ناریل دودھ کیا ہے؟

غذائیت کے فوائد میں ناریل پانی کے تمام غضب، اور غذائیت کے فوائد میں ریپولیسر سے لطف اندوز ہونے والے ناریل تیل کے ساتھ، گاہکوں کے لئے ناریل کی مشکل، بالوں والے شیل کی وضاحت کرنے کے لئے کہیں زیادہ مشکل ہوسکتا ہے. ناریل ہیلتھ سنجیدگی سے پہلے، امریکہ میں سب سے زیادہ مقبول ناریل کی مصنوعات ناریل دودھ تھی. کیا یہ ہے، اور کیا یہ نیکونٹ ڈیوئٹیکیٹس کے طور پر "آپ کے لئے اچھا" ہے؟

ناریل دودھ کیا ہے؟

اگر آپ نے کبھی ایک تازہ ناریل کھول دیا ہے تو، آپ کو پتلی، ناریل "جوس" یا پانی ملے گا جس میں تھوڑا سا بادام ذائقہ ہے. یہ ناریل پانی بہت سے کی طرف سے ناریل سے ایک مشروبات تازہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور یہ بھی ترکیبیں میں استعمال کیا جا سکتا ہے. لیکن ناریل دودھ مختلف چیزیں مکمل طور پر ہے، اور ایک پرسکون یا بھوری رنگ، ناریل کے گوشت سے تیار پروسیسنگ ہدایت یا اجزاء ہے. مناسب طریقے سے بنایا گیا ہے، اس کے ساتھ ناریل ذائقہ ہے اور میٹھا نہیں ہے. یہ کافی یا چائے میں دودھ کے لئے ایک مثالی متبادل بناتا ہے، اور اس طرح کی فصلوں اور چاول جیسے اشنکٹبندیی ترکیبوں میں شامل کیا جاسکتا ہے. گھر میں تشکیل دیا گیا ہے، یہ 17-24 فی صد چربی ہے.

ناریل دودھ کس طرح بنائیں

ناریل دودھ کے امیر، کریمی ذائقہ گوشت میں ناریل کے تیل کی زیادہ مقدار سے حاصل کی جاتی ہے. ناریل دودھ بنانے کے لئے، گوشت کا ٹکڑا اور پانی سے ملا ہے. میش ابھر گیا اور اس کے بعد اس چیز کو پھنسے ہوئے چھینچلوٹ کے ذریعے کشیدگی سے پھیلایا.

گھر میں ناریل دودھ بنانے کے لئے یہ مشکل نہیں ہے، لیکن یہ اکثر ڈبہ لگایا جاتا ہے. ایشیائی اور بعض اشنکٹبندیی ممالک میں، ڈبے بند ناریل دودھ کئی گریڈوں میں پایا جاتا ہے، پتلی موٹی سے. پتلی دودھ کم ناریل کریم کے ساتھ چربی میں کم ہے، اور سوپ میں استعمال کیا جاتا ہے. موٹی دودھ، جو بھی ایک پیسٹ کی مستقل استحکام ہے، کرش اور خشک تیاریوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

چاہے کسی سے تازہ ہونے کی بنا پر، ناریل دودھ کو جلد ہی کھولنے کے بعد استعمال کیا جاسکتا ہے، کیونکہ یہ تیزی سے خراب ہوتا ہے.

ناریل کریم

مختصر وقت میں، ناریل دودھ الگ ہو جائے گا، امیر کریم کریم سب سے اوپر تک بڑھ رہا ہے. یہ خرابی کا اشارہ نہیں ہے. ناریل دودھ کے کچھ مینوفیکچررز مصنوعات کو برقرار رکھنے کے ادراک رکھنے کے لئے emulsifiers شامل؛ ملاتے ہوئے کریم کو بھی دوبارہ تبدیل کر دے گا. اگر مطلوب ہو تو، ناریل کی کریم اپنے امیر تیاریوں کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے پینا کولڈا کاکلی. میٹھا، ناریل کریم الکولیول اشنکٹبندیی مشروبات کے لئے مقبول مقبول ہے.

ناریل اور صحت

ناریل کے دودھ میں لوورک ایسڈ کا ایک بڑا تناسب ہوتا ہے، ایک سٹیورٹ چربی جو خون کولیسٹرل کی سطح کو بڑھاتا ہے. اس وجہ سے، زیادہ سے زیادہ صحت کے حکام ناریل دودھ کے اوپروپنسمن کے خلاف سفارش کرتے ہیں. تاہم، شکایات کو برقرار رکھا جاتا ہے کہ ناریل دودھ درمیانی چربی کی فیٹی ایسڈ (MCFAs) میں امیر ہے، جس کا جسم دیگر سنترپت چربی سے مختلف ہوتا ہے. کولیفال کی سطح کو بڑھانے کے بغیر MCFAs وزن کی دیکھ بھال کو فروغ دینے میں مدد مل سکتی ہے.

ناریل اور ناریل کی ترکیبیں کے بارے میں مزید:

ناریل انتخاب اور ذخیرہ
ناریل فارم اور دستیابی
• ناریل کی تاریخ
ناریل جھگڑا اور کنودنتیوں
• ناریل کریم ہدایت
• ناریل دودھ ہدایت
• ناریل ٹوسٹ کیسے کریں
• ناریل کی ترکیبیں