یہ سویڈش گوشت بالا ایک امیر اور کریمی چٹنی کے ساتھ بنائے جاتے ہیں جو کچھ آٹا اور انڈے کی زرد کے ساتھ موٹی ہوئی ہیں. گوشت تمام گوشت یا وول اور گوشت کا ایک مجموعہ ہے. یا مرکب میں حصہ لیان زمین کی کھدائی کا استعمال کریں.
سویڈش meatballs روایتی طور پر ماسڈ یا ابلا ہوا آلو اور lingonberry جام کے ساتھ خدمت کر رہے ہیں، لیکن چاول یا نوڈلس کے ساتھ ان کی خدمت کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں. اگر آپ مرچ گوشت کا گوشت پسند کرتے ہیں، تو گوشت کا مرکب کے لئے ڈس اسپیس شامل کریں.
اس خصوصی خاندانی ہدایت کا اشتراک کرنے کے لئے لیز کا شکریہ.
بھی دیکھو
پسندیدہ سویڈش میٹیٹ بال
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ سیل یا گوشت یا ایک مجموعہ (منسلک)
- 2 چمچ تازہ تازہ روٹی کچلیں
- گرم دودھ، تقریبا 3 چمچیں
- 1 کپ روشنی یا بھاری کریم، تقسیم
- 1 بڑی انڈے
- کوشک نمک ذائقہ
- ذائقہ کے لئے تازہ زمین کا کالی مرچ
- 1 1/2 کپ بیف اسٹاک
- 1 چمچ آٹا (تمام مقصد)
- 2 چمچوں کا پانی
- 1 انڈے کی زرد
- ڈیش نیبو کا رس
اسے کیسے بنائیں
- تندور 400 فیٹ تک گرم کریں.
- ورق کے ساتھ بیکنگ پین لائن کریں اور پھر غیرسٹک کھانا پکانے سپرے کے ساتھ ہلکے سے چھڑکیں.
- ایک بڑی کٹوری میں، دودھ کے ساتھ روٹی کٹھی جمع کرو. چند منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو 1/3 کپ کی کریم کے ساتھ ساتھ روٹی کٹ کے لئے زمین کا گوشت شامل کریں. اچھی طرح سے مرکب کریں. پورے انڈے، 1/2 چائے کا نمک نمک، اور تازہ زمین کا کالی مرچ کا 1/8 چائے کا چمچ شامل کریں. اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے ملائیں. تیار بیکنگ پین میں 1 انچ کی گیندوں اور جگہ میں گوشت کے مرکب کو شکل دیں.
- meatballs پکانا تقریبا 20 منٹ، یا مرکز میں گلابی نہیں رہیں. meatballs ایک پلیٹ پر ہٹا دیں اور گرم رکھو.
- دریں اثنا، ایک چٹنی میں، گوشت کی اسٹاک کو بھوک لاتی ہے.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، 2 چمچ پانی کے ساتھ آٹا جمع کرو؛ ہموار تک مرکب ذوق میں آٹا مرکب ہلائیں اور ایک ابال لائیں. 3 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، انڈے کی زرد کے ساتھ باقی 2/3 کپ کریم مرکب. انڈے اور کریم مرکب میں گرم برتری کے 1/3 کپ کے بارے میں اور پھر اس کو مرکب کو ورت پر واپس لو.
- چٹنی کھانا پکانا، چٹائی، جب تک مرکب ابھرنا شروع نہیں ہوتا. موسم ذائقہ اور گوشت کی بال پر ڈالنا.
- گوشت کی بالیاں اور چکن یا میشڈ آلو، چاول، یا نوڈلس کے ساتھ چٹنی کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 469 |
| کل فیٹ | 30 جی |
| لبریز چربی | 15 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 10 جی |
| کولیسٹرول | 317 ملی گرام |
| سوڈیم | 571 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 33 جی |