اشنکٹبندیی کی شکلیں، پھلوں میں ایک غیر متوقع طور پر پھولوں کے ایوارڈ کے لئے بنا دیتا ہے، خاص طور پر جب موسم سرما کی چھٹی کا تحفہ ہوتا ہے. کینڈی چوکوں کے ساتھ جھاڑیوں کی شدت پسندوں نے جھاڑیوں کے مختلف قسم کے ذائقہ میں خدمت کی ہیں، تیرے ڈیسرٹ ڈی نیل کے کرسمس کے موقع پر، اگرچہ وہ کسی بھی وقت میٹھے کھانے کے طور پر کھا سکتے ہیں.
یہ انناسب کی شکل میں پھل کی ہدایت کو وقت سے پہلے بنایا جاسکتا ہے اور کینڈیوں کو ایک ٹھنڈی، خشک جگہ میں ایک مہینے تک پھینک دیا جاتا ہے، جس میں شدید اناسب ذائقہ کا وقت گہری ہوتا ہے. وہ بہترین تحفہ کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- نباتاتی تیل
- 3/4 ایل بی تازہ اناسب، چھوٹے کیوب میں کاٹ
- 1 مینگ، چھوٹے کیوب میں کاٹ
- 1 1/2 کپ دانتوں والی چینی، کوٹنگ کے علاوہ چینی
- 3 ounces مائع پٹین
اسے کیسے بنائیں
انناسب آم پھل بنانے کے لئے کس طرح پھل، یا jellies کے لئے تیار :
ہلکی تیل 8 انچ انچ 8 انچ مربع پین کی طرف سے. نیچے دیے ہوئے اور اطراف کے ساتھ نچلی طور پر صاف کریں. چند لمحوں کے لئے پین کو الگ کریں.
جب تک یہ بہت آسان ہے، کھانے کے پروسیسر میں انگور کیپیٹ اور مونو ٹکڑوں کو پاک کریں. ٹھیک میش چھلی کے ذریعہ انناس کو کام کرو، کسی بھی اضافی ریشہ اور گودا کو چھوڑ دو. انناسپ خالص کے ایک کپ کا پیمانہ کریں اور اسے صاف اور درمیانے درجے کے سائز پین میں 1 1/2 کپ نالہ چینی ڈال دیں اور اسے کم گرمی سے زیادہ گرمی کریں، چینی کو تحلیل کرنے میں مسلسل ہلچل ڈالیں.
گرم شکاری سے بچنے کے لۓ خود کو بچانے کے لۓ، کھودنے سے بچنے سے بچنے کے لۓ پھل کا مرکب لے لو. مرکب کیا جاتا ہے جب اسے کینڈی ترمامیٹر پر 235F رجسٹرڈ کیا جاتا ہے، یا اس کی ایک چھوٹی سی مقدار ایک چمچ کو اوپر سے نیچے رکھتا ہے. مرکب میں مائع پٹین ہلائیں؛ 20 سیکنڈ تک آہستہ آہستہ ہلچل جاری رکھیں.
تیار شدہ پین میں گرم پھل پیسٹ ڈالیں اور اسے 3 گھنٹے تک ریفریجریٹر میں سیٹ کرنے کی اجازت دیں. ایک فلیٹ، صاف سطح کا ٹکڑے ٹکڑے کاغذ کا ایک بڑا ٹکڑا لائن کریں اور کاغذ گری دار چینی کے ساتھ چھڑکیں. سگروں کی کھدائی پر پھلے ہوئے پتیوں کو پھل نکال دیں. ایک چھری کا استعمال کرتے ہوئے پانی میں ڈوب کر، ٹھنڈے پھل کا پیسٹ بھی 1 انچ چوکوں میں کاٹ، پانی میں چاقو ڈوبا اکثر کینڈی کے کناروں کو صاف اور صاف رکھنے کے لئے.
اضافی چینی میں اشنکٹبندیی کی جوڑیوں کے پھل کو رول کریں اور پھر دوبارہ کینڈیوں کو علیحدگی کے ٹکڑے ٹکڑے یا کینڈی کاغذات میں رکھیں. کینڈیوں کو الگ رکھنے کے لئے یقینی بنائیں، کیونکہ وہ مل کر رہیں گے. ٹھنڈا، خشک جگہ میں چار ہفتوں کے لئے دروازے ڈی پھلوں کو ذخیرہ کریں.
یہ اشنکٹبندیی دروازے میں پھل ہدایت 32 کینڈی بنتی ہے.
دوسرے رنگوں کو مختلف رنگوں کے لئے کھانے کے رنگ کے چھوٹے رنگوں کا استعمال کرتے ہوئے ایک ہی تکنیک استعمال کیا جا سکتا ہے.
یہ گھر کا کینڈی تازہ پھل، ذائقہ اور خوبصورت، گہری زیور ٹون کے ساتھ پھینک دیتے ہیں. چھٹی کے تحائف کے لئے متاثر کن، ہینڈڈڈ کینڈی بنانے کے لئے اس ہدایت کا استعمال کریں. بہت غیر معمولی اور آنکھیں پکڑنے والے، وہ میٹھی میز یا تحفہ تبادلہ کی بات کا یقین کر رہے ہیں.