"اینچیلڈا" لفظ ہسپانوی لفظ ہے جس کا مطلب ہے "مرچ میں." عام اینچلیڈا ایک مکئی کی کچللی ہے جس میں گوشت، پنیر اور دیگر اجزاء کے ساتھ بھرے ہوئے ہیں، مرچ چٹنی (اینچیلاڈا چٹنی) کے ساتھ اور پکایا جاتا ہے. یہ کریک برتن کے ورژن میں دلکش اینچلیڈا کیسلر بنانے کے لئے کٹ اپ کچلنے، کٹائی یا کٹا چکن، پنیر، پائپ زیتون اور کٹ پیاز کی تہوں شامل ہیں.
آپ کے خاندانی ذائقہ کے مطابق اجزاء کی تیاری. کسی بھیڈرڈر کے ساتھ حصہ مرچ جیک پنیر کا استعمال کریں، یا ڈش میں میکسیکن مرکب کا مرکب استعمال کریں. ٹاک موسم گرما پنیر ایک اور عمدہ انتخاب ہے کیونکہ اس میں اضافی ٹیک-میک ذائقہ شامل ہے. اگر آپ کے پاس اففا ترکی ہے، تو اس کے ساتھ چکن کو تبدیل کرنے کے لئے آزاد محسوس ہو. اگر آپ اپنے اینچیلاداس میں زیادہ گرمی پسند کرتے ہیں تو گرم گرمی کے بجائے گرم اینچیلاڈا چٹنی کا استعمال کریں یا کٹا جالپینو مرچ مرچ استعمال کریں.
ہدایت چکن چھاتی کے حصول کے لئے مطالبہ کرتا ہے، لیکن کم از کم ان میں سے نصف بونس مرغوں کے ساتھ لے جانے پر غور کریں. چکن جاںگھیا زیادہ ذائقہ اور فٹیر ہیں، لہذا وہ رسسیئر ہوتے ہیں، سست پکایا برتن کے لئے ایک بونس.
ایک میکسیکن سٹائل چاول اور ایک ترکاریاں کے ساتھ اس عظیم چکھنے چکن ڈش کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 بیکار چکن چھاتی کے حل
- 2 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 2 (10 3/4 آون) کینوں کو چکن سوپ کے کنسرسی کریم
- 1 (4 اونس) زیتون کو کاٹ سکتا ہے
- 1/2 کپ کٹی پیاز
- 1 (4 آون) سبز سبز مرچ ہلکا سکتا ہے
- 16 سے 20 مکھیوں کی شناخت
- 2 (10 اوون) کین
- enchilada چٹنی (یا نیچے ملاحظہ کریں)
- 16 آذر. تیز ٹکڑے ٹکڑے پنیر
- اختیاری: 4 چمچ تازہ تازہ سیلابرو
- اختیاری: 4 سبز پیاز
- اختیاری:
- ٹماٹر سالسا
- اختیاری: ھٹا کریم
- اختیاری:
- Guacamole
- اختیاری فوری Enchilada چٹنی کے لئے:
- 1 (8 ونس) ٹماٹر چٹنی کر سکتے ہیں
- 1 کپ چکن اسٹاک
- 2 چائے کا چمچ
- 1 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- ڈیش پیاز پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 4 چمچ سبزیوں کا تیل
- 3 چمچوں کے تمام مقاصد کے آٹے
- 3 چمچوں مرچ پاؤڈر
اسے کیسے بنائیں
- خشک کرنے کے لئے کاغذ ٹاوروں کے ساتھ چکن سینوں کو پیٹا. اگر وہ موٹائی میں یونیفارم نہیں ہیں تو، پلاسٹک لپیٹ کے چادروں کے درمیان ڈالیں اور آہستہ آہستہ ان کے ساتھ پھنسنے پن یا گوشت ٹینڈرزر کے ہموار حصے کے ساتھ ڈالیں.
- زیتون کے تیل کو بڑے پیمانے پر گرمی سے زیادہ اونچی شکل میں گرم کریں. چکن چھاتی کے حصول کو شامل کریں اور ہر طرف تقریبا 10 منٹ تک کھانا پکائیں، یا جب تک وہ کم از کم 165 ایف چوپ درجہ حرارت تک پہنچے یا چھوٹا سا مرغ چکن اور الگ الگ کریں.
- ایک کٹوری میں، سوپ، ذبح شدہ پائپ زیتون، مرچ مرچ اور پیاز کو یکجا.
- کجوں میں مکئی آتشیلوں کا کٹائیں.
- کرک برتن میں کچھ اینچیلڈا چٹنی چمچ. کچھ tortilla wedges، سوپ مرکب میں سے کچھ، چکن میں سے کچھ، اور پھر shredded پنیر کی ایک پرت. باقی اجزاء (چٹنی، کچلی سیجز، سوپ مرکب، چکن، پنیر) کے ساتھ layering جاری رکھیں.
- سست ککر کا احاطہ کریں اور اینچیلاڈا کیسلر کو کم سے کم 5 سے 7 گھنٹے تک، یا گرم اور bubbly تک کھانا پکانا.
- گارنش سروسز کٹی تازہ کیلوری یا سبز پیاز کے ساتھ اور ٹماٹر سالسا، ھٹا کریم، اور گائامامول کے ساتھ ساتھ خدمت کرتے ہیں.
فوری Enchilada چٹنی
- ایک کٹوری میں، ایک کپ چکن اسٹاک کے ساتھ ٹماٹر کی چٹنی کے 8 آونوں، 2 چمچ کے جھنڈے، 1 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر، پیاز پاؤڈر کا ایک ڈش، اور 1/4 نمکین کا نمک شامل ہے. مرکب کرنے کے لئے ہلچل؛ بیٹھو ایک طرف.
- درمیانے گرمی سے زیادہ ایک چٹنی میں سبزیوں کے 4 چمچوں کا چمچ.
- آٹا کے 3 چمچ اور مرچ پاؤڈر کے 3 چمچ شامل کریں؛ مرکب تک ہلچل. ہلکے براؤن تک روکس کھانا پکانا جاری رکھیں، مسلسل ہلکا پھلکا.
- ٹاسٹاس مرکب کو ساسپین میں شامل کریں اور تقریبا 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں، اکثر وقت لگانا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1380 |
| کل فیٹ | 76 جی |
| لبریز چربی | 24 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 32 جی |
| کولیسٹرول | 351 ملی میٹر |
| سوڈیم | 1،537 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 57 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 112 جی |