بہت سے ہیں، الو متٹر تیار کرنے کے بہت سے مختلف طریقوں، بھارتی نمکین آلو اور مٹر. کچھ ترکیبیں ایک ناریل بیس کا استعمال کرتے ہیں، اور دیگر ٹماٹر کی چٹنی میں آلو کو ضائع کرتے ہیں. اس بنیادی ہدایت کو ذائقہ اور ٹانگوں میں بھارتی کھانے کی ڈش کے لئے چند سادہ مصالحے کا استعمال ہوتا ہے جو سبزی اور رگ دونوں دونوں ہے. چاول کے ساتھ خدمت کرو، اگر چاہے.
یہ بھی ملاحظہ کریں: سبزیوں کی بھارتی ترکیبیں
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 چمچ سبزیوں کا تیل
- 2 پیاز، diced
- 3 للی لہسن، کھنگالیں
- 1 اسپیس تازہ ادرک، منفی یا گرڈ
- 1 بے پتی
- 4 آلو، کٹی
- 1 1/2 کپ مٹر
- 2 چمچ پانی
- 1 1/2 ٹیس
- گرم مصالحہ
- 1 پی پی پی پیپر
- 2 چمچ کا تازہ تازہ سیلابرو
- نمک اور مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- درمیانی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچائی میں پیاز، لہسن، اور انگوٹھے سے 3 سے 5 منٹ تک، یا پیاز نرم ہوجاتا ہے.
- بے پتی، آلو اور مٹر شامل کریں اور جمع کرنے کے لئے ہلچل کریں. پانی میں شامل کریں. کم از کم دس منٹ کھانا پکانا، اور آلو تک تقریبا نرم ہو جانے کی اجازت دیتا ہے.
- گیام ماسالا اور پپراکا شامل کریں. کور اور دوسرے سے 8 سے 10 منٹ پکائیں.
- گرمی سے ہٹا دیں. سلنڈر میں ہلچل اور نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں. مطلوبہ چاول کے ساتھ خدمت کرو.
مزید سبزیوں اور سبزی بھارتی ترکیبیں:
آرام دہ اور پرسکون اجنبی ہلکا پھلکا ہدایت
لہسن سوس میں بروکولی اور ٹوفیو
وگن پالک "پنر" (بھارتی سپنچ اور توف)
مخلوط سبزیوں، بھارتی انداز
وگن الو Gobi (آلو اور قلفی)
کروک پاٹ سبزیاں کریم
ریکوٹا پنیر کے ساتھ سبزیگر پالک پیننی
پالنا کے ساتھ چانا مسالا (مسالیدار چپس)
قافلہ کریم ہدایت
خشک کروڑ گوبھی ہدایت
ناریل مڑے ہوئے سبزیوں
ٹماٹر Marinara کری ہدایت
ٹیرمرک چائے کی ہدایت
مزید سبزیوں کے بھارتی کھانے کی ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 336 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 82 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 61 جی |
| غذایی فائبر | 9 جی |
| پروٹین | 9 جی |