Tahdig ایک فارسی چاول ڈش ہے جو بالکل مزیدار ہے! چاول کی پکا کے بعد پین کے نچلے حصے میں یہ کراس چاول ہے. یہ اکیلے یا سٹوڈیو اور دیگر برتن کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.
اس ہدایت کے لۓ، میں چاول کھانا پکانا چاول سٹیمر استعمال کرنا چاہتا ہوں - مینوفیکچررز کے ہدایات کی پیروی کریں کہ کس طرح کے ذریعے چاول کھانا پکانا. کچھ پانی یا چاول کی مقدار میں استعمال کرتے ہیں. تاہم، آپ کو یقینی طور پر سٹوٹیپپ پر چاول پکانا . میں بالکل پسند کرتا ہوں کہ چاول سٹیمر میں کیسے الگ ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ چاولے چاول ( باسمی، جیسمین، یا سفید - آپ کی پسند)
- 4 کپ پانی
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 3 چمچوں
- زیتون کا تیل یا ناپسندیدہ مکھن
اسے کیسے بنائیں
- ایک چٹنی میں چاول اور پانی کو یکجا اور ایک ابال لے لو. درمیانے درجے تک گرمی کو کم کرنا، نمک شامل کریں اور ہلچلیں. 20 منٹ تک ڈھکنا اور چاول کیا جائے گا جب تک ڈھکنا ہے.
- ایک بھری ہوئی یا تیز رفتار پین میں، درمیانے گرمی پر گرمی زیتون کا تیل. اطراف اور پین کے نیچے کوٹ کو یقینی بنائیں. پکا ہوا چاول شامل کریں اور "مش" اسے چمچ کے ساتھ نمٹنے کے لۓ، اس بات کو یقینی بنانا کہ یہ مکمل طور پر پین میں پھیلائے جائیں. درمیانے گرمی کے بارے میں 15-20 منٹ کے لئے ڈھانپیں یا کھانا پکانا یا جب تک کہ آپ اسے کچلنے اور پگھلنے کے لۓ نہ لیں.
- ایک بار جب چاول کیا جاتا ہے تو، ڑککن کو ہٹانے اور احتیاط سے پھولوں کی خدمت کرنے کے لئے پکایا، لہذا کراس چاول سب سے اوپر ہے. چاول بھوری، کھلی چاول کی موٹی پرت ہونا چاہئے. فوری طور پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1273 |
| کل فیٹ | 47 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 32 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 30 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 193 جی |
| غذایی فائبر | 10 جی |
| پروٹین | 19 جی |