کرک مونسیور، (یا "مریض میسر،" ایک براہ راست ترجمہ کے لئے) 1 910 میں پیرس کی کیفے مینو پر شائع ہوا اور بہت بڑا شکریہ انکشاف دیا جانا چاہئے. ایک کرک حتمی فاسٹ فوڈ، کلاسک اسٹریٹ فوڈ اور تمام راؤنڈ سہولت کا کھانا ہے، جس میں تیزی سے اور آسانی سے ایک فروش اور مکمل طور پر مزیدار کھانا بنایا جاتا ہے.
اصل کروک مونسیور صرف ایک گرم ہام اور گریری پنیر سینڈوچ تھا، مکھن میں بھرا ہوا تھا.
کچھ یقین رکھتے ہیں کہ یہ حادثے سے پیدا ہوتا تھا جب فرانس کے کارکنوں نے گرم ریڈی ایٹر کے ذریعہ اپنے دوپہر کے کھانے کے پائپوں کو چھوڑ دیا اور بعد میں ان کے سینڈوچ میں پنیر کو دریافت کرنے کے بعد واپس آ گیا.
یہ ایک مکمل طور پر قابل تحریر کہانی ہے اگرچہ یہ صرف ایک شہری تصوراتی ہے، جو پرواہ کرتا ہے. ہر ایک کو Croque سے محبت کرتا ہے. یہ ناقابل برداشت شدہ کک تھا جسے کہیں بھی اس کا پختہ گرم سینڈوچ لینے اور اس مکھن میں سوٹ میں لے جانے تک پاک پادری تھی جب تک کہ اس نے کچا اور سنہری بھوری بدل دیا. یہ اقدام یہ ہے کہ اس شاندار طور پر لت سینڈوچ کے لئے ناممکن عزت اور عزت کا مستحق ہے.
Croque Monsieur کی ترکیبیں
آج فرانس بھر میں ملا، Croque Monsieur - مبینہ طور پر ایک Croque کے طور پر حوالہ دیا ہے - کے طور پر بہت سے ترکیبیں اور مختلف حالتوں کے طور پر یہ کھانا پکانا ہے. کچن سینڈوچ ایک اشتہاری، ناشتا، یا آرام دہ کھانے کے طور پر کام کرتا ہے. ان ناقابل یقین تجربے کے لئے ان ترکیبوں میں سے ایک کو آزمائیں - اگرچہ آپ کو انوکھا پنیر پنیر سینڈوچ جاننا تھا!
روایتی کروک منسیور ہدایت
یہ روایتی کرک منسیور ہدایت ابتدائی 1900 کے ابتدائی پیرس کی کیفے میں خدمت کرنے والے اصل سینڈوچ کا سب سے قریب ترین ورژن ہے.
Croque Madame Recipe
Croque Madame ایک انڈے اور بیچیلیل چٹنی کے ساتھ سب سے اوپر پر کچلنے والا پنیر سینڈوچ بنانا آسان ہے. یہ بہت آسان ہدایت ہے. اگر آپ نے ناشتہ کے لئے کبھی بھی انڈے کو بھرایا ہے، تو آپ یہ Croque بنا سکتے ہیں.
Croque Provencal ہدایت
یہ Croque Provencal ہدایت ٹماٹر، Raclette پنیر ، اور سرایت میئونیز شامل ہیں.
امیر کی ایک اضافی پرت شامل ہے سینڈوچ میں تھوڑا سا گھر بیچیلیل چٹائی پھیلانے اور میز پر تھوڑا سا پرونسال سورج لاتا ہے.
ایپل اور بابا Croque Monsieur ہدایت
یہ سیب اور بابا Croque Monsieur اصل فرانسیسی ہدایت پر ایک مزیدار تبدیلی ہے. یہ میٹھی ٹیٹ سیب، جڑی بوٹی میئونیز، پگھل پنیر، اور گرم ہام کی دو باریوں، روٹی کے کرکرا ٹکڑے ٹکڑے کے درمیان سینڈل کی خصوصیات ہے. کلاسک کروک کے تقریبا ایک میٹھی ورژن.
Croque Tartiflette ہدایت
Croque Tartiflette ایک ہدایت بنانے کے لئے آسان ہے جو آرام دہ اور پرسکون کھانا کھانے کی پرکشش کرتا ہے. مشہور ٹارتلفیٹی کیسل کی طرح، یہ سینڈوچ میں ایک کریمی بیچیلیل چٹنی، پگھلنے والا ربلوون پنیر، اور کچلنے والا آلو بھی شامل ہے. یہ کروک carbs کے ساتھ پیک کیا جاتا ہے، لیکن اب پھر ایک علاج بہت زیادہ نقصان نہیں کر سکتا.