اپنے فینڈنٹ فاکاسوس کو کیسے درست کریں
Fondant شبیہیں ایک ورسٹائل سجاوٹ عنصر ہے جو مؤثر طریقے سے استعمال کرنے کے لئے مشق لے سکتا ہے. اس میں سب سے زیادہ شبیہیں کی ساخت نہیں ہے؛ رولڈ فونٹنٹ سخت مٹی کی طرح ہے، جبکہ فینڈنٹ ڈال دیا موٹی مائع ہے. ابتدائی کیک سجاوٹ کرنے والوں کے لئے یہ بہت بخشش ہے، لیکن اگر آپ جانتے ہیں کہ یہ کیسے کرنا ہے تو رولڈ فونٹنٹ کا استعمال کرتے وقت بہت سے عام مسائل کا سامنا کرنا پڑا. چار رولڈ فینڈنٹ فاسکوس اور ان کے حل کے بارے میں مزید جانیں.
Fondant پرت ہموار نہیں ہے
اگر آپ کی فونٹنٹ پرت بہت پتلی ہے تو یہ کیک کی سطح پر موجودہ عطیہ دکھاتا ہے جیسے آئیکنگ یا غیر متعدد پرتوں میں لپپس. اس مسئلے سے قبل آپ کو کیکڑے کے ساتھ کیک چھڑانے کے لۓ یہ مسئلہ طے کیا جانا پڑتا ہے. آپ کو یقینی بنانا ضروری ہے کہ آپ کے کیک کوئی سوراخ، پروٹرن کناروں، یا تخلیقوں کے ساتھ بہت ہموار نہ ہو.
Fondant بلبنگ ہے
Fondant ہموار اور کامل ہو سکتا ہے اور پھر کسی انتباہ کے ساتھ اچانک ایک ناراض بلج تیار کرنا. یہ کیک اور fondant یا fondant کے درمیان پھنسے ہوئے ہوا کا نتیجہ ہے جو کیک کی سطح پر مناسب طریقے سے عمل نہیں کر سکتا ہے.
اس مسئلے کو حل کرنے کے کئی طریقوں سے متعلق ہیں کہ کس طرح تازہ کیک آئی ہے اور کون سا اوزار دستیاب ہیں. وال پیپر بلبلوں کی طرح، پھنسے ہوا ہوا کی وجہ سے fondant بلجوں کو کیک تازہ iced ہے تو کھا سکتا ہے. آپ بلج کے اوپر شوق کو چھلانے اور فلیٹ پر آہستہ دبا سکتے ہیں.
اگر بلج کیک کے نچلے حصے کے قریب ہے، تو آپ کو ایک آفسیٹ اسپٹولہ استعمال کر سکتے ہیں جو نیچے سے نیچے سے لچک اٹھانے کے لئے، پانی اور ہموار کے ساتھ کیک گیلے.
اگر آپ کو بلج کو حل کرنے سے قبل فہنٹ سخت ہوسکتا ہے، تو اس کو فکسنگ کرنے کا صرف قابل عمل طریقہ سجاوٹ کے ساتھ علاقے کو چھلانا ہے.
Fondant ٹھوس یا کریک ہے
Fondant جو بہت پتلی یا بہت موٹی ہوئی ہے، اس کے نتیجے میں مسائل پیدا ہوسکتے ہیں جیسے پھاڑنے اور پھینکنے. اگر فینڈنٹنٹ کو مرمت کرنے میں بہت نقصان پہنچا ہے تو اسے ختم کرنا اور ایک نیا ٹکڑا استعمال کرنا بہتر ہے.
تباہ کن فہنٹ اکثر اس میں شبیہیں اور کیک کی بٹس رکھتا ہے لہذا اس سے نمٹنے کے لۓ مزید مسائل پیدا ہوسکتا ہے. اسے دوبارہ استعمال نہ کریں.
آنسوؤں اور درختوں کو ان کی بھرتی سے مرمت کی جاسکتی ہے. مختصر میں لیپت آپ کی انگلیوں کے ساتھ ہموار کناروں. کریکوں کو شبیہیں نگہداشت یا آپ کی انگلیوں سے بھی باہر دھکا دیا جا سکتا ہے. اپنی انگلیوں کو پانی سے گھیر نہ لیں، کیونکہ اس سے زیادہ پگھلنے اور پھاڑنے کا سبب بن جائے گا. اگر علاقے ابھی تک ناپسندیدہ ہے تو، آپ کو ہمیشہ جگہ پر پائپ پھیر سکتے ہیں یا فال پر ایک عنصر ڈیزائن عنصر رکھتا ہے. احاطہ اپ بہترین حل ہوسکتا ہے.
پسینہ فینڈنٹ
یہ ہو سکتا ہے جب آپ کے فرینڈنٹ پر مشتمل کیک فرج میں محفوظ ہوجائے. آپ کے مکمل کیک کو ذخیرہ کرنے کے لئے کافی کافی گتے بکسوں میں کیک کو مکمل طور پر تمام اطراف اور سب سے اوپر کیک کو روکنے کے لئے. اگر کیک دکھائی دیتی ہے تو آپ صاف پینٹ برش کے ساتھ نم مقامات پر تھوڑی شبیہیں چینی ڈال سکتے ہیں. اگر آپ کا وقت ہے تو، آپ کے کیک بیٹھتے ہیں، اور پسینے والے علاقوں دوبارہ خشک ہوجائیں گے.