رپو وجی ہسپانوی میں کیا ہے

ہسپانوی میں Ropa ویج ایک کلاسک ہسپانوی ڈش سے مراد ہے جس میں سٹیڈڈ گبانزوزو پھلیاں اور ٹکڑے ٹکڑے ہوئے گوشت شامل ہیں. اگر آپ ہسپانوی کھانا میں نئے ہیں یا صرف مخصوص آمدورفتوں کے بارے میں مزید جاننا چاہتے ہیں، تو آپ صحیح جگہ میں ہیں.

الفاظ روپا ویج کا مطلب ہسپانوی میں "پرانے کپڑے" ہے. ہسپانوی ہدایت کے ساتھ کیا کرنا ہے؟ شاید یہ ممکن ہے کیونکہ ڈشنی روپی ویجی اصل میں ایک اور ڈش سے پیدا ہوتا ہے، ہسپانوی بین سٹو.

ایک سٹو بنانا بائیں بازو کا فائدہ اٹھانے کا ایک طریقہ تھا جب بھی ہسپانوی سٹو کوکوکو یا پاؤڈر کہا جاتا تھا. ڈش کے عین مطابق اصل میں واقعی نہیں جانا جاتا ہے، لیکن ترکیبیں کئی دہائیوں تک گزر چکی ہیں.

گاربانزو بیش تقریبا 50 سال قبل ہسپانوی میں روزانہ کی خوراک کا ایک لازمی حصہ تھا اور ان کی سستی فطرت کی وجہ سے عوام کے لئے کھانا سمجھا جاتا تھا. وہ ایک بہت ہی صحت مند بین اور بہت سے غذاوں میں ایک پودے ہیں اور حالیہ برسوں میں امریکہ میں مقبولیت میں اضافہ ہوا ہے.

آج، اگرچہ اسپین میں رہنے والے معیشت ایسے غصہ طریقوں کی ضرورت نہیں ہے، کھانا پکانا اکثر اپنے کانڈو میں اضافی گوشت تیار کرتے ہیں تاکہ وہ روپیہ اگلے دن بجا کر سکیں. تمام روایتی آمدورفت کے ساتھ، بہت مختلف حالتیں ہیں اور ان میں سے بعض مختلف علاقوں کی وجہ سے ہیں. Ropa ویزا اب بھی ایک کلاسک، آرام دہ اور پرسکون فوڈوں میں سے ایک ہے، جس میں اسپانیڈز نے ماں یا دادی کی میز پر بچوں کے طور پر عمدہ کھانے کی یاد رکھی ہے.

Ropa ویزا بنانا

جب عام ہسپانوی garbanzo بین سٹو یا "کوکو" تیار کیا جاتا ہے تو، عام طور پر لیفورجوس کے ساتھ شورش کے ساتھ موجود ہیں. garbanzos، پھر زیتون کے تیل اور تھوڑا سا پیپرکا میں sautéed خشک کر رہے ہیں، اور گوشت کے گوشت، سور، اور / یا چکن کے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ خدمت کی، جو نرم اور آسانی سے shredded بننے کے لئے کافی طویل پکایا گیا ہے.

اگرچہ یہ روایتی طور پر ایک سایہ میں بنایا جاتا ہے، جدید ترکیبیں یہ بھی ایک کراکپوٹ یا سست ککر میں بنانے کا اختیار پیش کرتے ہیں. یہ ڈش تیار کرنے میں سے کچھ پریشانی اور وقت لیتا ہے.

خطے اور گھر پر منحصر ہے، تلی ہوئی انڈے، سبز مرچ اور بھرا ہوا آلو کے ٹکڑوں کو خدمت کرنے سے پہلے ڈش میں شامل کیا جاسکتا ہے.

یہ ڈش سب سے زیادہ منسلک سپین اور کینیا جزائر کا لطف اٹھایا. یہ لاطینی امریکہ میں خاص طور پر کیریبین میں بہت مقبول ڈش بھی ہے. تاہم تیاری مختلف ہے: گوشت، پیاز، ٹماٹر چٹنی، اور سبزیوں کے ساتھ بھرا ہوا ہے، پھر پھلیاں، چاول اور پودوں کے ساتھ بھرا ہوا اور کام کیا.

سپین کے طور پر، لاطینی امریکہ میں، ڈش کے بہت سے مختلف قسم کے ہیں. یہ خاص طور پر کیوبا میں مقبول ہے، جہاں کہیں بھی مختلف حالتیں موجود ہیں. اختلافات کے باوجود، اگرچہ، زیادہ سے زیادہ لوگوں کو یہ ایک کلاسک آرام دہ کھانے کے طور پر حوالہ دیتے ہیں.