آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچوں کا تیل
- 1 شیلین، کٹا ٹھیک
- 1 لونگ لہسن، کٹا ٹھیک
- چھوٹے کبوں میں 1/2 پاؤنڈ بارباکی سورج کا کٹ
- 2 چمچوں
- روشنی سویا چٹنی
- 2 چمچوں کی شمسی چٹنی
- 1 چمچ چینی
- 1 چمچ کونے اسٹار، 2 چمچوں پانی یا چکن اسٹاک میں پھیل گیا
اسے کیسے بنائیں
مرحلہ 3 کے ذریعہ بنیادی بن ہدایت کی پیروی کریں (آٹا کی تیاری اور اسے آرام دے).
ویک میں 2 چمچ کا تیل گرم کریں. فیری اسکالین اور لہسن 30 سیکنڈ تک ہلائیں. سورج شامل کریں. ایک لمحہ لمحہ ہلائیں. سویا ساس، سیٹر چٹنی، اور چینی شامل کریں.
تحلیل کونے اسٹار میں ڈالو. سورج کا پھیلا ہوا ہے جب تک جلدی سے جلدی سے ہلکے رہیں. کٹوری کو ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
آٹا ہوا بورڈ پر، ایک لمبا، ساسیج کی طرح رول 2 انچ میں قطر میں 1 منٹ گھومنا اور رول.
1 انچ کے ٹکڑے ٹکڑے کر کر سیدھا رول سلائس کریں.
آپ کے ہاتھ کی کھجور کے ساتھ ہر ٹکڑے کو فلیٹ اور رولنگ پن کے ساتھ 3 انچ راؤنڈ میں رول.
ہر گول کے مرکز میں بھرنے کے 2 چمچوں کی جگہ رکھیں.
کناروں کے ساتھ بھرنے کی طرف سے بھرنے کے ارد گرد آٹا جمع.
اپیٹس لے لو اور محفوظ اور مضبوط طور پر موڑ دیں.
سٹیمر ٹرے پر 2 انچ مربع ایلومینیم ورق پر ہر بون کو رکھیں. ایک تولیہ سے ڈھانپیں. انگلی کے ساتھ چھوٹا ہوا آٹا جب تک آٹا 1 گھنٹے بڑھتا ہے. تولیہ کو ہٹا دیں
10 منٹ سے زائد پانی سے ابلتے پانی پر بھاپ.
پیشگی تیار ہوسکتی ہے. منجمد ہو جائے گا. پلاسٹک کے تھیلے سے باہر نکلیں اور 10 منٹ آرام کریں.
(* نوٹ: یہ ہدایت "میڈام وانگ کی لانگ زندگی چینی کوکی کتاب"، سلیا شلمان کی شریعت) سے دوبارہ شائع کیا جاتا ہے.
مزید ڈیم سم ترکیبیں
مزید اسٹیمر کی ترکیبیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 111 |
| کل فیٹ | 4 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 25 ملی گرام |
| سوڈیم | 379 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 9 جی |