اگر آپ سٹیک پسند کرتے ہو تو، آپ کو اس کا کالی مرچ سے منسلک آہا ٹونا سٹیک ہدایت سے محبت کرے گی. ٹونا کا یہ کٹ سب سے بہتر ذریعہ غیر معمولی ہے، کسی بھی عظیم سٹیک ہدایت کی طرح ، اور مسالیدار مرچ کراس اس گوشت کی مچھلی کے ساتھ کامل ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 ٹیس. نمک
- 1 اسپیس. زمین کے کنارے
- 1/2 ٹیس. پاپریکا
- 1/4 ٹیس. لال مرچ
- 4 (6-آز) عہا ٹونا سٹیک، تقریبا 1/2 انچ انچ موٹی (درمیانے نایاب کھانا پکانے کے "کچل" یا "سشی" گریڈ سے پوچھیں)
- 4 چمچ تازہ محرک زمین کا کالی مرچ
- 2 ٹب. نباتاتی تیل
- 1 نیبو، سہ ماہی
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، نمک، مرگی، پیپکا، اور کینی مرچ کو یکجا.
- ٹونا سٹیک باہر ایک پلیٹ پر لے، اور دونوں طرفوں پر مساج مرکب چھڑکیں.
- پھر کالی مرچ کے ساتھ دونوں طرفوں پر ٹونا کوٹ، اور آہستہ آہستہ اس پر دبائیں تاکہ اس کی سطح پر عمل کریں، گوشت کو توڑنے کے لئے محتاط رہیں.
- ایک گرم موڑنے والی بھری ہوئی پین رکھو، یا گرمی تک گرمی سے زیادہ اونچی اونچی اونچی اونچی اونچائی پر لوہے کی کھلی بناؤ.
- تیل میں شامل کریں، اور ٹونا اسٹیکوں کو ہر طرف تقریبا 2 منٹ تک پھینک دیں، یا جب تک مطلوبہ خواہشات تک پہنچے.
- تازہ نیبو کے ساتھ خدمت کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 350 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 77 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،237 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 46 جی |