے پر ایک دانتوں کا ٹکڑا صاف ہوتا ہے.
- تند سے کیک کو ایک ریک میں ہٹا دیں اور اسے 4 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دیں. سکلیٹ پر ایک پلیٹ یا تلیٹر (گرمیروک) رکھیں اور احتیاط سے کیک پھینک دیں.
- آئس کریم کے ساتھ گرم کی خدمت کریں یا کیک پر کچھ میٹھا کریم بہاؤ.
تغیرات
- ناشپاتیاں پرت کے اوپر 1/2 سے 1 کلو ٹوٹ ٹوسٹڈ اخروٹ یا پکن کے چھڑکیں.
- ناشپاتیاں سلائسوں پر کچھ بلبیری چھڑکیں.
- ایک چائے کا چمچ کے ساتھ ناشپاتیاں سلائسیں ٹاسک لیں اور کیک بیٹر میں دار چینی کو چھوڑ دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 457 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 157 ملی میٹر |
| سوڈیم | 532 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 59 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 8 جی |