"یہ ایوارڈ یافتہ چٹنی کسی بھی باربیکش ڈش کے بارے میں کہیں گے. کچھ باربیکیو چٹنی بہت موٹی ہوسکتی ہے اور صرف گوشت کے اوپر بیٹھا ہے. یہ چٹنی ہموار اور پتلی طرف ہے. اس سے گوشت میں باندھنے کی مدد کی جاتی ہے. "
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ کیچپ / 240 ایم ایل (میں ہنٹ کا استعمال کرتا ہوں)
- 2/3 کپ / 160 ملی لیٹر موسمی چاول سرکہ
- 1/2 کپ / 120 ایم ایل سیب کا رس یا سیڈر
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل سیب سیڈر سرکہ
- 1/2 کپ / 120 ملی ایل بھوری شکر (پیک)
- 1/4 کپ / 60 ملی لیٹر سویا چٹنی یا ویسٹسٹرس چٹنی
- 2 چمچ / 10 ملی لیٹر تیار پیلے رنگ کے سرسبز
- 3/4 چائے کا چمچ / 3.75 ایم ایل لہسن پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ملی میٹر زمین سفید مرچ
- 1/4 چائے کا چمچ / 1.25 ایم ایل کینی
- 1/3 کپ / 80 ایم ایل بیکن کی بٹس (ایک مسالا چکی میں زمین)
- 1/3 کپ / 80 ایم ایل سیب (کھلی اور گرے)
- 1/3 کپ / 80 ایم ایل پیاز (گرے)
- 2 چمچ / 10 ایم ایل سبز گھنٹی مرچ (گرے)
اسے کیسے بنائیں
کیچپ، چاول سرکہ، سیب جوس یا سیڈر، سائڈر سرکہ، بھوری شکر، سویا ساس یا کنکشیشائر چٹنی، سرس، لہسن پاؤڈر، سفید مرچ، کینی، اور بیکن بٹس ایک بڑے ساسپین میں یکجا. درمیانی اونچی اونچی اونچائی پر ایک فوڑا لے لو. سیب، پیاز اور گھنٹی مرچ میں ہلچل. گرمی کو کم کریں اور چھڑکیں، 10 سے 15 منٹ تک پھیلایا جائے یا جب تک اس سے تھوڑا سا کم ہو. اکثر اسے ہلچلیں. ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، پھر نسبندی شیشے کی بوتلیں ڈالیں.
ایک گلاس جڑ جس میں میئونیز یا جوس پر مشتمل ہوتا ہے وہ ٹھیک ٹھیک کام کرتا ہے. دو ہفتوں تک ریفریجویٹ.
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 29 |
کل فیٹ | 0 جی |
لبریز چربی | 0 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
کولیسٹرول | 1 مگرا |
سوڈیم | 199 ملی گرام |
کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
غذایی فائبر | 0 جی |
پروٹین | 1 جی |