چھٹیوں کا مٹھائی
یہ فرانسیسی چھٹی میٹھی کی ترکیبیں پہلے ہی حیرت انگیز چھٹی کے مینو کے لئے، کیک پر متاثر کن آئیکنگ ہیں. روایتی فرانسیسی کرایہ کی وضاحت کرنے کے لئے یہ سادہ مٹھائی اور آسان بیکڈ مال سے یہ کلاسک پسندیدہ رینج. موسم سرما کے ہر چھٹی کے مینو میں فٹ ہونے کے لئے یہاں کچھ ہے.
کرسمس کے 13 ڈیسٹس، یا لیس ٹرییز ڈیسرٹ ڈی نویل، پروسینس میں گروس سوپر کے بعد لطف اندوز ہیں. آخری میٹھی میں یسوع اور اس کے بارہ رسولوں کے 13 ڈیسرٹ ہیں. روایت کے طور پر، کم سے کم 13 مٹھائی دستیاب ہونا ضروری ہے، وہ سب ایک ہی وقت میں کام کرتے ہیں، اور ہر مہمان ہر ایک میٹھی سے کم از کم تھوڑا سا ہونا ضروری ہے. ہر برتن کی خدمت مکمل طور پر مکمل طور پر میٹھی میٹھی نہیں ہے، چھوٹے پیسٹری اور مٹھائیاں شامل ہیں.
چھٹیوں کے دوران ان کی ترکیبیں کا لطف اٹھائیں، سنگھ کی خدمت کرتے ہیں یا 13 ڈیسرٹ کے حصے میں.
01 کے 18
چاکلیٹ بشی ڈی نیل ہدایتبشی ڈی نیل. کلائیو بوجارڈ ہل - گیٹی امیجز فرانسیسی کرسمس پیسٹری شیف کی طرف سے 1800 کے آخر میں پہلی کرسمس کے یول لاگ لاگ کیک یا بچی ڈی نیل ہدایت کو چالاکی سے پیدا کیا گیا تھا. یہ چاکلیٹ بچی ڈی نیل ہدایت ایک ہلکی ہوا کی نمائش کرتا ہے، وینیلا جینوس کیک سب سے امیر ترین، گھر چاکلیٹ بٹرکریم فرسٹنگ کے ساتھ سلنڈر میں پھیلا ہوا ہے.
02 سے 18
فرانسیسی ڈارک چاکلیٹ مائلین کیک ہدایتمیڈلینز گیٹی امیجز مائلینز ایک کلاسک فرانسیسی چھوٹے بیکیک ہیں. ہر ایک جشن میں خوشی مند تھوڑا کیک کا مستحق ہے. ان کو تھوڑا سا چاکلیٹ کے ساتھ شامل کریں اور آپ کو جیکٹ مار.
03 کے 18
فرانسیسی بادام ماکارون فرانسیسی ہدایتفرانسیسی مکانسن. سوڈاپکس سوڈپکس - گیٹی امیجز صحیح طریقے سے مزیدار بادام مراکز کے پلیٹ کے ساتھ مقابلے میں جشن کا کوئی بہتر طریقہ نہیں ہے. وہ سب سے خوبصورت کنکشن میں سے ایک ہیں اور یہ بھی بالکل مزیدار ہے. کیا پسند نہیں ہے
04 کے 18
فرانسیسی دار چینی Palmiers کوکی ہدایتپامیر جیمز اور جیمز یہ گرم، تالیف، اور چٹانوں سے تھوڑا سا مردہ کرسمس میں کچھ شیشے کے ساتھ بہت خوبصورت ہیں.
05 سے 18
کوئز پیسٹ ہدایتفرانسیسی کوئز پییٹ. سنٹیگوگو ارکوجی یہ کوئز پیسٹ ہدایت کوٹگنیک ڈی 'اورلینز کے کلاسک انداز میں ہے. 15 ویں صدی سے فرانس کے دارالحکومت اورلینز کی ایک خاصیت، یہ قازقستان پیسٹ خاص طور پر تیار شدہ پتیوں کے پھلوں سے پھلتا ہے، یا پھل پیسٹ کینڈی. پیسٹ دوسرے ملکوں میں ایک quince پنیر، اور میمبریلو کے طور پر سپین میں جانا جاتا ہے. پنیر بورڈ پر پنیر، گری دار میوے اور پھل کے انتخاب کے ساتھ تیار کوئز پیسٹ کی سلائسز کی خدمت کریں. پیسٹ بھی سردی کھیل گوشت کے ساتھ مزیدار ہے جیسے ویسن .
06 کے 18
کیلسسن ہدایتکیلسسن ہدایت لارنٹ گیراڈوؤ گیٹی امیجز کیلسسن کی دنیا کی زیادہ تر فراہمی - ایک منفرد بادام پیسٹ کینڈی - Aix EN Provence سے آتا ہے. Aix سے زیادہ سیاحوں کو مخصوص کینڈی کے لئے ایک پریشانی کے ساتھ آ گیا. وہ تلاش کرنے کے لئے مشکل ہیں، لیکن خروںچ سے انہیں بنانے کا وقت لے کر کوشش کے قابل ہے.
07 سے 18
فوگوسی ہدایتFougasse. اوون فرانکن گٹی امیجز ایک زیتون کے تیل کی چمک فرگوسی یا پومی ایل لوحیل، آخری فصل کا موسم کے دوران بنایا انگور جام کے ساتھ کھایا جاتا ہے. روایت یہ ہے کہ روٹی کو ایک چاقو کے ساتھ روٹی کو کاٹنے کے بجائے انگلیوں کے ساتھ انفرادی سرنگوں میں روٹی توڑیں. افسانوی یہ جاتا ہے کہ یہ آپ کے مال کو آنے والے سال میں دیوالیہ پن سے بچاتا ہے.
لیج کے خزانے کے "چار beggar" حصہ چار مہنگا کمیونٹیوں کے لئے کھڑا ہے: Augustinians، کارملائ، ڈومینیکنس، اور Franciscans. اخوان المسلمینوں کے لئے کھڑے ہیں، کرملائٹس کے بادام، ڈومینیکن کے لئے ممیز اور فرانسسکین کے لئے انجیر. تازہ پھل کا ایک پٹا عام طور پر ایک میٹھی کے طور پر شمار کرتا ہے، اور ہمیشہ گروس سوپر کے بعد خدمت کرتا ہے. یہ سنتری، سیب، ناشپاتیاں اور انگور کا انتخاب ہوسکتا ہے. موسمی پھل کا کسی بھی مجموعہ کا استقبال ہے، اور تازہ بیر کو شاید ہی ہی فہرست بناؤ، اگرچہ وہ قابل قبول سمجھا جائے گا.
08 کے 18
Croquembouche ہدایتشاندار Croquembouche. بران ہگیوارا - گٹی امیجز Croquembouche ایک روایتی فرانسیسی شادی کیک ہے. یہ خصوصی مواقع اور چھٹیوں کے لئے بھی خدمت کی جاتی ہے. روایتی کروبیموچ ہدایت وینیلا پیسٹری کریم کے ساتھ بنایا گیا ہے اور سگرام بادام سے سجایا جاتا ہے. جدید ذائقسمیں تخلیقی پیسٹری کریم ذائقہ کے ساتھ بنائے جاتے ہیں اور پھول، چینی آرٹ، اور یہاں تک کہ پگھلنے چاکلیٹ سے سجایا جاتا ہے.
09 سے 18
اوپیرا کیک ہدایتکلاسیکی فرانسیسی اوپیرا کیک. Riou، جین کرسٹوف - گٹی امیجز اس اوپیرا کیک ہدایت وقت سرمایہ کاری کے قابل ہے. ہلکی بادام اسپنج کیک، کافی تیتلی، اور سیاہ چاکلیٹ گانچ کی پرتوں کو اس شوکنگ میٹھی بنا.
10 سے 18
مخصوصولا ہدایتکرسمس سپائیڈ کوکیز - مخصوصولا. گیٹی امیجز غیر معمولی طور پر خوشگوار، اس نمونہ ہدایت کافی، کافی نہیں میٹھا کوکی ہے جو کافی میں ڈوبا جانا چاہتا ہے. اس ہدایت میں مہاکاوی مسالوں کے مختلف مرکب دستخط کے ذائقے کی تخلیق کرتا ہے جس کے ذریعے بیلجیم کے آلودہ کوکیز صدیوں کے لئے مشہور ہیں.
11 سے 18
کریمی ایو کیریمل ہدایتکلاسیکی فرانسیسی کریم کیریمل. سارواریفٹو - گیٹی امیجز کرمی ایو کیرمیل، جو کریممیامیل کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، رات کے کھانے کی جماعتوں کے لئے ایک شاندار میٹھی ہدایت ہے. نہ صرف ذائقہ نرم، جدید اور ورسٹائل ہے؛ اس بسٹرو کلاسک کو ایک روز قبل پیش کیا جا سکتا ہے. گھر کیریمل کے ایک شاندار پول میں خدمت کی جاتی ہے، اسے کشش پلیٹ کے مقابلے میں کوئی گرنش کی ضرورت نہیں ہے.
12 سے 18
ڈارک چاکلیٹ ٹرگلس ہدایتکلاسیکی فرانسیسی ڈارک چاکلیٹ Truffles. ولادیمیر شویوسکی - گٹی امیجز کوک پاؤڈر کے ساتھ نرم پگھلنے والی سیاہ چاکلیٹ گانچھی نے نرمی سے کسی دوسرے کی طرح کوئی علاج نہیں کیا. یہ فرانسیسی سیاہ چاکلیٹ ٹرالیاں اتنی مزیدار ہیں، لہذا ذائقہ، وہ آہستہ آہستہ کھانے کی ضرورت ہوتی ہے.
18 کے 13
نیبو ٹارٹ ہدایتTarte AU Citron. گیٹی امیجز یہ قریبی پیٹنٹ اور کیفے سال بھر میں پایا جاتا ہے اور خاص طور پر چھٹیوں کے وقت کے لئے اچھا ہے. ڈاؤن لوڈ، اتارنا، تیز نیبو بھرنے، چپکے، تھوڑا میٹھی پیسٹری کے ساتھ اچھی طرح سے مشغول. میٹھی کے ساتھ خدمت کرنے والے چانتیلی کریم کا ایک چھوٹا سا گڑیا مثالی علاج کرتا ہے.
14 سے 18
کینڈیڈ شاستن کی ہدایت
کینڈی ہوئی شاستن جوس اے برنٹ بایک - گٹی امیجز اگر توڑنے والی آگ پر بنے ہوئے سینے کا سلسلہ خوش وقت اور تعطیلات کی تشخیص کرتے ہیں، تو اس کے بعد شاستے کی انگلیوں میں ان کی عیش و آرام کی کزن موجود ہیں، صرف علاج کے سب سے زیادہ بے شمار افراد کی خدمت کرتے ہیں. تو محبوب فرانس میں ذائقہ ہے، جو پاریس میں برتیلن گلیشیئر عام طور پر ان کے خوابوں سے متعلق مارن گلیوں میں گھنٹوں کے اندر فروخت کرتا ہے.
15 سے 15
ایپل سائڈر پاؤنڈ کیک ہدایتایپل سائڈر پاؤنڈ کیک. پال پوپلس - گٹی امیجز اس سیب سائڈر پونڈ کیک ہدایت کا ایک کاٹنا لے لو اور آپ نارمنڈی کے باغ باغ میں منتقل ہو جائیں گے. یہ مزیدار طور پر مصروف quatre quarts کیک تھا، اصل میں، کوہبیک میں لا رو ڈی des Cidres پر ایک ڈرائیو کی طرف سے حوصلہ افزائی کی تھی جس میں نارمنینڈ کی طرح، سیب باغات، سائڈر گھروں اور سرکشیوں کے ساتھ بٹھایا جاتا ہے.
16 سے 18
انفرادی چاکلیٹ سوفس ہدایتچاکلیٹ سوفیل. ڈانا ملر سیکھنے کے لئے سب سے پہلے بہترین فرانسیسی ترکیبیں ایک سادہ چاکلیٹ سوفیلے ہونا ضروری ہے. سوفیلے ایک جادو، ہوا، مزیدار اور پیچیدہ اعتراف ہے جو بالکل کسی بھی کھانے سے باہر نکلتا ہے. تندوروں سے تازہ تازہ خدمت، وہ آپ کے خاندان اور رات کے کھانے مہمانوں کو خوشی اور متاثر کرتی ہیں.
17 سے 18
Poached آنسو ہدایتروبی ریڈ پوجا ہوا ناشپاتیاں. بہران یار - گیٹی امیجز پوجا ہوا ناشپاتیاں غیر معمولی، اپیل میٹھی کے لئے بناتے ہیں. یہ ہدایت شراب کی شربت میں نابود تازہ ناشپاتیاں ظاہر کرتی ہے جب تک کہ وہ تالیف نرم اور ایک خوبصورت، روبی سرخ رنگ بدل جائیں.
18 سے 18
برف کی ہدایت میں انڈےانڈے پر برف - Oufs a la Neige - Ile Flottantes. ڈاکٹر ہیینز لنکی - گیٹی امیجز اوففس لا لائیج، یا برف میں انڈے، آپ کے چھٹیوں کے تہواروں کے لئے ایک خوبصورت پیش رفت بناتا ہے ابھی تک مکمل کھانا کے بعد زیادہ بھاری نہیں ہے.