پنیر بھرا ہوا برگر بنانے

01 کے 06

بنا ہوا برگر بنانا

ان برگر کے ساتھ، خفیہ اندر ہے. پنیر اور بیکن سے مشروم اور پیاز سے ہر چیز کے ساتھ آپ کے برگر کی پٹیوں کو بھرنے سے، آپ ایک مزیدار برگر بنا سکتے ہیں جو کسی کو متاثر کرنے کا یقین ہے.

یہاں چال دو بہت پتلی patties بنانے کے لئے ہے، ایک اور پیٹی کے ساتھ ایک پر سب سے اوپر آپ کے بھرنے کی جگہ. اگر صحیح بنایا گیا ہے تو، ایک اچھے معیار کی زمین کے گوشت کا استعمال کرتے ہوئے اور کمال سے بھرا ہوا، آپ کو ان کامل برگروں سے کوئی تکلیف نہیں ہوگی.

آپ کو کیا ضرورت ہو گی:

• گراؤنڈ کا گوشت جو بہت کم نہیں ہے
• ایک اچھا سپلولا
• ایندھن کے ساتھ ایک گرل
• برگر بھرنے اجزاء

02 کے 06

گوشت کا انتخاب

بھرے برگروں کا اصلی راز صحیح قسم کا گوشت کا گوشت استعمال کر رہا ہے. آپ کو ایسی چیز کی ضرورت ہے جو گرل پر اچھی طرح مل کر رہیں. 80/20 زمین کے گوشت کے لئے آپٹ گوشت کا گوشت کھایا اور گرے پر گر کر کھا جاتا ہے. آپ دوسرے گوشت کا استعمال کرسکتے ہیں لیکن اس مادہ کے لئے زمین چکن یا ترکی کا استعمال کرتے ہوئے کام کرنا مشکل ہوسکتا ہے اور آسانی سے الگ ہوجاتا ہے.

آپ کو یقینی طور پر مرکب گوشت استعمال کر سکتے ہیں. ایک امیر ذائقہ برگر پیٹی پیدا کرنے کے لئے زمین کی خنزیر یا میمنی کے ساتھ گائے کے گوشت کو یکجا کرنے کی کوشش کریں.

حصوں کے سلسلے میں، زمین کی ایک پونڈ عام طور پر آپ کو تین پٹیاں دینے جا رہی ہے.

گوشت دو بار جیسا کہ برابر برابر حصوں میں تقسیم کریں جس میں آپ پٹیاں بناتے ہیں (پونڈ کے بارے میں 1/6). حصوں کو ممکنہ طور پر برابر بنانے کے لئے اپنی پوری کوشش کریں.

03 کے 06

Patties تشکیل

ایک بار جب گوشت تقسیم ہوجائے تو، اس حصے کو پٹھوں میں تشکیل دیں. ہر پیٹی پتلی طور پر زور دیا جانا چاہئے (بہت پتلی نہیں ہے یا وہ آنسو گے) اور بونس کے انداز میں آپ کا استعمال کیا جائے گا. آپ انہیں بڑے کاٹنے والی بورڈ پر تیار کر سکتے ہیں لہذا آپ کو بہت زیادہ پٹیاں سنبھالنے کی ضرورت نہیں ہے.

جب پٹیاں بناتے ہیں تو آپ کنارے کے گرد ایک رم چاہتے ہیں. یہ بھرنے کے لئے جگہ بنا دیتا ہے اور آپ بھر میں ایک بار بھر میں بند کر دیا ان کی مدد کرتا ہے.

04 کے 06

برگر ڈالنا

اب بھرنے کا وقت ہے. اگر آپ دوسرے گوشت کا استعمال کرتے ہیں، بیکن کی طرح، اسے پہلے کھانا پکانا یقینی بنائیں. کھانا پکانا پیاز اور مشروم، کے ساتھ ساتھ، ان کو بھرنے کے طور پر استعمال کرنے سے پہلے. آپ چاہتے ہیں کہ آپ کا کھانا پکانے کے وقت سے پہلے پکایا جائے، کیونکہ دوسری صورت میں، گوشت بھرنے سے پہلے گوشت جلا دیا جائے گا. اس کے علاوہ، پیاز اور مشروم نے بہت سارے پانی کو کھایا جب وہ کھانا پکاتے ہیں اور یہ آپ کے بھرے برگر کو برباد کر دیتے ہیں تو سب کچھ نیچے پائیں گے اور برگروں میں اس سے پہلے پوری طرح سے اس کو صاف کریں.

نصف پتلون پر کھانا پکانا. آپ کو ہر پیٹی میں ڈالنے کی مقدار تقریبا 2 سے 3 چمچوں کا ہونا چاہئے. یاد رکھو کہ آپ کو بغیر بادوں پر دفن کئے بغیر ان کو سیل کرنے کی ضرورت ہوگی.

05 سے 06

Patties سگ ماہی

پٹیوں کے نصف پر بھرنے کے ساتھ، اب ان کا مہر لگانے کا وقت ہے. بھرے ہوئے لوگوں کے اوپر بھرنے کے بغیر پٹیاں رکھیں. بورڈ کو ان پٹیاں اتارنے میں آسان بنانے کے لئے، پتلی پلیٹڈ اسپیٹول کا استعمال کرنے کی کوشش کریں. اس سے آپ کو پٹیاں مناسب طریقے سے برقرار رکھنے میں مدد ملے گی.

اب بھرے ہوئے patties کے کناروں کے ارد گرد کام کرتے ہیں ان کو سیل سگ ماہی. اگر آپ ایسا نہیں کرتے ہیں تو پتلون گرل پر الگ ہوسکتے ہیں یا آپ کو پنیر لے جا سکتے ہیں، آپ کی گرل کی خرابی ہوتی ہے.

06 کے 06

برگر گرنگ

اب یہ آپ کے برگر کو بھرنے کا وقت ہے. آپ ایک بہت گرم آگ چاہتے ہیں، لیکن یاد رکھیں کہ بھرے برگر کافی موٹی ہوتے ہیں اور باقاعدگی سے برگر پٹیاں سے کھانا پکانا گے. اس کے علاوہ، یاد رکھیں کہ یہ پٹھوں غیر منقول برگروں سے کہیں زیادہ نازک ہوسکتے ہیں، لہذا محتاط رہیں. ایک اچھا، وسیع اسپتوئل ضروری ہے.

پٹیاں گرم گرم پر رکھیں اور انہیں کھانا پکانا جب تک کہ اطراف بھوری کو تبدیل نہ کردے. آپ ان برگروں کو ایک بار سے زیادہ پلٹنا نہیں چاہتے ہیں، لہذا ایک رخ ان سے پہلے پکانا.

جب پٹیوں کی طرف پوری طرح بھوری ہوتی ہے تو عطیہ کے لئے جانچ پڑتال شروع کریں. یہ پٹیوں کو مناسب طریقے سے پکایا اور وسط کے ذریعے 165 ڈگری ایف (74 ڈگری سی) کو پڑھتے وقت پورے راستے کو مضبوط کرنا چاہئے. کیونکہ مصوری خام، زمینی گوشت کے ساتھ رابطے میں رہا ہے کیونکہ یہ ایک ہی درجہ حرارت پر گرمی ہی اہم ہے.

جب تک، گرل سے ہٹا دیں، تقریبا 5 منٹ تک آرام کرنے کی اجازت دیتے ہیں اور انہیں اپنے پسندیدہ ٹوپنگ سے لطف اندوز اور لطف اندوز کرنے کی اجازت دیتے ہیں.