01 کے 06
سب سے بہترین یارکشائر پڈنگ - کبھی
یہ یارکشائر پڈنگ ہدایت فوری، سادہ اور کامیابی کی ضمانت ہے. یارکشائر پڈنگ انگلینڈ کے قومی ڈش ، روسٹ بیف اور یارکشائر پڈنگ کے اہم اجزاء میں سے ایک ہیں. تندور سے تازہ یارکشائر پڈنگ کا ایک ٹرے کو کچا بیرونی اور نرم مڈل کے ساتھ گولڈن براؤن کو بہتر بنانا چاہئے.
ایسا لگتا ہے کہ ہر ایک کو یارکشائر پڈنگ بنانے کا طریقہ ہے جس میں وہاں کی ترکیبیں موجود تھیں. جب تک یہ کام کرتا ہے اس کا کوئی راستہ صحیح یا غلط نہیں ہے.
میری ہدایت کے لئے نیچے دیئے گئے لنک پر کلک کریں. میں یارکشائر پڈوں بنا رہا ہوں کیونکہ میں بچہ تھا، اور یہی طریقہ ہے جسے میں ان کو بناؤں گا، اور وہ ہمیشہ ایک علاج کرتے ہیں. مجھ پر یقین کرو؛ وہ کرنا آسان ہے.
02 کے 06
مرحلہ 1: اجزاء کی پیمائش کریں
میری ہدایت میں، پڈنگ بیٹریاں کے لئے آٹا دودھ کرنے کے برابر برابر انڈے کی پیمائش کرکے بنائے جاتے ہیں. صرف ایک دوسرے جزو نمک کی چوٹی ہے. آپ کو اختلاط شروع کرنے سے پہلے ان کا اندازہ کریں.
ایک بار ماپنے کے بعد، ایک کٹورا میں رکھیں اور ایک بجلی کے ہاتھ بیٹر یا ہاتھ وائک کا استعمال کرتے ہوئے، انڈے، دودھ اور نمک کو اچھی طرح سے مخلوط، ہلکی اور ہوا سے ہرا دیں. 10 منٹ کے لئے آرام کرنے کے لئے چھوڑ دو
آخر میں، آٹے میں چھت اچھی طرح سے شکست دی اور ایک طرف آرام کرنے کے لئے ڈال دیا.
ایک بار اچھی طرح سے مخلوط ہونے کے بعد، اب بیٹریاں اب کم از کم 30 منٹ تک باورچی خانے میں (ریفریجریٹر) آرام کرنے کی ضرورت ہے، طویل عرصہ تک ممکن ہو تو، یہاں تک کہ کئی گھنٹے تک. بیٹریاں چھوڑنے کے لئے بلبلوں کو سبسڈی اور آٹا میں نشریاتی اناج کو نرم کرنے کی اجازت دیتا ہے. ان کاموں کا نتیجہ ایک بہت ہی ہلکا پھلکا، ہوا ہوا بیٹرر ہے.
03 کے 06
ٹن تیار کریں
پڈنگ کھانا پکانے کے لئے، آپ روایتی یارکشائر پڈنگ ٹن (4 ایکس 2 "/ 5 سینٹی میٹر سوراخ ٹن) یا 12 سوراخ مفن ٹن استعمال کرسکتے ہیں.
ٹن کے ہر کپ میں، چربی، گوشت ٹپکاو، بکری چربی یا سبزیوں کا تیل کا چکن چکن کا ایک چھوٹا حصہ ہے.
جب تک چربی تمباکو نوشی ہو تو گرم تندور اور گرمی میں ٹرے رکھیں.
یارکشائر پڈنگ ایک بڑے مربع برے ٹن ٹن کا استعمال کرتے ہوئے پوری طرح پکایا جا سکتا ہے. پھر پکایا بڑی پڈنگ حصہ سائز میں کاٹ دیا جاتا ہے.04 کے 06
ٹن بھریں
بیٹریاں ایک اور اچھی ویش دینے کے بعد، تھوڑا سا پانی شامل کریں، اچھی طرح سے تھوڑا سا، پھر، ہر کپ کے ایک تیسرے حصے کو بٹر کے ساتھ بھریں.
فوری طور پر ٹن تندور میں واپس لو.05 سے 06
پکانا
تقریبا 20 منٹ، سنہری براؤن اور اچھی طرح سے بڑھ کر تک یارکشائر پڈنگ کک.
ممکنہ طور پر تندور کے دروازے کھولنے سے بچیں کیونکہ اس طرح کی پڈنگوں کو ڈوبنا ہوسکتا ہے.06 کے 06
مرحلہ 9: یارکشائر پڈنگ کی خدمت کریں
یارکشائر میں، پڈنگ کی خدمت کرتے ہوئے دودھ کے ساتھ روایتی طور پر گوشت اور سبزیوں کے بعد سٹارٹر ڈش کے طور پر کیا جاتا ہے. کبھی کبھی ہلکی رات کے کھانے کی پلیٹ کا سائز ہے! اکثر، چھوٹے پڈنگ مفن ٹن میں پکایا جاتا ہے اور گوشت اور سبزیوں کے ساتھ ساتھ خدمت کرتے ہیں.