ترجمہ شدہ، منجمد کونسل کا مطلب ہے میٹھی چاول، جو کافی درست وضاحت ہے. اس ڈش کی وضاحت کرنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ ناریل چاول کی کھدائی، ناریل، ممیز اور مصالحے کے ساتھ جو ہم عام طور پر چھٹیوں کے ساتھ شریک ہوں - دار چینی، ادرک، لونگ وغیرہ وغیرہ. ارروز کون ڈولس پورٹو ریکو میں روایتی کرسمس میٹھی ہے . دوسرے جزائر، لیکن آپ واقعی اس سال کسی بھی وقت بنا سکتے ہیں.
یہ ایک بخشش ہدایت ہے جو آپ کے ذائقہ سے آسانی سے ٹھوس ہوسکتی ہے. مثال کے طور پر، جیسا کہ آپ ذیل میں ہدایت میں دیکھیں گے، مجھے ایک شور سٹار کرنا پسند ہے. بعض لوگوں کو تھوڑا سا سنتری نکالنے اور دوسروں کو شامل کرنا پسند ہے جیسے کشمیر کی جگہ پر currants یا خشک کرینبیریز استعمال کرنا. آپ کو خصوصی رابطے میں شامل کرنے کے لئے بہت آسان ہے اور اسے اپنا بنا دینا آسان ہے.
بہترین نتائج پورے مصالحے اور تازہ ادرک کا استعمال کرتے ہیں. لیکن، اگر وہ آپ کے لئے دستیاب نہیں ہیں، تو آپ زمینی مصالحے استعمال کرسکتے ہیں. اس کے علاوہ، درمیانے یا مختصر اناج چاول کا استعمال نہ کریں، نہایت طویل اناج.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 کپ پانی (مصالحے میں کھینچنے کے لئے)
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 2 سے 3 پتلی چھتیں
- 6 پورے لونگ
- انگلی کا ایک ٹکڑا (تقریبا 1 انچ، کھلی ہوئی اور چٹائی)
- 1 میں سے ہو سکتا ہے
- ناریل دودھ (14 ونس)
- 1 کپ پانی (چاول کھانا پکانا)
- درمیانے یا مختصر اناج چاول کا ایک کپ
- 1/2 کپ سنہری ممبئی
- 1/4 کپ ناریل فلیکس میٹھی
- 1/2 کپ سفید کان چینی (یا بھوری چینی)
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی چٹنی یا برتن میں، 3 کپ پانی لے لو. نمک، دار چینی چھڑکیں ، پوری لونگ اور انگلی کے ٹکڑوں کو شامل کریں. جب تک ذائقہ پانی میں پھنسے ہوئے ہیں تو تقریبا 15 منٹ تک سمر. مصالحے کو ہٹا دیں اور متاثرہ پانی کو بچائیں.
- متاثرہ پانی کو چٹنی یا چٹنی میں رکھو. ناریل دودھ اور 1 کپ کا پانی شامل کریں. ایک فوڑا لے لو.
- باقی عناصر کو شامل کریں اور اچھی طرح ہلچل لیں. گرمی کم کرنے کے لئے گرمی کو کم، کور اور بیس منٹ تک کھانا پکانا. تمہیں اسے دو دفعہ ہلانا ہوگا.
- 20 منٹ کے بعد، ڑککن کو ہٹائیں اور ہلچل لیں. کسی دوسرے 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا یا جب تک چاول کو پکایا اور کریمی پکایا جائے. پانی جذب ہونا چاہئے.
- اگر پانی جذب ہوتا ہے، لیکن چاول ابھی تک پکا نہیں جاتا ہے تو، ایک وقت میں تھوڑا سا گرم پانی (تقریبا 1/4 کپ) شامل کریں اور جب تک جاری نہیں رہیں.
- جب چاول پکایا جاتا ہے، تو آپ کی خدمت کرنے والی برتن یا برتن میں ڈالیں. ریفریجریٹر میں ٹھنڈا کرنے اور خدمت کرنے کیلئے تیار ہونے کی اجازت دیں. خدمت کرنے سے پہلے گارنش.
ارروز کون ڈولس کے لئے کک کے نوٹس
- یہ ایک ہدایت نہیں ہے جو آپ کو کھانا پکانے کے لئے غیر منحصر ہے. اسے پین میں چپکنے اور جلانے سے روکنے کی ضرورت ہو گی.
- یہ سردی کی خدمت کا مطلب ہے. ریفریجویٹ کرنے سے پہلے چاول آپ کی خدمت میں ڈش یا انفرادی میٹھی کپ میں ڈالے.
- مسالوں کی مقدار لچکدار ہیں، لہذا ان کی ترجیحات کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.
- کچھ دار چینی چھڑکیں، ستارہ اینور، یا گریش کے لئے ممیز محفوظ کریں. آپ کو ایک چھوٹا سا زمین دار چینی کے ساتھ سب سے اوپر پر چھڑکایا جا سکتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 410 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 15 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 20 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 64 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 5 جی |