01 کے 05
تازہ تلسی کے ساتھ شروع کریں
تازہ تلسی مولی واٹسن تلسی کا ایک شفایابی ایک خوبصورت گرنش بناتا ہے، اور اس کے شاندار گرم گہری رنگ کو گرم موسم گرما میں روشن سرخ اور نیلیوں میں شامل کرتی ہے. آمدورفت کے لئے تلسی کی گہرائی مہاکاوی جڑی بوٹیوں کا ذائقہ بھی شامل کرنے کا ایک شاندار طریقہ بھی ہے. ٹماٹر، مرچ، یا موسم گرما میں پھل کی میٹھی کو نمایاں کرنے کے لئے اسے استعمال کریں. بینگن یا بیٹ کے زلزلے کو توازن میں ڈالیں. یہ ذائقہ اور رنگ کے لئے ایک مرکب مکھن میں مش.
اگر آپ مندرجہ ذیل سادہ طریقہ جانتے ہیں تو بہت کم ربن کی تشکیل انتہائی آسان ہے. آپ شروع کرنا چاہتے ہیں، بالکل، تازہ ممکنہ تلسی کے ساتھ، شاندار سبز پتیوں (یا کم سے کم نہیں بہت گراؤنڈ، چوکنے، wilting، یا سیاہ) کے ساتھ. کیا توازن آپ کو استعمال کرنے کے لئے تیار نہیں ہیں؟ تازہ تلسی کو ذخیرہ کرنے کا بہترین طریقہ جانیں.
02 کی 05
بیسل چھلانگیں اسٹیک کریں
Stacked Basil. مولی واٹسن سٹیم سے تازہ تلسی پتیوں کو اٹھاو. ان کو فلیٹ اور لمبائی میں آپ کے سامنے ڈالیں. سب سے اوپر پر دوسرے پتیوں کو اسٹیک کریں. آپ آسانی سے ایک وقت میں تقریبا 8 تک کام کرسکتے ہیں.
03 کے 05
بصیرتوں کو رول
رولنگ بیسل چھلانگ. مولی واٹسن اپنی انگلیوں کو استعمال کرنے کے لئے قریبی بیسل پتی اسٹیک کے طویل کنارے کو پکڑنے کے لئے اور پتیوں کو رول شروع کرنا شروع کریں. آپ کو ایک اچھا سخت سگریٹ کے سائز کا بنڈل بننا ہے. یہ ایک خوبصورت شفائیڈ کاٹنے کی کلید ہے کیونکہ اس سے پتیوں کو صاف اور اسی طرح ملاپ سلوروں میں کاٹنا آسان بناتا ہے.
04 کے 05
پتلی سلائسس میں بیسل کٹائیں
شفانڈیڈ میں سلائیڈنگ تلسی. مولی واٹسن بنڈل بیسل پتیوں کو پتلی سلائسس میں کاٹنے کے لئے تیز چیری کا استعمال کریں، جو فوری طور پر خوبصورت، نازک، خوشبودار سبز ربن میں گر جائے گی.
ٹپ # 1: تیز چاقو یہ آسان بناتا ہے اور جب تم اسے کاٹتے ہوۓ خراب اور سیاہی کو بدلنے سے بصیرت رکھتا ہے.
ٹپ # 2: آپ کے انگلیوں کو پکڑنے کے لئے محتاط رہیں تاکہ بنڈل پتیوں کے تحت کرلیا جاسکتا ہے لہذا آپ نے انہیں پتیوں سے ناپاک طور پر کاٹ نہیں کیا.
05 کے 05
ذائقہ اور گرنش کو بیسل شفان کا استعمال کریں
بیسل شفانڈیڈ مولی واٹسن ذائقہ اور / یا گارنش برتن کے لئے بیسل شفٹ کا استعمال کریں. سوپ پر چھڑکیں، سلاد کے سب سے اوپر پھینک دیں، اسے ڈپس میں پھینک دیں، یا صرف یہ پلیٹ کو سجانے کے لئے استعمال کریں. مہمانوں کو متاثر کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے!
نوٹ کریں کہ تسلسل کے لئے استعمال ہونے والی تکنیک کو دوسرے جڑی بوٹیوں، آلوگولا، پالنا، یا واقعی کسی بھی سبز پتیوں میں مساوی طور پر لاگو کیا جا سکتا ہے.
بس ریکارڈ کے لئے، بیسل شفایابی کا استعمال کرنے کے چند پسندیدہ طریقے شامل ہیں:
- Caprese Pasta پکا ہوا ٹماٹر، کریمی تازہ موززریلا کے بٹس، اور تازہ تلسی کے ساتھ گرم پادا گرم موسم گرما میں ذائقہ کے پھٹ کے لئے گرم پادری ٹاسکتا ہے.
- کارن ٹماٹر بصلی ترکاریاں تازہ بیسل کے خوشبو سے خوش ہوتے ہیں اور تازہ میٹھی مکئی اور پکا ہوا، رسیلی ٹماٹر کی میٹھی کو نمایاں کرتے ہیں.
- بیپلانٹ بیسل سلیڈ تازہ ترین بصیرت کا استعمال کرتا ہے جس میں برے ہوئے یا گرے ہوئے انڈے کا گہرے ذائقہ بہت اچھا اثر ہوتا ہے.
- ٹماٹر Mozzarella ترکاریاں Caprese ترکاریاں کے طور پر بھی جانا جاتا ہے - ٹھنڈے ٹماٹر، موزرزریلا، اور خشک تیل کا ایک سادہ مرکب اور زیتون کے تیل سے بھرا ہوا اور نمک کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے.
کچھ اور خیالات:
- کٹ تازہ ٹماٹر، زیتون کے تیل کی ایک برج، اور ایک آسان برائسچٹا کے لئے ایک صحت مند چمچ کے ساتھ ٹوسٹڈ روٹی کے اوپر کا ایک ٹکڑا، ایک ناشتا، اشتراکی یا یہاں تک کہ اگر آپ ان میں سے کافی کھاتے ہیں تو ایک ہلکی دوپہر کے کھانے کے طور پر کامل.
- کسی بھی کریمی گرمی کا سوپ گرم یا سردی کی فلیٹ کی سطح پر مسح کرنے کے لئے تھوڑا سا بصیرت شفان کا استعمال کریں.
- کسی بھی پزا کو گھر سے منجمد کرنے کے لۓ اگلے درجے پر لے لو اور کچھ بصیرت شفایڈے کے ساتھ چھڑکیں.