چائے کے انڈے، بھی ماربلی انڈے کہا جاتا ہے، خاص طور پر دیکھتے اور آسان بنانے کے لئے ہیں. چین کے نئے سال کے موسم کے دوران طول و عرض کے کھانے کے کھانے یا ناشتا کے ساتھ، ایک ناشتا کے طور پر ان کی خدمات چاہے، یہ ہدایت یقینی طور پر یقینی طور پر ہٹا دیا جائے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 انڈے
- 3 1/2 کپ سرد پانی، یا ضرورت ہو
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 2 چمچوں
- سویا ساس
- 1/2 کپ بھری سیاہ چائے
- 2 اسٹار اینور، انفرادی ٹکڑوں میں ٹوٹ گیا
- 1 دار چینی چھڑی
اسے کیسے بنائیں
- پانی کے ساتھ ایک چٹنی میں انڈے رکھیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ انڈے سے کم از کم 1/2 انچ پانی موجود ہے. ڈھونڈنے اور ایک رولنگ ابال لے لو.
- عنصر سے ساسپین کو ہٹا دیں اور انڈے گرم پانی میں 15 - 20 منٹ تک کھڑے ہوجائیں، جب تک وہ پکایا جائے. انڈے کو ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کے لئے سرد چلانے والے پانی کے نیچے چلائیں. (پین میں پانی کی بچت).
- انڈے ہیلس میں سوراخوں کی ایک سیریز بنانے کے لئے چمچ کی پشت کے ساتھ آہستہ سخت ابلی ہوئی انڈے کو تھپتھپائیں، اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ شیل برقرار رہتا ہے. (اگر شیل دور آتا ہے تو، فکر مت کرو - اس کا مطلب یہ ہے کہ انڈے دوسروں کے مقابلے میں اندھیرا رنگ پڑے گا).
- پانی واپس پانی میں لے لو. نمک، سویا چٹنی، بریک سیاہ چائے، اسٹار اینس ٹکڑوں، اور دار چینی چھڑی شامل کریں. انڈے شامل کریں. آرام دہ اور پرسکون، کبھی کبھار، دو گھنٹے کے لئے ہلچل.
- گرمی بند کردیں اور خدمت کرنے کے لئے تیار ہونے تک انڈے گرم مائع میں بیٹھیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 108 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 213 ملی میٹر |
| سوڈیم | 399 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 4 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 9 جی |