جنوبی چین کے حصوں میں مقامی، لچک طویل عرصے سے ان کی میٹھا ذائقہ کے لئے قابل قدر ہیں. اس کی سرخ بھوری جلد کے ساتھ انڈے کے سائز کا رنگ، چین کی ثقافت میں رومانوی کی علامت ہے. تاہم، تازہ لائچی تلاش کرنا مشکل ہوسکتا ہے. یہ آسان smoothie کی ترکیبیں بہت سے بڑے سپر مارکیٹوں میں دستیاب ڈبے والے لچوں کے شدید میٹھی ذائقہ پر بھروسہ کرتے ہیں.
بہت سے دیگر ڈبے بند پھلوں سے زیادہ کیلوری میں ہلکا، ڈبے بند ہونے والے لچوں کو اس کوالٹی میں میٹھاپن شامل کرتے ہیں جبکہ سویا دودھ اور سلکن دہی پروٹین، وٹامن اور معدنی مواد پر مشتمل ہوتے ہیں اور ایک امیر ذائقہ شامل ہیں. ہموار کے صحت کے فوائد کو مزید بڑھانے کے لئے، کچھ پالئیےسٹر یا کالی پتییں شامل کرنے کی کوشش کریں. ظہور کو تبدیل کرتے ہوئے، وہ ذائقہ کو متاثر نہیں کرے گا.
یہ ہدایت سویا دودھ اور ریشم ٹوفیو کا استعمال کرتے ہوئے، غذائی اجزاء اور دودھ سے پاک میں اعلی ہونا ہے. آپ غیر موٹی دہی اور دودھ کو تبدیل کر سکتے ہیں اگر یہ آپ کے لئے کوئی مسئلہ نہیں ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کیلے (کھلی ہوئی اور چٹائی)
- 10 ڈبے بندے (اضافی رس کو دور کرنے کے لئے آہستہ آہستہ نچوڑ)
- 2/3 کپ سلکن ٹوفیو
- 1/2 کپ سویا دودھ
- 1/4 کپ ڈبے محفوظ لائسی کا رس
- 1/4 کپ سنتری کا رس
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- 2 چمچ شہد (یا اجنبی نطفہ، یا ذائقہ)
- اختیاری: آئس کیوب
اسے کیسے بنائیں
- بیکنگ شیٹ پر کڑا ہوئے کیلے اور ڈبے بند کی جگہ لے لو. کم سے کم 15 منٹ تک منجمد کریں.
- ہموار پھل تک ایک بلینڈر میں عمل کریں.
- سلکن ٹوف، محفوظ لائسی کا رس، اور سنتری کا رس شامل کریں. ہموار تک دوبارہ عمل کریں.
- وینیلا نکالنے، شہد یا اجنبی نیکٹر، اور آئس کیوب (اگر استعمال کرتے ہوئے) اور عمل شامل کریں.
- خدمت کرنے کے لئے تیار ہونے تک لمبے شیشے، یا برف میں فوری طور پر خدمت کریں.
تغیرات: پنیپپل اور لیچی Smoothie
لیچز ایک ہلکا ذائقہ رکھتے ہیں، آپ کو ڈبے پنیپپل tidbits کے ساتھ کچھ ٹانگ کارٹ شامل کر سکتے ہیں.
ہدایت کے لئے اناسل tidabits کے ایک نصف کپ شامل کریں، جب آپ کیلے اور لیچی منجمد ہوجائیں تو ان کو منجمد کریں.
اگر آپ کے پاس کالی یا پالاب موجود ہے تو اضافی غذائیت کے لئے مرکب میں کچھ پتیوں کو شامل کریں اور ایک سبز سلیما کی بناء پر.
ہموار کے لئے تجاویز
آپ کیلے کو مکمل طور پر پکانا چاہتے ہیں کیونکہ وہ اپنے smoothies میں سب سے زیادہ قدرتی میٹھی اور ذائقہ شامل کریں گے. انہیں بھوری جگہوں سے اچھی طرح سے پھینک دیا جاسکتا ہے.
بیچ میں پھل منجمد کرکے آپ کو آسانی سے اپنی آسانی سے تیار کیا جا سکتا ہے. ایک بار جب آپ کے کیلے اچھی طرح سے پھنس گئے ہیں تو، آپ ان کو چھڑکیں اور منجمد کر سکتے ہیں یا انہیں سلائسس میں کاٹ کر انہیں منجمد کر سکتے ہیں. آپ کے لچس کو ایک ہی وقت میں اور آپ کے smoothies میں شامل کرنے کے لئے کی منصوبہ بندی کرنے والے کسی دوسرے پھل منجمد کریں.
پھر آپ ان فریزر بیگ میں ان حصوں میں پیکیج کرسکتے ہیں جو آپ ہر ایک کولیفائٹی کے لئے استعمال کررہے ہیں. جب آپ منجمد علاج کرنا چاہتے ہیں تو آپ تیار ہوں گے.