سٹیک یا روسٹ بیف کے ساتھ اس ذائقہ دار چٹنی کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 چمچوں مکھن
- 1 درمیانے پیاز (پتلی کٹی)
- 1 بڑے لونگ لہسن (کھنگالیں)
- 1/2 کپ سبز پیاز (پتلی کٹی)
- 1/3 سے 1/2 کپ پکایا ہام (پتلی diced)
- 1/2 کپ مشروم (پتلی کٹی)
- 1/3 کپ تمام مقصد کے آٹے
- 2 چمچوں کو Worcestershire چٹنی
- 2 کپ بیف ورزش
- 1/2 کپ خشک سرخ شراب (جیسے کیبننی ساؤگنگن، پنٹ نائر، یا مرلوٹ)
- 1/2 چائے کا چمچ تھامے (خشک پتی، کچلنے)
- 1/2 کپ اجمی (تازہ اور پتلی کٹی)
- نمک اور مرچ، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
1. درمیانے کم گرمی کے اوپر ایک بڑے چٹنی میں مکھن پگھل؛ پیاز پیاز، لہسن، سبز پیاز، اور پانچ منٹ کے لئے ہیم تک، پیاز ٹینڈر تک. کٹی مشروم شامل کریں اور 3 منٹ سے زیادہ دیر تک کھانا پکائیں.
2. 4 منٹ کے لئے، ہلکا پھلکا اور کھانا پکانا. ویسٹسٹیرائر چٹنی، بیف ویوت، شراب، تھم، اور بیل پتی شامل کریں. چربی موٹائی تک، تقریبا 45 منٹ 1 گھنٹہ تک تک تک، کم گرمی پر باندھ لو
3. اجماع میں ہلچل. نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ اور موسم.
سٹیک یا روسٹ بیف کے ساتھ خدمت کریں. تقریبا 3 کپ بناتا ہے.
بنیادی Barnarnice کی چٹنی
مشروم مادیرا چاس
آسان مشروم کی چٹنی
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 192 |
کل فیٹ | 11 جی |
لبریز چربی | 6 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
کولیسٹرول | 25 ملی گرام |
سوڈیم | 507 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
غذایی فائبر | 2 جی |
پروٹین | 4 جی |