نیبو محبت کرنے والوں کو خوش آمدید! یہ limoncello کیک ایک decadent ذائقہ اور ساخت پیش کرتا ہے جو مارنے کے لئے مشکل ہے. کیک بیٹرر میں نیبو اور لیموناسلو شراب شامل کریں، اور پھر ماسکرپون پنیر کی شبیہیں میں پھینکتے ہیں جو وئڈ کریم کے ساتھ نیبو کے مرغ اور mascarpone پنیر کے ساتھ ملتی ہے.
لونسنسل کے بارے میں کبھی نہیں سنا؟ یہ آپ کے اگلے بیکنگ اجزاء جنون ہو سکتا ہے. لیمونیسل ایک اطالوی نیبو شراب ہے جو زیادہ سے زیادہ جنوبی اٹلی میں پیدا ہوتا ہے. (یہ عام طور پر ملک کے شمالی علاقوں میں لیمونسکینو کے طور پر کہا گیا ہے.) یہ اٹلی میں شراب کی سب سے مقبول اقسام میں سے ایک ہے، اگرچہ شراب نے دنیا بھر میں مقبولیت حاصل کی ہے. جبکہ limoncello اکثر کاک میں خدمت کی جاتی ہے، یہ limoncello کیک آپ میٹھی کے لئے بھی لطف اندوز کرنے کی اجازت دیتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- کیک کے لئے:
- 2 1/2 کپ
- آٹا
- 1 چائے کا چمچ
- بیکنگ سوڈا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 کپ مکھن (نرم)
- 1 1/2 کپ چینی
- 3 انڈے
- 1/2 کپ
- تیتلی
- 1/2 کپ لونسنسل (نیبو ذائقہ شراب)
- زیم اور 1 نیبو کا جوس
- اختیاری: سفید چاکلیٹ shavings
- Mascarpone Frosting کے لئے:
- 16 ounces mascarpone پنیر
- 1 1/4 کپ
- نیبو دھیان
- 2 کپ ٹھنڈے ہوئے بھاری کریم یا بھاری کریم
- 2/3 کپ پاؤڈرڈ چینی
اسے کیسے بنائیں
Limoncello کیک
- Preheat تندور 350 F.
- دو 9 انچ راؤنڈ کیک پینٹ کو ہلکا پھلکا چکن کریں اور پھر پارچمنٹ کے کاغذ کے ساتھ لائن کریں. ساتھ ساتھ پارچمنٹ کا کاغذ بھرا اور آٹا.
- آٹا جمع کریں، بیکنگ سوڈا، اور ایک تار وائک کے ساتھ نمک. بیٹھو ایک طرف.
- مکھن اور شکر کریم. کسی وقت ایک انڈے شامل کریں. نیبو کے جوس کے ساتھ مخلوط تیتلی اور limoncello کے ساتھ متبادل طریقے سے آٹا شامل کریں.
- 20 سے 25 منٹ تک پکانا. پنکھوں میں مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ کریں.
- ٹھنڈا ہونے کے بعد، پنوں سے لونسنسللو کیک کو ہٹا دیں. پلیٹ کی خدمت پر ایک پرت رکھیں.
- 1/3 ٹھنڈے کے ساتھ ٹھنڈا اوپر.
- سب سے اوپر پر دوسری پرت رکھیں.
- ٹھنڈے میں سے ایک نصف کے ساتھ فراست.
- کیک کے ٹھنڈا اطراف میں باقی ٹھنڈک کا استعمال کریں.
- اختیاری سفید چاکلیٹ shavings کے ساتھ سب سے اوپر سجانے.
فراسٹنگ
- کریم کے ساتھ مکرپون پنیر اور نیبو کے دھیان.
- اگلا، یا تو whipped کریم شامل کریں (یا whipped کریم شامل کریں جس نے آپ کو خود کو بنایا ہے).
- آہستہ آہستہ پاؤڈر چینی شامل کریں جب تک کہ تمام اجزاء شامل نہ ہوں.
- چھید کریم میں پنیر کا مرکب ڈالیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 402 |
| کل فیٹ | 27 جی |
| لبریز چربی | 16 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 115 ملی گرام |
| سوڈیم | 358 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 32 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 10 جی |