آلو گوبی ایک سبزیوں کے بھارتی کھانے کی ترکیب ہے جس میں مشتمل آلو اور چشموں کے ذائقہ میں بھارتی مصالحے کے میزبان میں پکایا جاتا ہے. اگرچہ یہ سالوں کے ارد گرد رہا ہے، الو گوبی نے حال ہی میں مقبول برطانوی فٹ بال (فٹ بال، اگر آپ امریکی ہیں!) کے ذریعہ دنیا بھر میں مقبولیت حاصل کی. فلم "بیکہم کی طرح باندھائیں". یہ سبزیوں کی الوگو کی ہدایات مایوس نہیں ہوگی. سبزیوں کا بھارتی کھانا حیرت انگیز ذائقہ کے لئے مصالحے کا ایک مجموعہ کے استعمال کے بارے میں ہے، لہذا اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کو اس الو گوبی ہدایت کو شروع کرنے سے قبل ضروری مصالحہ مل گیا ہے.
اس ہدایت کے تمام اجزاء سبزی، رگ اور گلوکین سے پاک ہیں، یہ ایک حیرت انگیز سادہ سبزیوں کے بھارتی کھانے کی ہدایت اور کامل گلوب فری وینج رات کا کھانا دونوں خیالات بناتے ہیں . کچھ بھاپ سفید سفید چاول یا کوئونا کے کٹورا کے ساتھ جوڑیں، یا یہ سب سے زیادہ شاکرین پروٹین کے لئے ایک سبزیوں کے ہندوستانی ڈیل ڈش کو مار کر اس سے زیادہ مکمل کھانا بنانے کے لۓ، اور شاید آپ کی مدد کرنے کے لئے کچھ بھارتی تیری کی خدمت کریں. رات کے کھانے کے بعد آرام کرو.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 آلو، کٹی
- 1 گدھے، کٹا
- 1/2 پیاز، کاٹ دیا
- 1 اسپیس. جنگلی
- 1 اسپیس. جیرا
- 1/2 ٹیس. ہلدی
- 1/4 ٹیس. زمینی لونگ
- 1/4 ٹیس. ادرک
- 2 بیل پتیوں
- 3 چمچ زیتون کا تیل
- 1 چمچ لیموں کا رس
- 1/3 کپ پانی
اسے کیسے بنائیں
- آلو پانی میں 15 منٹ، یا صرف محض ٹینڈر کے لئے ابالیں. گرمی سے نکالو اور نالی.
- زیتون کے تیل کو ایک بڑی کھلی شکل میں کھا لیں. مصالحے کو شامل کریں اور تقریبا 30 سیکنڈ تک پکائیں، پھر پیاز، گوئی اور آلو شامل کریں.
- ویجیوں کو 3 سے 5 منٹ تک کھانا پکانے کی اجازت دیں، پھر نیبو کا رس اور پانی شامل کریں.
- دوسرے 6 سے 8 منٹ کے لئے ڈھانپیں اور کھانا پکانا، یا بنے ہوئے پکایا پکایا جاتا ہے.
- اپنے سبزیوں کے اولو گوگو اکیلے یا چاول کے ساتھ اگر چاہیں.
مزید سبزیوں اور سبزی بھارتی ترکیبیں:
آرام دہ اور پرسکون اجنبی ہلکا پھلکا ہدایت
لہسن سوس میں بروکولی اور ٹوفیو
وگن پالک "پنر" (بھارتی سپنچ اور توف)
مخلوط سبزیوں، بھارتی انداز
کروک پاٹ سبزیاں کریم
پالنا کے ساتھ چانا مسالا (مسالیدار چپس)
قافلہ کریم ہدایت
خشک کروڑ گوبھی ہدایت
ناریل مڑے ہوئے سبزیوں
ٹیرمرک چائے کی ہدایت
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 363 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 91 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 61 جی |
| غذایی فائبر | 10 جی |
| پروٹین | 10 جی |