چینی چین کی ایک مجموعہ شمالی چین کے کھانا، پکینگ (بیجنگ) سمیت کی نمائندگی کرتا ہے.
چکن مخمل
خطرناک چکن ٹانگ
چینی پھول رول (ہوا جوآن) ہدایت
جوزیزی گوپانگ
میڈلین Crepes
منگؤلی گرم پٹ - میمنی کے ساتھ
منگؤلی میمن بہار پیاز کے ساتھ
Mu Shu Pork
پیکنگ بتھ
پیکنگ دھول
اسکالین پینکیکس
سبز چائے کے پتے کے ساتھ کیکڑے
چائے انڈے
آپ کو بھی کوشش کرنا چاہتی ہے: بادام فلاٹ (چینی بادام نعمت کی ایک آسان ورژن، جیلٹن اور ڈبے بند پھل کاک کا استعمال کرتے ہوئے)
منگؤلی بیف - مستند نہیں، لیکن شمالی چینی کھانا پکانے میں پایا کئی اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے.
بیجنگ کھانا کے بارے میں مزید جانیں
چینی علاقائی باورچی خانے سے متعلق طرزیں