تھوڑا سا کاٹنے، اور یہ سست ہدایت سست ککر کے لئے تیار ہے. جب آپ دور ہو جاتے ہیں تو یہ پورے دن کھاتا ہے ، لہذا یہ کام کرنے والے خاندان کے لئے مثالی ہے. اس دلال سوپ بلاک پر سب سے خوبصورت سوپ نہیں ہے، لیکن دور ذائقہ اور بناوٹ نہیں ہوسکتی ہے. گرم سوپ، خاص طور پر جو سست ککر میں بنائے جاتے ہیں، وہ سب سے بہتر ہیں جب یہ سرد اور برف سے باہر ہے.
مختلف میوے جیسے سیاہ پھلیاں یا گردوں کے پھلوں کے برعکس تقسیم مٹروں کو کھانا پکانے سے پہلے لینا ضروری نہیں ہے. صرف مٹروں کو الگ کریں اور مٹی، چھوٹے پتھر اور چھٹیاں کے کسی بھی ٹکڑے کو ہٹا دیں. یاد رکھو کہ تقسیم مٹر ایک خام پیداوار ہیں، اور کچھ آلودگی ہوسکتی ہے.
یاد رکھیں کہ امیڈک اجزاء نرمی سے تقسیم مٹروں اور دیگر اجزاء کو روک سکتے ہیں. ٹماٹر کی مصنوعات یا نیبو یا سرکہ اس ہدایت پر شامل نہ کریں یا مٹر مناسب طریقے سے نرم نہ کریں. اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے مٹر پرانے نہیں ہیں. اس ہدایت کے لئے ایک نیا بیچ خریدیں. اس ہدایت کا طویل کھانا پکانے کا مطلب ہے کہ مٹر بہت نرم پکایا جاسکتے ہیں اور کچھ سوپ پھیلتے ہیں اور سوپ کو گھٹاتے ہیں.
اس گرمی اور مزیدار سوپ کی خدمت کریں جن میں کچھ پنیر پٹھوں ، ایک سبز ترکاریاں، یا سرد رات کے لئے ایک شاندار کھانے کے لئے تازہ پھل کا ترکاریاں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ ہام (کیوبڈ، مکمل پکایا)
- 1-1 / 2 کپ خشک تقسیم مٹر (ترتیب دیں)
- 1 بڑے پیاز (کٹی)
- 3 للی لہسن (کھنگالیں)
- 4 اسٹاک کٹلری (کٹی)
- 1/2 کپ کیجری پتیوں (کٹی)
- 3 بڑے گاجر (کھلی اور کٹائی)
- 2 چمچ تازہ اجماع (منسلک)
- 1 چائے کا چمچ خشک تھم پتیوں
- 1/4 چائے کا چمچ مرچ
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 4 کپ چکن شوروت
- 2 کپ پانی
اسے کیسے بنائیں
- غیر اسٹیک کھانا پکانے کے سپرے کے ساتھ 4 سے 6 کو سست ککر کو سپرے.
- تیار شدہ کرکپوٹ میں ہیم، تقسیم کے مٹر، پیاز، لہسن، اجنبی، اجنبی پتیوں، گاجر، اجمی، تھائی، مرچ، نمک، چکن ورت، اور پانی کو یکجا اور یکجا کرنے کے لئے ہلچل.
- سست ککر کا احاطہ کریں اور کم از کم 10-12 گھنٹے یا 4-5 گھنٹے کے لئے کھانا پکائیں. اگر ضرورت ہو تو سوپ میں کچھ مٹر مچھلی کرنے کے لئے صرف ایک آلو ماسشر استعمال کرنے سے قبل کسی موٹی مستقل استحکام کیلئے.
نوٹ: پکانا وقت کی اس رقم میں تقسیم مٹروں کو صرف ٹھیک کرنا چاہئے. ان کی ضرورت نہیں ہے. اگر آپ کا کھانا پکانے کے وقت کی لمبائی کے بعد آپ کی تقسیم مٹر مشکل ہیں تو، مٹر یا آپ کے پانی کے ساتھ کچھ غلط ہے. اگر مٹر بہت پرانی ہیں اور خشک ہیں تو وہ نرم نہیں کریں گے. اور اگر آپ سوپ بنانے کے لئے پانی استعمال کرتے ہیں تو بہت سے تحلیل معدنیات سے مشکل ہوتا ہے جو نرمی سے مٹر کو روک سکتا ہے. اگر یہ معاملہ ہے تو بوتل بوتل کا استعمال کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 109 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 3 ملی گرام |
| سوڈیم | 579 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 7 جی |