یہ آسان کرک برتن کا گوشت برش ٹوکری شاندار سینڈوچ بنا دیتا ہے. ٹینڈر برش ٹوکری اور ایک مزیدار کھانا کے لئے باربیکیو چٹنی شامل کریں. برکیٹ عظیم بارش کا دن باربیکیو بنائے گا، اور سست ککر اسے تیار کرنے اور کھانا بنانے کے لئے ایک تصویر بنا دیتا ہے.
موسم بہار اور مائع دھواں کے ساتھ رات بھر برش ٹوکری کھا دی جاتی ہے، لہذا اس کے مطابق منصوبہ ہے.
اگر آپ بھیڑ کے لئے برش ٹوکری بنا رہے ہیں، تو فی لمبائی 1/2 پونڈ کی اجازت دیتے ہیں. اگر آپ چاہتے ہیں کہ کچھ بچہ بچیں تو کچھ پاؤنڈ شامل کریں. کسی پارٹی یا پگھلنے کے لئے ہدایت آسانی سے دوگنا ہے.
میں نے گھر کے پکایا پھلیاں اور کولسلا کے ساتھ برسکی کی خدمت کی. بنیادی گھر باربیکیو چٹنی اور کچھ اور خیالات کے لئے تجاویز اور مختلف حالتوں کو دیکھیں.
یہ صرف ایک ہی سست ککر برش ٹوکری ہدایت ہے جو آپ کی ضرورت ہوگی.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 سے 4 پاؤنڈ بیف بریسکی (گوشت کی گوشت نہیں)
- 1/4 کپ مائع دھواں
- 1/2 چائے کا چمچ کی چکنائی نمک
- 1/2 چائے کا چمچ لہسن نمک
- 1/2 چائے کا چمچ پیاز پاؤڈر
- اختیاری: تیار باربیکیو چٹنی
اسے کیسے بنائیں
- مائع دھواں اور seasonings کے ساتھ گوشت brisket چھڑکیں. چربی کو کم نہ کرو یہ گوشت کی نم اور ہلچل رکھتی ہے.
- بھاری ڈیوٹی ایلومینیم ورق کے بڑے ٹکڑے میں گوشت کی لپیٹ کریں. اگر رات کی خواہش ہوتی ہے تو رات بھر ریفریجویٹ.
- سست ککر میں ورق لپیٹ بیف بریسکی کو رکھیں.
- کم 9 سے 12 گھنٹوں پر کھانا پکانا.
- اگر مطلوبہ ہو تو، گوشت کا ٹکڑا لگایا اور سست کوکر میں واپس لو. باربیکیو چٹنی کے بارے میں 1 کپ شامل کریں اور تقریبا 30 منٹ کے لئے پکانا جاری رکھیں.
- سینڈوچ کے لئے یا ٹوڈے آلو یا فرز اور کولسلا کے ساتھ ایک بنیادی کورس کے طور پر ٹوسٹ تقسیم کرنے والی بنس میں گوشت کی برش کی خدمت کریں.
تجاویز اور تغیرات
- اگر آپ کچھ لیف بریک ٹوکری کے پاس ہوتے ہیں تو اسے بیکڈ پھلیاں یا دلکش برون سوک سٹو میں شامل کریں.
- آپ کو اس brisket پر استعمال کر سکتے ہیں بہت سارے باربیکیو موسمیاتی ہیں. کچھ mesquite سانس لینے یا آپ کے پسندیدہ گرل موسمی مرکب مرکب کے ساتھ برش ٹوکری.
- اس سے پہلے کہ آپ برائی ٹوپی لینا چاہتے ہو اس پر کچھ کٹائی پیاز رکھیں.
- آرام دہ اور پرسکون گھر باربیکیو چٹنی: ایک چٹان میں، 1 کپ کی ٹوکری کے چار چمچوں کے ساتھ جمع کریں، بھوری شکر کی 3 چمچ، سیڈر سرکٹ کا 1/2 کپ، ٹماٹر پیسٹ کے 2 چمچ، ویسٹیسسرشر چٹنی کے ایک چمچ، کینی مرچ، اور 1/4 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ. درمیانی کم گرمی سے زیادہ گھومنا. کک، کبھی کبھار چکنائی، 2 منٹ کے لئے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں