بھرا ہوا برگر

بہتر برگر بنانے کی دوڑ میں، سب سے بڑی رکاوٹ ایک ایسی چیز کے ساتھ آ رہا ہے جو ایک معمولی زمین کا گوشت پیٹی سے زیادہ ہے. اس کا جواب پیٹی کا سامان ہے. پیٹی کے اندر پنیر، مشروم، یا مرچ مرچ چیزیں ڈال کر اپنے ہیمبرگر کو ایک مکمل نئی سطح پر لے جا سکتے ہیں.

اگر آپ نے کبھی بھی گوشت پیٹی میں کٹی ویگیاں یا پیتل شدہ پنیر کا مرکب کرنے کی کوشش کی ہے تو آپ نے پایا ہے کہ آپ پیٹی کے ساتھ ختم ہوجاتے ہیں جو گل پر گر جاتے ہیں.

اس کا حل دو پتلی patties بنانے اور نعمتوں کے درمیان میں ہے. اس طرح کے پیٹ پر فلاں ہونے کے دوران پیٹی کا ایک ساتھ ملتا ہے.

یہ عمل آسان ہے. فیصلہ کرو کہ کتنے برگر آپ چاہتے ہیں. گوشت تقسیم کرو جسے تم دو بار استعمال کر رہے ہو. گوشت میں کچھ بھی شامل نہ کریں جو اس میں کم گھنے لگے. ہر ٹکڑا ایک معمولی سائز کے پیٹی میں دبائیں لیکن تقریبا ایک انچ کی موٹی موٹی. اب آپ پٹیوں کو بھرنے کے لئے تیار ہیں.

پیٹی میں آپ کو کیا سائز اور حصہ میں چھوٹا ہونا چاہئے. اگر آپ اس سے زیادہ چیزیں کھاتے ہیں، تو یہ گرل پر الگ ہوجائے گا. آپ کو بھی کچھ نمی ہے سے بچنے کی کوشش کرنی چاہئے. گرے ہوئے پنیر، کالی مرچ، کٹ اور سٹائی مشروم عظیم کام کرتے ہیں. آپ برگر پر عملی طور پر کچھ کام کریں گے. ایک بار آپ کو بھرنے کے لئے تیار ہونے کے بعد، اسے ایک پیٹی کے مرکز میں رکھیں . اسے پھینکنا، تمام کناروں کے ارد گرد کافی کمرے چھوڑ کر.

سب سے اوپر پر دوسرا پیٹی رکھیں اور کناروں کو ایک ساتھ دبائیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کو ایک اچھا ٹھوس پیٹی ہے جس میں ایک انچ موٹی سے زیادہ نہیں ہے.

تیاریاں پٹی کے ساتھ، ہیمبرگر گرنے کے لئے اسی بنیادی طریقہ پر عمل کریں. ایک بہت ہی گرم گرل کے ساتھ شروع کرو، پٹی کو کھانا پکانے کی سطح سے آزاد کرنے اور فلاپ کے ساتھ نرم ہونا.

اگر آپ یہ درست کرتے ہیں تو، آپ کو صرف ایک بار پٹیاں پتلون ہونا چاہئے. اپنے پسندیدہ toppings کے ساتھ خدمت کریں اور لوگوں پر چہرہ دیکھیں کیونکہ وہ ان حیرت انگیز ہیمبرگر میں کاٹتے ہیں.