کرکرا، سنہری بھوری، روٹی آلو براہ راست تندور سے غیر معمولی طور پر مزیدار ہیں. کامل روسٹ آلو بنانا مشکل نہیں ہے کیونکہ آپ اس سپر آسان ہدایت میں دیکھ سکتے ہیں لیکن کچھ تجاویز موجود ہیں جو آپ کو اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ وہ تندور کرکرا، سنہری اور کچلنے سے بچیں. آپ ذیل میں ہدایت کے تمام مراحل پر عمل کر سکتے ہیں.
اگر آپ کو تیار کرنے کے لئے ایک بڑا رات کا کھانا ہے، شاید ایک کرسمس کا کھانا یا شاید اتوار کے کھانے کا ایک بہترین مثال ہے، اور آپ کو وقت کے لئے دھکا دیا جاتا ہے، اس دن آلو آدھا ہوسکتا ہے جب اس سے پہلے گرمی میں 20 منٹ کے لئے آٹا پڑا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 500 گرام 1 کلو آلو آلو، کنگ ایڈورڈز اچھے ہیں، کھلی ہیں
- 4 چمچ کی بوسہ چربی ** سورج یا سبزیوں کا تیل
- نمک اور کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
4 کام کرتا ہے
- تندور سے پہلے / 220C / 425F / گیس 7
- آلو کو بڑے، یہاں تک کہ سائز کے ٹکڑوں میں کٹائیں.
- ایک چٹنی میں آلو رکھیں، سرد پانی کے ساتھ احاطہ کریں، نمک کی چھڑکیں اور ابال لے آئیں. ایک بار جب گرمی کم ہوجائے تو 10 منٹ کے لئے گرمی سے آہستہ آہستہ اطمینان رکھتا ہے کہ آپ کھانا پکانا نہیں کرتے. آلو اب بھی بہت مضبوط ہونا چاہئے. بہت خوشبو سے بہتر ہے.
- ایک colander میں آلو کو ڈالو. آہستہ آہستہ colander ہلا آلو کے باہر fluff کرنے کے لئے، پھر ہلا نہیں کرتے.
- چربی یا تیل کو ایک بارش کے ٹن میں گرم گرم تک پہنچنا لیکن جلانا نہیں. احتیاط سے آلو گرم چربی میں چپکیں. ٹن میں گرم چربی کے ساتھ ایک چمچ کوٹ کا ہر آلو کا استعمال کرتے ہوئے، اس سے چپکے سے آلو کو روکنے میں مدد ملے گی. آلودہ ٹن گرم تندور اور روسٹ کو زردانی بھوری تک لے لو اور آلو کو وقت سے تقریبا 45 منٹ سے تبدیل کر لو.
- فوری طور پر خدمت کریں.
اپنی سڑک آلو بنانے کے لئے تجاویز کامل ہر وقت:
جڑیں - جیسا کہ وہ اچھی طرح سے کہا جاتا ہے - بنانے کے لئے اتنا آسان ہے لیکن اسے آسان کرنے کے لئے کچھ تجاویز پر عمل کریں.
- آپ کے آلو بہت کم نہیں کاٹتے ہیں یا وہ پانی میں برباد ہوجائیں گے. انہیں بڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹنا چاہئے (ہر ایک کے بارے میں ایک اوسط آلو کے بارے میں).
- آلو آلو کا استعمال کریں. خشک آلو آپ کو ایک خطرناک باہر اور ایک fluffy، نرم مرکز دے گا. استعمال کرنے کے لئے بہترین آلو کے لئے نیچے ملاحظہ کریں.
- ** گوز چربی ہمیشہ ایک روسٹ آلو کو بہترین ذائقہ دے گا. یہ دوسری چربی کے مقابلے میں مہنگا ہے لیکن اس کے قابل ہے. اگر نہیں، گوشت یا گدھے اگلے سب سے بہتر اور سبزیوں کے تیل ہمیشہ اچھے راؤنڈ راؤنڈ ہیں.
بہترین آلو اپنے روڑوں کے لئے استعمال کرنے کے لئے
- کنگ ایڈورڈ، مارس پائپر روایتی ہیں. تاہم، ریڈ روسٹرز نے اچھا نتیجہ پیش کیا اور ساخت پر معمولی تبدیلی کی تو پھر مارس پیر یا چارلوٹ کو استعمال کرنے کی کوشش کی.
- اگرچہ روایتی اتوار کے دوپہر کے کھانے کے لئے استعمال نہیں ہونے کی وجہ سے، چنئی موسمیاتی یا دیگر مسالیدار پاؤڈروں یا رگوں کا چمکنے والا نیا ذائقہ شامل ہے. باربیکیو یا مٹی یا روسٹ گوشت کے لئے ایک طرف ڈش کے لئے بہت اچھا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 85 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 10 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 2 جی |