براؤن پپس مزہ ہیں، چنچل کینڈیوں جو دو پسندیدہ ذائقہ کو ایک عظیم کینڈی میں جمع کرتے ہیں. براؤنیز اور چاکلیٹ فرسٹنگ مخلوط ہوتے ہیں اور گیندوں میں بنتے ہیں جو چھڑیوں پر رکھے جاتے ہیں اور چاکلیٹ میں ڈوب جاتے ہیں. یہ " پاپ " ذائقہ کی طرح ناقابل فراموش بھوریوں کا ذائقہ اور کامل پارٹی کا کھانا بنانا چاہتی ہے یا اس کی مدد کرتا ہے!
میرا پسندیدہ حصہ یہ ہے کہ وہ اسٹور سے خریدا بھوری (یا مرکب سے بھوریوں) کے ساتھ بہت اچھا مزہ چکھائیں، لہذا اس میں بہت اعلی درجے والی پیشگی نہیں ہے جو ان بہترین پاپوں کو بنانے کے لئے ہونے کی ضرورت ہے. ٹھنڈا گری دار میوے یا منی چاکلیٹ چپس جیسے مزہ مکس-ان میں اضافہ کرنے کی کوشش کریں.
مزید کے لئے بھوک لگی ہے؟ یہاں کیک پاپ کینڈیوں کی مکمل فہرست مت چھوڑیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پین بھوری (13x9 بیکڈ اور ٹھوس)
- 1/2 کپ چاکلیٹ frosting
- 1 پونڈ چاکلیٹ کینڈی کوٹنگ
- اختیاری: آرائشی toppings (چھڑکیں، گری دار میوے، ناریل، وغیرہ)
اسے کیسے بنائیں
1. ایلومینیم ورق یا موم بکس کے ساتھ اس کا استقبال کرکے بیکنگ شیٹ تیار کریں.
2. بڑے کٹورا میں بھوریوں کو رکھیں، اور آپ کے ہاتھوں سے بھرا ہوا ان کو کچل دیں. چاکلیٹ ٹھنڈے کو شامل کریں اور اپنے ہاتھوں سے اس کے ساتھ بھاری رنگوں میں مکس شروع کریں، جب تک کہ بھوریوں کو کچلنے کا کام نہیں ہوتا اور مرکب مساوی طور پر نمی ہوئی ہے. جب آپ اسے گیند میں دباؤ دیتے ہیں تو آپ کو بھوری مرکب آسانی سے مل کر رکھنا چاہتے ہیں، لیکن پھر بھی تھوڑا ساخت برقرار رکھنا چاہتے ہیں.
میری ذاتی ترجیح یہ ہے کہ کچھ "گونگا" بھوری کو چھوڑ دیں، تاکہ یہ صرف ایک چھوٹا سا ٹھنڈے والی بال نہیں ہے. یقینا، ذائقہ مختلف ہوتی ہیں، تو آپ کو ایک فوڈئر پاپ چاہتے ہیں تو زیادہ ٹھنڈک شامل کریں.
3. کوکی سکوپ یا چائے کا چمچ استعمال کرتے ہوئے، چھوٹے گیندوں میں مرکب بنائیں اور اپنے ہاتھوں کے درمیان ان کو گول کرنے کے لۓ رول کریں. تیار بیکنگ شیٹ پر انہیں رکھیں اور کم از کم 2 گھنٹے تک تک منجمد کریں.
4. پاپ منجمد ہو جانے کے بعد، فریزر سے ان کو ہٹا دیں. مائکروویو میں چاکلیٹ کینڈی کوٹنگ پگھل اور مکمل طور پر ہموار ہونے تک ہلچل.
5. ہر بھوری گیند کے نچلے حصے میں ایک سوراخ اٹھانے کے لئے ایک سکواسر کا استعمال کریں. پگھلنے کی کوٹنگ میں ایک لالیپپ چھڑی کے اختتام پر ڈپ کریں، پھر اس کو چھڑی کو پکڑنے میں مدد کرنے کے لئے، اسکرین کی طرف سے بنائے گئے سوراخ میں رکھو.
6. چاکلیٹ کی کوٹنگ میں بنانے سے درختوں کو روکنے کے لئے، آپ بھوری کو پاپ بنانا چاہتے ہیں جب انہوں نے فریزر سے کچھ سردی سے محروم کردیا ہے، لیکن انہیں گرمی حاصل کرنے کی اجازت نہیں دیتے کہ وہ لولیپپ چھڑی سے گر جائیں جب ڈوبے جائیں. . میں نے محسوس کیا ہے کہ اعتدال پسند ترین درجہ حرارت بہترین ہے. کوٹ میں ایک وقت میں پاپ ایک ڈپ، کٹورا پر ڈپٹی پاپ کو پکڑ کر اور کٹورا میں اضافی کوٹنگ کرنے کی اجازت دیتا ہے.
7. جب کیٹنگ اب بھی تکلیف ہے لیکن اب ٹپپنے والا، ٹوکری پٹ پر مقرر کرنے سے پہلے مطلوبہ ٹوپیاں (گری دار میوے، ناریل، چھڑکیں، وغیرہ وغیرہ) چھڑکنے سے پہلے اسے بیکنگ شیٹ پر ترتیب دینے کے لۓ. متبادل طور پر، آپ سٹیروفیم میں پاپ سست رہ سکتے ہیں تاکہ انہیں خشک کرنے سے بچنے کی اجازت ملے.
8. براؤنکی پوپ فوری طور پر کام کی جا سکتی ہیں، یا وہ ریفریجریٹر میں ایک ہفتے تک ایک واٹائٹ کنٹینر میں رکھیں گے.
چاکلیٹ کی کوٹنگ وقت بڑھنے کے طور پر بہت کم ہو جائے گا. خدمت کرتے وقت بہترین ذائقہ اور ساخت کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر آنے کی اجازت دیتے ہیں.
تمام کیک پر مبنی کینڈی کی ترکیبیں دیکھنے کیلئے یہاں کلک کریں!