ایپل سائڈر پاؤنڈ کیک ہدایت

اس سیب سائڈر پونڈ کیک ہدایت کا ایک کاٹنا لے لو اور آپ نارمنڈی کے باغ باغ میں منتقل ہو جائیں گے. یہ مزیدار طور پر مصروف quatre quarts کیک تھا، اصل میں، لا رو ڈی des Cidres پر ایک ڈرائیو کی طرف سے حوصلہ افزائی، کیوبیک کے منٹرجی علاقے میں، جو نارمنڈی کی طرح، سیب باغات، سائڈر گھروں اور سرکشیوں کے ساتھ بٹھا ہوا ہے.

اس ٹینڈر سیڈر کیک کو ایک ہلکا پھلکا یا آسان کپ کے چائے کے ساتھ خدمت کریں. کیک کو تھوڑا آئس کریم اور تازہ موسم خزاں کے ساتھ ایک میٹھی کے طور پر بھی کام کیا جا سکتا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 3 کپ سیب سائڈر
• 2 چمچوں میپل شربت
• 2 کپ چینی
• 1 1/2 کپ مکھن (کمرے کے درجہ حرارت)
• 2 چمچ وینیلا نکالیں
• 6 انڈے، کمرے کے درجہ حرارت
• 3 کپ پورے مقاصد کا آٹا
• 1 چائے کا چمچ زمین کے دارالحکومت
• 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
• 1/2 چائے کا چمچ کی زمین allspice
• 1/2 چائے کا چمچ گرے ہوئے نٹم
• 1/4 چائے کا چمچ زمین لچک
• 1/4 چائے کا چمچ نمک

اسے کیسے بنائیں

درمیانی اونچی اونچی گرمی سے زیادہ درمیانے ساسپین میں ایک ابل سے سیب سیڈر لے لو. سیب سیڈر کو اب تک 25 سے 35 منٹ تک اکٹھا کرنا جاری رکھیں، جب تک کہ اس میں تھوڑا سا کم از کم کم از کم کم سے کم کپ - 7/8 کپ ہو. گرمی سے سیڈر کو ہٹا دیں اور میپل شربت شامل کریں؛ مرکب کو الگ کردیں.

Preheat اور تند 325F تک. ہلکے آہستہ 10 انچ بنڈل کیک پین چکنائیں اور اسے الگ کر دیں.

جب تک مرکب ہلکی اور بھوک نہیں ہے مکھن، چینی، اور ونیلا کریم.

ہر اضافے کے بعد چند سیکنڈ کے لئے دھواں، انڈے، ایک وقت میں، مرکب میں شامل کریں. باقی خشک اجزاء (آٹا، مصالحے، بیکنگ پاؤڈر، اور نمک) کے ساتھ ہلچل کریں اور پھر خشک اجزاء میں سے آدھے مکھیوں کے انڈے کے مرکب میں اضافہ کریں اور جب تک کہ سب سے زیادہ آٹا شامل نہ ہو.

بیٹرر میں ٹھنڈے سیپل سیڈر میپل شربت میں کمی شامل کریں، 30 سیکنڈ تک اسے شکست دیں، اور پھر خشک اجزاء کے باقی حصے میں شکست دیں.

بیٹریاں تیار شدہ پین میں پھینک دیں اور اسے 325F تندور میں 1 گھنٹہ اور 10 منٹ تک پکانا، یا جب تک مرکز کے قریب ایک دانتوں کا نشان صاف ہوجائے.

10 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر پین میں کیک ڈاؤن لوڈ کریں. اس سے پین سے کیک کو کم کرنے کے لۓ اسے لے لو (آپ کو ہلکا تھکاوٹ سننے اور محسوس کرنا چاہئے)، اور کسی بھی ضد پہلوؤں کو ڈھونڈنے کے لئے ایک چھوٹا سا ربڑ اسپتوال استعمال کرنا چاہئے. کیک کے سب سے اوپر ایک خدمت سازی پلیٹ کو رکھیں اور اسے تبدیل کریں، پین کو ہٹانے کے لئے سب سے اوپر کی تشکیل کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.

ایک کپ میٹھی کے طور پر ایک کپ کی چائے یا کافی کے ساتھ کمرے کے درجہ حرارت میں کیک کی خدمت، یا اوپر بیان کیا.

کیک آرکائٹری ٹن میں ذخیرہ کیا جاسکتا ہے اور کئی دنوں تک اسے پسند رکھے گا.