یہ کلاسک چاکلیٹ پائی ایک میٹھی whipped کریم کے ساتھ ٹاپ ہے. پائی کی بنیاد یا تو ایک گھر میں پکایا پیسٹ کرسٹ ہوسکتا ہے یا آپ کو ترجیح دیتے ہیں تو گھر گھر گراھم پٹرا کرسٹ استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوسکتا ہے. دونوں ورژن حیرت انگیز مزیدار ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3/4 کپ چینی (گردن)
- 6 چمچوں کارنسٹار
- 2 چوکوں بیک بیککر بیکنگ چاکلیٹ (چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ)
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 2 1/2 کپ دودھ
- 3 انڈے کو (ایک درمیانے کٹورا میں مارا)
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 19 انچ پیسٹری شیل (بیکڈ)
- وائڈ کریم کے لئے:
- 1 کپ بھاری کریم
- 2 چمچوں کا کنفرنڈرز 'چینی
اسے کیسے بنائیں
- دوہری بوائلر کے سب سے اوپر میں، گردن والا چینی، کنوارچاک، چاکلیٹ، اور نمک شامل. دودھ میں ہلچل ابلتے ہوئے پانی پر کک مرکب، مسلسل تقریبا 10 منٹ، یا چاکلیٹ کے مرکب کو موڑنے کے بعد مسلسل لگانا. تقریبا 10 منٹ طویل عرصہ سے کھانا پکانا جاری رکھیں، کبھی کبھار ہلچل.
- آہستہ آہستہ، مسلسل whisking، پیٹا انڈے میں ڈالنے کے لئے گرم چاکلیٹ مرکب کا تقریبا نصف اضافہ؛ انڈے کا مرکب دوہری بوائلر واپس لو، اچھی طرح سے ہلکا پھلکا. 5 منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی پر کک گرمی سے ہٹا دیں 1/4 چمچ وینیلا نکالنے میں ہلچل.
- اگر کچھ پھیپھڑوں ہیں تو، ٹھیک میش چھٹکارا کے ذریعے کشیدگی.
- بیکڈ پائی شیل میں پھینک دو
- فرج کو اچھی طرح سے ریفریجریٹر میں 2 سے 4 گھنٹے تک بھریں. ایک اختلاط کٹورا میں ، بھاری کریم کو کنفیکشنرز کے شکر اور 1 1/2 چائے کا چمچ وینیلا نکالنے کے ساتھ ہٹ کر شکست دی. چاکلیٹ کریم پائی سے زیادہ پھیلاؤ اور ریفریجریٹر کو ریگولیٹری وقت کے وقت واپس لوٹنا. ریفریجریٹر میں کسی بھی بچی کو اسٹور کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 640 |
| کل فیٹ | 40 جی |
| لبریز چربی | 18 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 11 جی |
| کولیسٹرول | 121 ملی گرام |
| سوڈیم | 155 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 60 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 11 جی |