یہ کیا ہے، آپ نے مذاق سے نہیں سنا ہے؟ یہ LA کی سب سے زیادہ صحت مند نئی خوراک کی رجحان ہے! پاک عام طور پر خام مچھلی سے ایک موسم گرما کی ترکاریاں ہے جس میں بہت سی موسمیاتی چیزیں ہیں، لیکن کوئی وجہ نہیں پکارا سبزیوں یا یہاں تک کہ رگ نہیں ہو سکتا!
اور اگر آپ لا سیینی نگ کے تیسرا ویسٹ ہالی ووڈ کے قریبی قریب ہیں اور اگر آپ گھر میں ایک سادہ ہوائی شاکر اور ریگستان پراک بنانے کے لئے اپنا ہاتھ آزما سکتے ہیں. اور اگر آپ لا رہے ہیں تو، مینلینڈ پاک شاپ میں اپنے آپ کو ایک اپنی مرضی کے مطابق ویگن پاکا کٹورا کی طرف سے بند کرو اور آرڈر کریں. آپ ٹوف اور چاول یا گرین کا ایک بیس شروع کرتے ہیں، پھر واببی کریم، سرراچا اولی، یا زیادہ ہلکا شیوو کی بنیاد پر چٹنی پر ڈھیر لیں، اور یہ سب آوکوڈو، آم، چنکھ اجنبی یا edamame کے ساتھ سب سے اوپر ہیں. حیرت انگیز لگتا ہے، ہے نا؟
مینلینڈ پاک شاپ کے ایگزیکٹو شیف کیشن چونگ اس ہدایت کو صرف قارئین کے ساتھ اشتراک کرنے کے لئے کافی خوش تھے. اگر آپ کو پرکشش کرنے کی کوشش ہے تو، اس سبزیوں اور رگوں کی ہدایت کو ایک کوشش کریں اور دیکھیں کہ آپ جو کچھ سوچتے ہیں! اور، اگر آپ اسے تھوڑا سا پھینکنا چاہتے ہیں تو، مینلینڈ پاک شاپ کے مینو سے ایک اشارہ لیں اور جالپیناس کے ساتھ اوپر سے اوپر لے لو، سمندر کے دہائی کی ہلاکت، یا اگر آپ میری طرح ہیں، سرراچا چٹنی کی ایک دریا.
یہ پاکی ہدایت سبزیوں اور رگوں میں ہے، اور اگر آپ کو گلوٹین سے پاک ہونے کی ضرورت ہوتی ہے تو صرف شیاو چٹنی بنانے کے لئے باقاعدہ سویا ساس کی بجائے عموما tamari استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 12-اون پیکجوں ٹوف (فرم یا اضافی فرم)
- Shoyu چٹنی:
- 1 چائے کا چمچ ادرک (grated)
- 1/4 کپ سویا چٹنی
- 2 چائے کا تیل
- 1 مرچ سرخ مرچ فلیکس
- ٹاپنگ:
- 2 اسٹاک سبز پیاز
- بنیاد:
- 1 1/2 کپ بھاپ چاول
- کالی کا ایک گروپ
اسے کیسے بنائیں
1. سب سے پہلے، ٹوف تیار کریں. ٹافو 1 انچ چوکوں میں ٹوفیو کے بلاک کو کاٹ کر آدھی افقی طور پر، پھر عمودی طور پر، سامنے سے بائیں طرف اور دائیں طرف بائیں طرف.
2. اگلا، شیڈو چٹنی تیار کریں. پیتل اور انگوٹھی کو پیسہ دیں اور سویا ساس، تلھی کا تیل اور لال مرچ کے فلیکس میں شامل کریں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ تمام اشیاء اچھی طرح سے مشترکہ کر رہے ہیں، کیونکہ تلھی تیل سب سے اوپر تک پھیل جائے گا.
3. اگلا، آپ کے پیک toppings، سبز پیاز تیار.
سب سے اوپر کھینچ کر اور کاٹ دیں. پھر سبز پیاز بھر میں کاٹنے کے لئے جاری رکھنے کے لئے جاری رکھنے کے لئے جاری رکھنے کے لئے بہت کم بجتی ہے.
4. اور آخر میں، آپ کے پرک کٹورا جمع. آہستہ تولیہ کو توڑنے نہیں، ایک کٹوری میں ٹوفیو اور شیوو چٹنی ملا. ٹوف کو کوٹ کرنے کے لئے کافی شیوو چٹنی کا استعمال کریں. پھر ذائقہ کے لئے سبز پیاز چھڑکیں.
5. خدمت کرنے کے لئے، چاول یا کالی ایک بنیادی طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، ذاتی ترجیح پر منحصر ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 315 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 639 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 43 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 17 جی |