یہ سوادج گمبو کروم سانس لینے اور سبزیوں کے ساتھ ساتھ سمباکشی ساسیج اور diced چکن کے ساتھ بنایا جاتا ہے.
موٹی گومبو کے لئے، سوپ کے اوپر چھڑکنے کے لئے میز پر تھوڑا فائل پاؤڈر پیش کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ سبزیوں کا تیل
- 1/2 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 1 پونڈ مسالیدار
- تمباکو نوشی ساسیج
- 1 1/2 کپ کٹا پیاز
- 1/4 کپ کٹا سبز گھنٹی مرچ
- 1/4 کپ کٹا سرخ گھنٹی مرچ
- 1 کپ کاٹا کیلوری
- 3 چمچوں مکھن
- 1 کر سکتے ہیں (14.5 اوون) diced ٹماٹر
- 1 چائے کا چمچ کالی مرچ، یا ذائقہ
- 1/2 چائے کا چمچ لال مرچ کچا ہوا، یا ذائقہ
- 2 سے 4 لونگ
- لہسن، کھنگالیں
- 2 چائے کا چمچ
- کروری کا موسم
- 1 چائے کا چمچ
- مرچ پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ خشک پتی تھما
- 2 کوئٹہ
- چکن شوربے
- 2 کپ تازہ ہو گئی
- منجمد okra *
- 2 کپ پکایا ہوا چکن
- نمک، چکانا
- اختیاری: فائل پاؤڈر
اسے کیسے بنائیں
- روس بنانے کے لئے، چٹان میں گرمی کا تیل. آٹا اور کھانا پکانا، مسلسل ہلکا پھلکا، جب تک آٹا ایک سیاہ بھوری بدل جاتا ہے. جلانے کے لئے محتاط رہو. بیٹھو ایک طرف. ( ایک لوئیسیا روکس کیسے بنائیں )
- ایک اور چٹان میں، سایہ ساسیج، پیاز، سبز اور سرخ گھنٹی مرچ، اور مکھن میں تقریبا 10 منٹ کے لئے مکھن؛ ٹماٹر شامل کریں. روکس اور سیزننگ میں ہلچل اور 20 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں. آہستہ آہستہ چکن برش میں ہلچل اور 1 سے 1 1/2 گھنٹوں تک گھومنا.
- اگر ٹھیکے کا استعمال کرتے ہوئے، اسے 20 سے 30 منٹ میں شامل کریں.
- ذائقہ کرنے کے لئے پانی یا مرغوب برش کے ساتھ ایڈجسٹ کریں.
- diced پکا ہوا چکن شامل کریں؛ گرمی کے ذریعے.
- گرم پکا ہوا چاول کی خدمت کرو. تقریبا 1 گیلن بناتا ہے.
8 سے 10 تک خدمت کرتا ہے.
* اگر آپ آرارا استعمال نہیں کرتے ہیں تو، میز پر فائل پاؤڈر پیش کرتے ہیں تاکہ سوپ کو موڑنے میں مدد ملے.
مزید ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 443 |
| کل فیٹ | 32 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 16 جی |
| کولیسٹرول | 74 ملی گرام |
| سوڈیم | 701 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 22 جی |