یہ سپر پریمی فرانسیسی حوصلہ افزائی ویگن مشروم فونڈی میں غذائیت کی خمیر سے نرم نرمی کا ذائقہ ہے، اور جماعتوں کے لئے بہترین گھوڑے ڈی ایوارڈ ہے، ایک پیٹو کھانے یا اسٹارٹر کے طور پر یا دو کے لئے ایک رومانٹک اور مباحثہ ویگن فانڈی کی تاریخ کے طور پر. . یہ رومانٹک شام کے لئے شراب کی ایک اچھی بوتل کے ساتھ جوڑیں. جس شراب کے لئے، آپ واقعی غلط نہیں ہوسکتے. ایک ہلکی مخروط سرخ شراب جیسے اچھا پنٹ نائر یا جرات مندانہ اور تیز وائٹ شراب کی طرح ایک بہادر اور تیز سفید شراب بہت خوشبووں کو پورا کرے گا، جبکہ گستاخ گلاب یا اس سے بھی ایک چمکدار شراب اس مشروم فانڈی ہدایت کے لئے پییٹ صفائی اور خوشگوار برعکس فراہم کرے گا.
ذائقہ کے طاقتور طور پر ذائقہ مجموعہ کے ساتھ تشکیل دیا جاتا ہے، جن میں مشروم، تازہ لہسن، مجوزہ، چکنائی نمک اور خشک ذائقہ شامل ہیں، یہ وگوں مشروم فانوڈی ہدایت ویلنٹائن ڈے یا کسی بھی خاص موقع کے لئے ایک امیر، ذائقہ اور کریمی نعمت ہے. فرانسیسی مشرق (ہلکے ٹوسٹڈ یا ٹوسٹڈ)، بیگیاں، یا تازہ سبزیوں کے طور پر اس طرح کے dippers کے ساتھ اپنے مشروم فونڈی کی خدمت کریں.
اس بچی مشروم فونڈی سے باہر کے ساتھ اپنے کریکپٹ یا فونڈو برتن کو بھرنے کے لئے مزید ڈیری فری اور وگن خیالات کی تلاش کر رہے ہیں؟ ایک وینسی میٹھی فونڈو ہدایت کے لئے، ایک ویکن پنیر، سویا دودھ، غذائیت خمیر اور تینی کے ساتھ بنایا گیا ایک کلاسک ویگن "پنیر" فونڈی ہدایت کی کوشش کریں، یا یہ کافی صاف ذائقہ شراب کے رابطے کے ساتھ بنائے جانے والے اس مہاکاوی ویگن چاکلیٹ فونڈو کو چیک کریں. یم!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 چمچ
- ویگن مارجرین + ایک اضافی 2 چمچ.
- 3 للی لہسن، کھنگالیں
- 1/2 پیاز، کھنگالیں
- 2 کپ مشروم، کٹائی
- 2 کپ سویا دودھ
- 1/2 ٹیس. غلط
- 1 سبزیوں کا بیلون کیوب یا 1 چمچ. خشک ویگی بروت مرکب
- 1 اسپیس. پیاز پاؤڈر
- 1/4 کپ کا آٹا
- 1/2 ٹیس. کیجری نمک
- 1 چمچ سویا ساس
- اختیاری: 3 چمچ. غذائی خمیر
اسے کیسے بنائیں
- سب سے پہلے، ایک skillet یا چٹنی میں، منحنی لہسن، minced پیاز اور کھنگالی مشروم میں تین چمچوں میں نرمی تک رگوں مارجنرین میں، اور پھر الگ الگ.
- علیحدہ درمیانے درجے کے سوٹینپن میں، درمیانے درجے کے گرمی سے زیادہ درمیو، سویا دودھ اور سبزیوں کا بلبون کیوب کو یکجا. ان اجزاء کو ایک ساتھ مل کر جب تک کہ بیلون کیوب مکمل طور پر تحلیل نہیں کرتا اور اجزاء اچھی طرح سے مشترکہ ہیں.
- اگلا، پیاز پاؤڈر، آٹا، اجمیری نمک، سویا ساس اور غذائیت کے خمیر میں شامل کریں اور اچھی طرح سے یکجا کرنے کے لئے ہلچل، سست slimmer پر لاو. اگر آپ کا مرکب موٹا نہیں ہوتا ہے تو، زیادہ آٹا شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں اور گرمی کو تھوڑا سا تبدیل کریں. ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
- اس کے بعد، سوٹڈ مشروم، لہسن اور پیاز شامل کریں جو بلینڈر یا غذا پروسیسر میں سویا دودھ کے مرکب اور عمل کے ساتھ موازنہ ہوجائے یا جب تک مناسب ساختہ تک پہنچ جائے.
- مرکب مرکب کو دوبارہ کھولیں، کبھی کبھار ہلکے، اور خدمت کرنے کے لئے فانڈی برتن کو منتقل کرنے سے پہلے تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
کچھ سبزیوں فونڈو ڈپرپر کی تجاویز: پوری مشروم، بروکولی، روٹی، پکایا اور بچے آلو، ٹوفو، ٹوفکوئی ساسیج سلائسس.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 140 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 602 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 4 جی |