روایتی لبنانی رائس کی ہدایت

اگر آپ ریاستہائے متحدہ میں بڑھے تو امکانات ہیں کہ آپ چاول اور نوڈلس کے ساتھ راؤنڈ اونی کے ان باکس کو کھا لیں. یہ ایک پراسرار چٹنی / ذائقہ پیکٹ کے ساتھ آیا تھا، بنانے اور مکمل طور پر غیر معمولی آسان تھا. اگرچہ میری ماں باکس مکس کا ایک بڑا پرستار نہیں تھا، اس نے کبھی کبھی اپنے بچپن کی درخواستوں میں بھی دیا اور اسے پکایا یا مرغی چکن میں ایک طرف ڈش کے طور پر پیش کیا. ٹھیک ہے، یہ امریکی کلاسک واقعی مشرق وسطی معیار ہے. عام طور پر لبنانی چاول کے طور پر کہا جاتا ہے، یہ مشرق وسطی میں ممکنہ طور پر عام طور پر سب سے زیادہ عام چاول کا ڈش ہے.

ڈش کا ہتھیار ہموار پادری کی ٹوسٹ ٹوٹ ٹوٹ ہے. کچھ زیتون کے تیل کا استعمال کرتے ہیں، دوسروں نے مکھن کی وضاحت کی، لیکن، کسی بھی طرح، پادری کو کچلنے کے لئے بہت ضروری ہے لیکن جل نہیں. یہ ٹھیک لائن ہے اور آپ کو اپنے نوڈلس کو احتیاط سے دیکھنے کی ضرورت ہے. لیکن گہری رنگ، ذائقہ کا ذائقہ. اور جب ڈش کیا جاتا ہے تو، برتن کے نچلے حصے میں زیادہ مشکل، زیادہ بھوری بٹس کک کا علاج سمجھا جاتا ہے. میں ایک بار یمنائٹ کے خاندان کے اجتماع میں تھا جہاں یہ ڈش کی خدمت کی گئی تھی اور ایک چھوٹا سا لڑکا پریشان ہوگیا تھا کہ اس کے پلیٹ پر کچھ بہت ہی کم نوڈلس ختم ہوگئے تھے. اس نے اسے بری چیز کی حیثیت سے دیکھا جبکہ تمام بالغوں کو جلدی ان کے ریسکیو پر پہنچا اور اسے مزیدار بھوری بٹس سے نجات دی.

سب سے بڑا سوال اس ہدایت پر آتا ہے جب اس وقت چاول چاول لینا چاہے گا یا نہیں. قدامت پسندوں کو آپ کو یہ بتائے گا کہ یہ ضروری ہے اور آپ کو اپنی انگلیوں کے درمیان چاول کی اناجوں کو مساجد میں سے کچھ حاصل کرنے کے لئے بھی ضرورت ہے اور ایک فلاپی تیار شدہ پروڈکٹ کو یقینی بنانا ہے. میں ہوں ... ام ... تھوڑا سا سست ... تو میں ہمیشہ پریشان نہیں کرتا. کسی کو مت بتانا.

کسی بھی صورت میں، ایک بار آپ نے کچھ اضافی ذائقہ کو شامل کرنے کے لئے ایک کامل کیفے بنائے ہیں. کٹی اجمی جیسے جڑی بوٹیوں کو ایک اچھی تازہ تازگی اور ٹوسٹڈ پائن گری دار میوے شامل ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 1/2 کپ
• درمیانی غذا (جلدی کھانا پکانا نہیں) چاول
• 1/2 کپ ورزش پستا، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے
• 1/4 کپ مکھن
• 2 1/4 کپ پانی
• نمک اور ذائقہ

اسے کیسے بنائیں

مکھن اور انگلی شامل کریں جو ایک بڑے سایہ پین یا برتن میں تنگ فٹنگ کی لہر ہے. براؤن نوڈلس، اکثر سنبھالا، اور انہیں جلانے کے لئے محتاط رہیں. برتن اور پانی کو برتن میں شامل کریں اور ایک ابل ڈالیں. کور، گرمی کو کم کرنے کے لۓ، اور تقریبا 20 منٹ تک پانی ڈالنا یا پانی تک جذب کیا جاتا ہے اور چاول ٹینڈر ہے.

فورک کے ساتھ فلف اور مچھلی، چکن یا گوشت میں ایک طرف ڈش کے طور پر خدمت کرتے ہیں.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	377
کل فیٹ	12 جی
لبریز چربی	7 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	3 جی
کولیسٹرول	31 ملی گرام
سوڈیم	82 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	60 جی
غذایی فائبر	3 جی
پروٹین	6 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)