یہ آسان ہے اور صرف 10 منٹ لگتا ہے
چکن کا آٹا خشک چپس (گبانزوزو پھلیاں) سے بنایا جاتا ہے اور اسے گبانبانزو آٹا، گرام آٹا، اور بزنس بھی کہا جاتا ہے .
چکن آٹا بھارتی، پاکستان، اور بنگلہ دیش کے کھانے کا ایک دارالحکومت ہے. مراکش میں، غیر معمولی چپس سے garbanzo آٹا استعمال کیا جاتا ہے کلینٹی بنانے کے لئے، ایک quiche کی طرح ڈش اکثر سڑک کے کھانے کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے .
ایشیائی اور مشرق وسطی کے بازاروں میں چکن کا آٹا پایا جا سکتا ہے، لیکن آپ خشک چپس سے اپنے گھر میں خود کو بنا سکتے ہیں.
ایسا کرنا آسان ہے اور تقریبا 10 منٹ لگتے ہیں. آپ سب کی ضرورت ہے ایک کھانے کے پروسیسر اور کافی یا مسالا بلینڈر.
آپ اپنی چکنوں کو ہلکا پھلکا بنا سکتے ہیں اور انہیں مکمل طور پر گرام آٹا یا بھوک پیدا کرنے سے قبل ٹھنڈا کر سکتے ہیں، لیکن بہت سے ترکیبوں کے لئے یہ قدم غیر ضروری ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- خشک چپس کی کسی بھی مقدار
- فوڈ پروسیسر
- سیفٹر یا چھٹکارا
- کافی یا مساج چکی
اسے کیسے بنائیں
- کھانے کے پروسیسر میں خشک چکن رکھیں بیچ میں کام اگر آپ بڑی مقدار بنا رہے ہیں. پاؤڈر آٹا فارم تک دو یا تین منٹ تک تیز رفتار پر عمل اور عمل. فیڈ ٹیوب کے سب سے اوپر کو ڈھونڈنا تاکہ چکنپ آٹا چلنے کے دوران مشین نہیں چلتی ہے.
- مرکب کو ایک کٹورا میں چکنوں کی سخت بٹس سے ٹھیک آٹے کو الگ کرنے کے لئے الگ الگ کرنے کے لئے الگ الگ نہیں.
- چکنوں کے باقی بٹس کو ٹھیک، پاؤڈر آٹے پر عمل کرنے کے لئے ایک مسال یا کافی چکی کا استعمال کریں. یہ ایک وقت میں 1 یا 2 چمچوں کے بیچ میں کرو.
- جب چپس کے سبھی آٹے میں گزر رہے ہیں تو پھر چپس کے باقی ٹکڑے ٹکڑے کو ہٹا دیں اور اس پر عملدرآمد کرنے کے بعد دوبارہ دوبارہ گرا دیں.
- اب آپ کو ایک ہدایت میں چکن آٹا کا استعمال کرنے کے لئے تیار ہیں. کسی باری کنٹینر میں کسی بھی بائیں بچو کو اسٹور کریں اور اسے ٹھنڈی، خشک جگہ میں رکھیں.
چکن کا استعمال کرتے ہوئے کی ترکیبیں
آپ کے گھر چکن آٹا کا استعمال کرنے کے بہت سے طریقے موجود ہیں.
ایک یا دونوں کو شروع کرنے کے لئے کوشش کریں.
- Ligurian Chickpea پینکیکس ہدایت : یہ ایک اطالوی پینکیک یا فلیٹ ہے جس میں ایک فرنٹاتا کہا جاتا ہے جو چھوٹا ہوا آٹا کے ساتھ بنایا جاتا ہے جو اٹلی کے گلیوں پر ٹکڑا جاتا ہے اور فروخت کرتا ہے.
- مراکش چکن فلو- انڈے ٹارٹ ہدایت : یہ کلینٹی، مراکش کے گلی کی خوراک کے لئے ایک ہدایت ہے. یہ چکن - آٹا اور انڈے سے بنائی جاتی ہے یا ایک ایسی جگہ ہے جس میں اطالوی فرنٹاٹا بہت ہی اچھا ہے.
بس ایک پھول سے زیادہ
سبزیوں کے طور پر، چپس غذائیت ہیں. ان میں ایک اعلی پروٹین اور ریشہ مواد موجود ہے اور کولیسٹرول کو کم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے، جو انہیں اپنے غذا میں ریڈ گوشت تبدیل کرنے کے خواہاں ہیں. اس کے علاوہ، وہ خوبصورتی کی مدد کے طور پر بات کر رہے ہیں، جلد اور بال سے اندرونی اعضاء تک سب کچھ فائدہ اٹھا رہے ہیں.