آپ کے بسکٹ، سکونوں، یا muffins پر اس مزیدار بلیو بیری جام کا لطف اٹھائیں، یا اسے بنانے اور اسے دور کریں.
تجارتی پھل پٹین کا استعمال کرتے ہوئے تیار کرنے اور تیار کرنے کے لئے یہ آسان طریقہ ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 کپ
- نیلے رنگ (دھونا اور اٹھایا)
- 2 چمچوں نیبو کا رس
- 4 کپ چینی
- 1 تاؤ (3 آون) مائع پھل پٹین
اسے کیسے بنائیں
- پانی غسل کینن اور جار تیار کریں . ایک ریک کے ساتھ ایک کینن میں پانی شامل کریں؛ صاف جھاڑیں شامل کریں اور ایک فوق لائیں. جار گرم گرم رکھنے کے لئے گرمی کو کم کریں. پانی کافی کم ہونا ضروری ہے کم از کم 1 انچ بھری جار کے اوپر.
- ایک چھوٹا سا چٹان میں حرارت کا پانی؛ چٹانوں میں ساسپین ڈالیں اور تقریبا ابال لائیں؛ ہلکے گرمی رکھنے کے لئے بہت کم کم گرمی.
- ابلتے پانی میں جار سکھاؤ اور گرم رکھو.
- ایک بڑی برتن اور میش میں بیر کے 3/4 کے بارے میں ڈالو.
- باقی بیر، چینی، اور نیبو کے جوس میں ہلچل. مسلسل ہلچل، ایک رولنگ ابال لاو جو ہلکا نہیں کیا جا سکتا. فوری طور پر پھل پٹین کا پاؤچ شامل کریں. مسلسل ہلکا پھلکا، ابال واپس لائیں اور ایک منٹ کے لئے ابلتے جاری رکھیں. اضافی جھاگ بند، اگر ضروری ہو تو، اور تیار جار جار میں گرم بیری مرکب.
- صاف صاف کپڑے کے ساتھ، جار کی رگوں کو مسح کرو. فلیٹ لیڈز جار پر رکھیں، پھر سکرو پر انگوٹھے کے ساتھ قریبی ٹوپیاں مضبوط رکھیں. کنر میں بھری ہوئی جار کا بندوبست کریں اور ضرورت سے زیادہ پانی کو مزید شامل کریں، جار سے کم از کم 1 انچ رہیں. ایک مکمل فوڑا لے لو. 10 منٹ کے لئے احاطہ کریں اور ابلتے رہیں. مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک ریک میں تحفظ کو ہٹا دیں.
- مہروں کی جانچ پڑتال کریں (ٹوپیاں کے وسط میں ٹھنڈا لگانا چاہئے جبکہ ٹھنڈا لگانے اور نیچے رہیں گے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 115 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 2 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 30 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 0 جی |