جنوبی امریکی ٹالارائن فیصلے (سبز نوڈلس) میں ایک پسٹو چٹنی جیسے ملبوسات اور تلسی دونوں کے ساتھ سبز پادری چٹنی ہے.
چٹنی میں بہت سے کوئس فیزکو پنیر بھی ہیں اور روایتی پیسٹ ساس سے زیادہ کریمیر ہے .
ان مزیدار نوڈلس کو اسٹیک یا چکن کے ساتھ ابلاغ پیلے رنگ آلو اور سبز پھلیاں یا ایک طرف ڈش کے طور پر ایک اہم کورس کے طور پر پیش کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پونڈ پاستا (سپتیٹی، فیکٹیو سیشن، یا لسانیات)
- 1 پیاز، کٹی
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 1 بڑے گلاس دھواں پالش (تقریبا 3 کپ پتیوں، پیک)
- 1 کپ
- خشک پتیوں کو دھویا
- 1/2 کپ دودھ
- 1/2 کپ کوئس فریسکو پنیر
- 2 چمچوں مکھن
- نمک اور مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- زیتون کے تیل میں پیاز اور لہسن کو نرم اور خوشبودار تک درمیانے گرمی سے بچاؤ. گرمی سے ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
- پیاز کھانا پکانے کے بعد، ہموار اور تکلیف پتیوں کو دودھ اور عمل (اگر ضروری ہو تو بیچ میں کام کرنا) کے ساتھ بلینڈر میں شامل کریں.
- پنیر اور عمل سے پکایا پیاز اور لہسن میں پکایا میں شامل کریں، اگر ضروری ہو تو تھوڑا زیادہ دودھ شامل کریں، جب تک کہ آپ کو ہموار مرکب نہ ملے.
- نمک پانی کی ایک بڑی برتن ایک فوق لے لو.
- پیاز پکا ہوا اسکرین میں مکھن پگھل. بلوٹین سے چٹان سے کھلی کھلی کو کھینچیں اور کھانا پکانا، 3 سے 4 منٹ تک مسلسل ہلکا پھلکا، جب تک چٹنی کے ذریعے گرمی اور گرمی نہ ہو. چربی گرمی رکھیں.
- پکا ہوا ابلتے پانی میں شامل کریں اور ہدایات کے مطابق کھانا پکانا. چٹنی کے ساتھ اچھی طرح سے ڈرین اور پاستا ٹاس. گرم کی خدمت کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 496 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 23 ملی گرام |
| سوڈیم | 198 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 76 جی |
| غذایی فائبر | 9 جی |
| پروٹین | 19 جی |