اس کالی اور میٹھی آلو سوپ کے مقابلے میں زیادہ غذائی ڈش کے ساتھ آنا مشکل ہے. یہ ناقابل یقین حد تک آسان اور روزہ تیار کرنے کے لئے ہے، اور اس وجہ سے کوئی مکھن یا تیل نہیں ہے، یہ بھی چربی سے پاک ہے. دونوں اہم اجزاء "سپر فوڈس" فہرستوں میں سے بہت سی ہیں اور یہ ان سے لطف اندوز کرنے کا بہترین طریقہ ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1-کوارٹین چکن ورت (یا سبزیوں کے شوروت)
- 3 کپ پانی
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 1/2 پاؤنڈ میٹھی آلو (یا یام، کھلی اور 1 انچ کیوب میں کاٹ)
- 1 لونگ
- لہسن (منسلک)
- 1 چپچپا کینی
- 1 بڑا گروپ
- کالی (دھواں اور 1 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کٹی)
- نمک ذائقہ
- کالی مرچ ذائقہ
- اختیاری: تازہ نیبو کی پتیوں
اسے کیسے بنائیں
- ایک 4 کوارٹٹ چٹنی میں، زیادہ گرمی سے زیادہ، شور، پانی، نمک، لہسن، کینی، اور میٹھی آلو کو بھوک لاتے ہیں. 15 سے 20 منٹ تک گرمی کو کم کرنے کے لئے گرمی کو کم کریں جب تک میٹھا آلو فورک ٹینڈر نہ ہو. ایک آلو ماسشر یا واش کا استعمال کرتے ہوئے، ذیابیطس میں کیوبڈ میٹھا آلو کے بارے میں 1/2 1/2 موٹائی. اور آپ زیادہ موٹی ساخت بناتے ہیں.
- کالی شامل کریں اور گرم سوپ میں دھکا دیں. ایک بار جب کہ کل کو کم سے کم 15 سے 20 منٹ تک کم ہوتا ہے، یا جب تک کہ کالی ٹینڈر اور سوادج ہے. زیر جامہ کالی ایک تھوڑا سا تلخ ذائقہ رکھ سکتا ہے جو کھانا پکانے کے ساتھ ملتا ہے.
- نمک اور مرچ کے ساتھ موسم، اور تازہ نیبو کے ایک نچوڑ کے ساتھ گرم کی خدمت. نیبو اختیاری ہے، لیکن واقعی کالی اور میٹھی آلو کا ذائقہ نکالتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 85 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 254 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 3 جی |