گوشت کا گوشت بنانا گوشت گوشت بنانے کے لئے بہت ہی اچھا ہے. ان تجاویز پر عمل کریں اور جانیں کہ کس طرح سب سے بہتر گوشتبالیں ہر وقت. آپ میٹنگ بال سینڈوچ میں، پادری چٹنی میں، یا ایک آسان اور مزیدار آستین استعمال کرتے ہیں.
بہترین میٹیٹ بال کیسے بنائیں
- گوشت شامل کرنے سے پہلے سبھی اجزاء کو یکجا کریں. عام طور پر کچھ قسم کے روٹی یا کریکر، مائع، اور موسمیاتی کے ساتھ میٹھا بالز بنائے جاتے ہیں. ان سب سے پہلے ملائیں تاکہ اس بات کا یقین کریں کہ اجزاء کو تقسیم کیا جاتا ہے، اور اس طرح گوشت بہت زیادہ سنبھالا نہیں ہے. تمام زمین کی گوشت کی ترکیبیں کے طور پر، بہت زیادہ معدنیات سے متعلق گوشت کی بالیاں سخت ہوجاتی ہیں.
- خام گوشت کو شامل کرنے سے پہلے پیاز یا سڑے ہوئے گاجر جیسے سبزیوں کو پکایا جانا چاہئے. مچھلی کے بال کے لئے کھانا پکانے کا وقت کافی نہیں ہے، سبزیوں کو ٹھیک کرنے کے لئے. کٹی ہوئی ہونے سے قبل کٹ پیاز بہت مضبوط ہیں، اور گوشت کا گوشت کھانے کے لئے ناپسندی کرے گا.
- آپ گوشت کے گوشت کو زمین کے گوشت، زمین کا سورج، زمین چکن یا ترکی، یا زمین کی ساسیج سے بھی بنا سکتے ہیں. دلچسپ ذائقہ کے لئے مختلف قسم کے گوشت کو یکجا. بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ گوشت کا گوشت فام اور گوشت کے لئے 160 ° F، اور خوراک کی حفاظت کے وجوہات کے لئے چکن اور ترکی کے لئے 165 ° F کا حتمی اندرونی درجہ حرارت پکائیں.
- گوشت کی بالیاں بنانے کے بعد، ایک چھوٹا سا آئس کریم اسکپ یا خلیہ بکر استعمال کرتے ہیں تو وہ سب ایک ہی سائز ہیں. ان کا ایک ہی سائز ہونا چاہئے تاکہ وہ یکجا کھانا پکائیں.
- آپ کے ہاتھوں سے چپکے سے مرکب کو روکنے میں مدد کرنے کے لئے گوشت والیوں کی تشکیل کرتے وقت اپنے ہاتھوں کو ٹھنڈے پانی سے گیلے لگائیں. اور خام گوشت کو ہینڈل کرنے کے بعد اچھی طرح سے اپنے ہاتھ دھوئے. صابن اور پانی کا استعمال کریں اور اچھی طرح سے ناخن کے تحت اچھی طرح سے اپنے ہاتھوں کو صاف کریں.
- آپ گوشت کی کھالیں پکانا کر سکتے ہیں، ایک سکلیٹ میں باندھ کر، مائع میں پگھلنے یا تندور میں بیکنگ کر سکتے ہیں.
- جب بھوک لگی گوشت کا گوشت، جب تک وہ پین سے آسانی سے رہائی نہ لائیں تو انہیں منتقل نہ کریں. ایک طرف دوسروں کے مقابلے میں زیادہ بھوری ہوسکتی ہے، لیکن گوشت کا گوشت ایک دوسرے کے ساتھ رہیں گے.
- بیکنگ گوشت بالز بہت آسان ہے اور کوششوں پر کم ہاتھ لگتی ہے. فوری طور پر پڑھنے کے تھرمامیٹر کا استعمال کریں تاکہ اندرونی درجہ حرارت سورج اور گوشت کے لئے 160 ° F، اور مرغری گوشت کی اشیاء کے لئے 165 ° F.
- گوشت کا گوشت بناتے وقت جب آپ ایک چٹنی خام میں ڈالے جائیں تو، وہ چٹنی یا سوپ میں کھانا پکائیں، بہت جلدی کا گوشت استعمال کریں یا تیار کردہ پروڈکٹ بھی بہت خوش ہوسکیں.
- میٹال بالز بہت اچھی طرح منجمد ہیں. انہیں مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ کریں تاکہ وہ الگ رہیں، پھر ایک پرت میں منجمد ہوجائیں. جب ٹھوس منجمد ہو، آہستہ آہستہ ایک مشکل رخا فریزر کنٹینر، لیبل، سیل اور 3 ماہ تک منجمد ہوجائے. پھنسنے کے لئے، رات بھر ریفریجریٹر میں کھڑے ہونے کے بعد، مائکروویو تندور 30 فیصد طاقت میں پھنسنا، یا صرف ہدایت میں ہدایت کی جاتی ہے.